*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)
Vuelve a los hidratos y deja los geles. Los geles antes NUNCA, día anterior y desayuno bien cargado de hidratos y no te metas eso. Gel solo toma si un día vas a una carrera o vas a hacer un esfuerzo fuera de lo normal (por intensidad o duracion).

Mínimo el día anterior tiene que comer hidratos si vas a meterte caña, si vas de paseo y vas a ir muy suave no necesitas ni los hidratos, así tu cuerpo tira de grasas pero si es algo exigente necesitas hidratos.

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Mas o menos lo que yo comentaba. Anhadiendo q el no esta adaptado aun. Por eso la una manola
 
El ayuno intermitente es hacerlo un día sí y al día siguiente no?
 
Vive usted en el paraíso.

No vivo en Canarias. Las conozco porque voy mucho, sobre todo a La Palma de la que he pateado todos sus rincones, tengo pendiente hacer la ruta de los volcanes, que he hecho varias veces, para ver al nuevo volcán desde arriba. Esos pantallazos los he puesto como ejemplo de que los tiempos que he dado no son cosa de sherpas. Esos repechones son difíciles de encontrar fuera de Canarias, pero haberlos haylos.

Esto es lo que realmente hice:

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Otro efecto que he notado desde que llevo una dieta baja en carbohidratos es que ya no acumulo apenas placa dental o tarda muchos meses más en acumularse llevando la misma escrupulosa higiene dental diaria que cuando tomaba más arroces y pastas, dulces, etc.
 
Vuelve a los hidratos y deja los geles. Los geles antes NUNCA, día anterior y desayuno bien cargado de hidratos y no te metas eso. Gel solo toma si un día vas a una carrera o vas a hacer un esfuerzo fuera de lo normal (por intensidad o duracion).

Mínimo el día anterior tiene que comer hidratos si vas a meterte caña, si vas de paseo y vas a ir muy suave no necesitas ni los hidratos, así tu cuerpo tira de grasas pero si es algo exigente necesitas hidratos.

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Que alimentos me recomienda de hidratos para el dia anterior y el desayuno?

Hoy le hice caso y no tome ningun gel ni los potitos de frutas del desayuno. Como precacion sali a rodar suave y no mucho tiempo, 2,5 horas. El caso es que me puesto a pensar en mis cosas mientras pedaleaba y cuando me he querido dar cuenta iba ya mas embalado de la cuenta. Total, todo bien hasta que ya en casa haciendome el entrecot con patatas fritas me ha dao un amago de una manola que me ha quitado hasta el hambre y apenas he comido.

El proximo dia ya se lo que toca, cargar hidratos antes, admito sugerencias 😉


Si te da una manola, lo hemos dicho miles de veces aqui. No eres metabolicamente flexible. Se te acaba el glucogeno y tu cuerpo no puede procesar grasa = ko

Mas claro agua

Unas semanaa sin azucares o hidratos hasta q te adaptes

Recuerda. Entrenar low carb competir con hidratos
Para seguir siendo sensible a la insulina

Saludoa

Si llevo ya comiendo pocos hidratos unos meses, pero tampoco low carb estricto. Lo que si he quitado estrictamente son las pastas y harinas.

Probare a seguir asi solo que cargando hidratos el dia anterior, a ver que me recomiendan

Edito. ya se que no soy metabolicamente flexible, por eso sigo con los geles. Lo que queria saber si en momentos asi de mucha demanda se pueden consumir y si no, como asi me han recomendado saber cual seria la alternativa

Gracias a ambos por las respuestas
 
Traigo mi experiencia:
Estoy en la cincuentena.
Tenía sobrepeso y malísimas digestiones, vamos un desastre todo.

Lo que he ido haciendo:
- 1 mes probióticos en pastillas de la marca Alflorex (le doy las gracias a un forero que me aconsejo que tomase para mis problemas digestivos probióticos en cápsulas. Note mejoras a los 10 días más o menos. Antes me levantaba me tomaba el café un cigarrito liado y al baño tres o cuatro veces en el lapso de 1 hora. Una situación insoportable, nunca mejor dicho. Eso ha pasado a la historia no se si únicamente por este producto o los siguientes que narró a continuación.
- junto al probiótico estuve tomando cada mañana y durante 2 meses jugó de Aloevera para desinflamar y tal los intestinos. A lo largo de mi vida he tenido problemas digestivos varios como reflujo (me hice cirugía de nissen) helicobacter pilory con consiguientes úlceras duodenales etc.
- Junto a lo anterior me tomaba antes de comer vitamina C 1gr y vitamina D 4600 uj diluidas en agua junto a 8-10 pistachos. Si si Pistachos y junto a dos perlas de Aceite de krill. Esto último para combatir el colesterol.
- cuando se me acabó el probiótico (1 mes) y la aloevera (2 meses) continué con el resto de cosas. Las perlas de krill también se terminaron y en la actualidad continuo solo con vitamina C vitamina D y los pistachos todo tomado junto.

