Hoy, martes 18 de marzo de 2025, he vuelto a primapricsear con maestría. MAESTRÍA..

Raviolis a 1 euro y donuts a 0,70: la compra que desmonta al súper​

¿Cuánto se puede ahorrar comprando en una tienda de liquidación? La lista de la compra difundida el 18 de marzo de 2025 responde: más de 62 euros solo con tres productos. Ocho paquetes de raviolis Rana de espárragos y Parmigiano Reggiano a un euro la unidad, dos de cebolla caramelizada y queso de cabra, cinco kilos y medio de jamón cocido en pieza y 52 donuts rellenos por menos de 50 euros en total. La pregunta no es si el precio es real, sino qué se pierde en el camino.

La economía del congelador lleno​

Las cadenas de descuento de excedentes han encontrado un filón: marcas conocidas a precios de saldo. En esta compra, el jamón cocido salió a 2,50 euros la bolsa de 750 gramos, frente a los 45-55 euros que cuesta loncheado en un súper convencional. Los raviolis, a un euro la unidad, cuestan cuatro en el lineal tradicional. Hay quien sostiene que comprar a granel y congelar es la única forma de comer marcas buenas con presupuesto bajo; en contra, los que recuerdan que congelar no mejora lo que ya nació mediocre.

Otros cazadores de ofertas confirmaron el fenómeno con hamburguesas congeladas a 1,50 euros, e incluso a 0,50 en un establecimiento de confianza. La lógica del stock es impecable: dos cajas para el fin de semana, el resto al arcón para meses.

Lo que no dice la etiqueta de oferta​

La letra pequeña llegó después. Una dieta a base de azúcar y harinas refinadas acaba saturando el metabolismo: la glucosa y la fructosa pasan a la sangre, el hígado las convierte en triglicéridos y las células aprenden a ignorar la insulina. La compra incluía 52 donuts, a razón de casi dos al día durante un mes. Los raviolis rellenos tampoco son precisamente verdura.

El comprador que inspiró la polémica no parecía dispuesto a renunciar al dulce, y respondió con ocurrencias que no aportan nada a la discusión nutricional. Pero su caso sirve como advertencia: el ahorro contante y sonante existe, y no requiere ser ingeniero financiero. Solo sentido común en la caja.

El superávit de la despensa​

Al final, la madre del cordero no es si esos raviolis valen un euro o cuatro. Es si uno es capaz de tener 52 donuts en el congelador y no cenarlos todos la primera semana. El precio de la oferta nunca es solo en euros.