En primer lugar, tienes que largarte de España porque te van a trinc a impuestos. Pero trinc trinc. De ser tú, ésto es lo que yo haría:
1. Me pondría en contacto con algún banco serio en Panamá (Capital Bank, Banco General, etc...), y le explicas que te gustaría obtener un permiso de residencia permanente como inversor (plazo fijo a 2 años).
2. Descubrirás que en realidad tampoco es que tengas que irte a vivir a Panamá pero por temas legales prefiero que te lo expliquen ellos.
3. Con unos 250k-300k euros y dos años, no solo te van a dar un interés muy competitivo, sino de además de acuerdo con un tratado que España tiene con muchos paises latinoamericanos podrás obtener la nacionalidad Panameña manteniendo la Española (2 años en éste caso, osea, nada). A partir de ahí FISCALMENTE eres ciudadano Panameño, y como Panamá cobra CEROMIL euros por beneficios procedentes del extranjero, al ser "residente" en Panamá no pagarás impuestos.
Importante es que hagas todo legal. Por ejemplo, sería de una ilegalidad terrible si ahora resulta que un ciudadano Panameño por 50 dolares al mes te permite registrarte en su casa y tu haces como que vives en Panamá cuando en realidad vives en España, y encima haces que un familiar o amigo o pareja abra una cuenta de banco en España que tú uses para hacer todas tus compras en España y así hacienda no podría saber que tú en realidad vives en España, y encima los pagos de luz, agua, etc...en España se hacen por transferencia bancaria porque no es ilegal tener una casa "vacía" en España y si alguna vez vienen los de hacienda tu les dices que tu le has cedido tu casa a ese familiar, amigo, o pareja. Ésto sería totalmente ilegal y yo, de conocer que alguien hace esto, lo denunciaría inmediatamente a las autoridades competentes porque hacienda es muy lista pero necesita de nuestra ayuda.
Y luego ya si te pusieras malo pues aún siendo residente en Panamá no es ilegal viajar a España y ¡oh mala suerte! te pones malo justo el día que has llegado y ¡vaya por dios! viniste a España a través de Alemania y ¡mecachis! no encuentras el billete de avión Panamá-Alemania y desde Alemania te volviste haciendo autostop. Es una faena no poder demostrar que verdaderamente has estado en Panamá todo éste tiempo.
Una vez siendo tú ciudadano Panameño y residente en Panamá yo, y aqui te hablo a nivel personal, poco a poco iría metiendo mi dinero en empresas sólidas y a vivir de los dividendos. 700k, libres de impuestos, a pocos que saques un 4% o incluso menos te dan para vivir con cierta tranquilidad. Los 2000 euros al mes no te los quita nadie, y dependiendo del pais pagarás algo por los dividendos o nada.
Repito: Hazlo todo legal siempre y respeta hacienda que somos todos.
Un comentario: estoy de acuerdo en que el gobierno va a sangrar sin misericordia a todo aquel que tenga algo de dinero, y es posible que la única manera de evitarlo sea emigrar. Pero –en mi opinión– una emigración por motivos económicos solo se justifica si el dinero a resguardar es una cantidad importante. Digamos que (siempre en mi opinión) 10 millones líquidos o semilíquidos, fácilmente transportables (liquidez, acciones, bonos...) y –last but not least– el país a donde se emigra es estable y agradable para vivir. Panamá es bastante estable, pero no es un sitio agradable para vivir. Toda Latinoamérica es un continente-cochambre, sin excepciones, Si tuviera que irme, emigraría al PV, donde espero que me acepten, también porque tengo los ocho apellidos... Y si la sangría fiscal llegara allí, me iría al sur de Alemania o a Austria, donde me podré adaptar bastante bien porque hablo el idioma.