El principal error es no tener AGUA suficiente. Calor y energía fundamental. Comida es secundario.

El error de no tener agua: 222 litros para 5 personas duran 9 días​

En una catástrofe, el agua es lo primero que se agota. No la comida, no la gasolina. El agua. Y la mayoría de la gente no tiene ni para una semana. Un cálculo detallado que circula por los foros de preparacionismo lo deja claro: una familia de cinco personas necesita un mínimo de 5 litros diarios por cabeza —3 para beber, 1 para aseo y 1 para cocinar—, lo que convierte 222,5 litros almacenados en apenas nueve días de autonomía. Con margen de seguridad, una semana. El autor de ese cálculo, que vivió el apagón del 28 de abril, asegura que en su edificio el corte de agua fue inmediato pese a vivir en un primero. «Tenía unos 100 litros, ahora tengo el doble», explica. Su inventario: 18 garrafas de 6,25 litros (112,5), dos botellones de 20 (40), dos garrafas azules de 20 (40) y un bidón de 30 litros para agua no potable. Total: 222,5 litros. La conclusión es incómoda: ni con esas.

Cuánta agua hay que almacenar por persona y día​

El consenso básico que manejan los preparacionistas es de 5 litros diarios por persona. Tres para beber, uno para aseo y uno para cocinar. Parece poco, pero multiplicado por cinco personas y siete días son 175 litros. Una semana justa. Si la crisis se alarga, el problema no es tener más garrafas: es no haber previsto una fuente alternativa. Aquí entra la distinción entre una catástrofe de una semana y otra de meses. Para la primera, almacenar agua en casa puede bastar. Para la segunda, la única salida es huir a un entorno rural con pozo, depósitos o capacidad de recoger lluvia. El mismo autor lo resume: «En el pueblo tengo dos pozos, agua en depósitos de 1000 litros, congeladores con una matanza y conservas».

La calidad del agua almacenada también importa. En el debate se mencionan filtros de ducha, jarras Brita y sistemas de gravedad con arcilla, carbón activado y plata coloidal que filtran bacterias y quistes. Y un método de potabilización de emergencia que no falla: dos gotas de lejía por litro, dejar reposar media hora. O un dedo de vinagre en cada vaso, como hacían los romanos con la posca. Para los más previsores, hervir y recoger el vapor. Nada de esto sustituye a un manantial, pero puede marcar la diferencia.

Calor: la estufa de parafina que funciona sin electricidad​

El segundo pilar es la calefacción. En un piso sin luz, con niños y a -4 grados, la cosa se vuelve infernal. La solución que se defiende en el debate es una estufa de parafina tipo Toyotomi RS122, de 2,2 kilovatios, que cuesta unos 125 euros. Funciona con mecha y encendido a pilas, no necesita electricidad, no genera humedad como el butano y es segura si se ventila un poco. Con una garrafa de 20 litros de parafina inodora se puede mantener encendida a pleno rendimiento la mitad de las horas durante una semana. Frente al butano, que también cocina, la parafina gana en portabilidad, arranque instantáneo y ausencia de riesgo de fuga. El pero: el combustible es más caro.

Energía: baterías portátiles para salvar el congelador​

La tercera pata es la electricidad. Un apagón de más de ocho horas puede echar a perder cientos de euros en comida. Un congelador vertical aguanta unas 12 horas; un arcón, hasta 24. La solución que se maneja son baterías portátiles tipo Bluetti o Ecoflow. Una de 2 kWh, unos 950 euros, alimenta un combi mediano durante 2 o 3 días. Una de 1 kWh, 450 euros, mantiene teléfonos y routers durante tres días. Y si se conectan con un cable macho-macho a cualquier enchufe, pueden alimentar toda la casa, incluso la inducción. En el debate se menciona una Bluetti de 3600 Wh que costó 1500 euros y que mantiene congelador y arcón durante tres días. La pega: mucha gente tiene placas solares pero no baterías, lo que limita su utilidad en un corte prolongado.

Comida: lo último en la lista de prioridades​

La comida queda en un segundo plano. Con niños, los latunes y la comida envasada son imprescindibles, pero un adulto sano puede estar varios días sin comer. El autor del mensaje inicial recomienda practicar el ayuno: «Mi récord es una semana». Para cocinar, lo más práctico es un infiernillo de gas con cartuchos. La idea que subyace es que el hambre mata más lento que la sed o el frío. Y que almacenar comida sin agua ni calor es una pérdida de esfuerzo.

Seguridad: la puerta que se abre en tres segundos​

El último punto, paradójicamente el más importante, es la seguridad. De nada sirve acumular agua y comida si alguien derriba la puerta de una patada. En el debate se insiste en que una buena puerta cuesta a partir de 2000 euros, pero también se advierte de que ninguna puerta es infranqueable: con una maza de tres kilos se puede hacer un butrón en medio minuto. Las rejas se fuerzan con un gato de coche. La conclusión es que la defensa pasa por la disuasión, la vigilancia y, en último término, la capacidad de repeler una agresión. Las armas de fuego requieren licencia; el martillo, no.

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El cálculo de los 222,5 litros no es un ejercicio teórico. Es la constatación de que incluso una preparación por encima de la media se queda corta. La pregunta que queda en el aire es cuántos de esos 222 litros sobrevivirían a un corte de suministro real, sin presión en las tuberías y con cinco personas racionando cada gota.