Resultados:
-Mis problemas digestivos han remitido
-Lo mejor: he perdido peso de manera brutal. Tan solo he dejado de comer pan en las comidas y harinas. Azúcar casi nunca tomaba por no decir nunca.
- No he restringido grasas
- sigo consumiendo una vez a la semana Arroz, pasta y patatas guisadas.

No se por que he perdido tanto peso y me he desinchado solo cuento mi caso por si a alguien le ayuda.

Edito: Soy muy cafetero y me tomo de media 3-4 cafés con un poco de leche cada día.
 
Última edición:
Traigo mi experiencia:
Estoy en la cincuentena.
Tenía sobrepeso y malísimas digestiones, vamos un desastre todo.

Lo que he ido haciendo:
- 1 mes probióticos en pastillas de la marca Alflorex (le doy las gracias a un forero que me aconsejo que tomase para mis problemas digestivos probióticos en cápsulas. Note mejoras a los 10 días más o menos. Antes me levantaba me tomaba el café un cigarrito liado y al baño tres o cuatro veces en el lapso de 1 hora. Una situación insoportable, nunca mejor dicho. Eso ha pasado a la historia no se si únicamente por este producto o los siguientes que narró a continuación.
- junto al probiótico estuve tomando cada mañana y durante 2 meses jugó de Aloevera para desinflamar y tal los intestinos. A lo largo de mi vida he tenido problemas digestivos varios como reflujo (me hice cirugía de nissen) helicobacter pilory con consiguientes úlceras duodenales etc.
- Junto a lo anterior me tomaba antes de comer vitamina C 1gr y vitamina D 4600 uj diluidas en agua junto a 8-10 pistachos. Si si Pistachos y junto a dos perlas de Aceite de krill. Esto último para combatir el colesterol.
- cuando se me acabó el probiótico (1 mes) y la aloevera (2 meses) continué con el resto de cosas. Las perlas de krill también se terminaron y en la actualidad continuo solo con vitamina C vitamina D y los pistachos todo tomado junto.

Resultados:
-Mis problemas digestivos han remitido
-Lo mejor: he perdido peso de manera brutal. Tan solo he dejado de comer pan en las comidas y harinas. Azúcar casi nunca tomaba por no decir nunca.
- No he restringido grasas
- sigo consumiendo una vez a la semana Arroz, pasta y patatas guisadas.

No se por que he perdido tanto peso y me he desinchado solo cuento mi caso por si a alguien le ayuda.

Edito: Soy muy cafetero y me tomo de media 3-4 cafés con un poco de leche cada día.

Ostras, has descrito mi vida.

Me encanta el café, pero es que no puedo tomarlo. Voy al baño 3 o 4 veces si lo hago y encima, como coma algo fuerte en la comida/cena, me muero de la acidez, ardores y tal...

Las pastillas que dices, ya las tengo localizadas en amazon, pero veo que están más caras que en farmacia online. Y respecto al jugo de aloe, alguno en concreto?

Si me salvas de este infierno, te compro kilos de café xD
 
Ostras, has descrito mi vida.

Me encanta el café, pero es que no puedo tomarlo. Voy al baño 3 o 4 veces si lo hago y encima, como coma algo fuerte en la comida/cena, me muero de la acidez, ardores y tal...

Las pastillas que dices, ya las tengo localizadas en amazon, pero veo que están más caras que en farmacia online. Y respecto al jugo de aloe, alguno en concreto?

Si me salvas de este infierno, te compro kilos de café xD
Jugo de aloevera ya lo tomé hace tiempo hace unos años comprándolo en una web de canarias. Para esto que he comentado lo pille en Amazon una caja con 3 botellas de 1 litro cada una con su vasito dosificador. Me tomaba un vasito cada mañana.
La vitamina C y D creo que en mi han hecho milagros. Sobre la vitamina D decir que me hice una analítica y tenía deficiencia en esa vitamina. También he leído algo acerca de que los que tienen deficiencia en vitamina D tienden a tener barriga cervecera.

Sobre lo de ir al baño cada mañana después del cigarrito paso como he dicho a la historia. Muchas veces desayuno me fumo mi cigarrito y no voy al baño. Esto es algo que me cuentan hace unos meses y no me lo creería.


Sobre tema Pistachos

Los pillo a granel en ahorramas. A 16 eurazos el kilo. En Amazon rondan los 25 euros. Es el único vicio que tengo.

Edito: A mi me ha funcionado de manera brutal. Me miro al espejo y estoy de maravilla. Antes daba angustia.
 
Última edición:
Jugo de aloevera ya lo tomé hace tiempo hace unos años comprándolo en una web de canarias. Para esto que he comentado lo pille en Amazon una caja con 3 botellas de 1 litro cada una con su vasito dosificador. Me tomaba un vasito cada mañana.
La vitamina C y D creo que en mi han hecho milagros. Sobre la vitamina D decir que me hice una analítica y tenía deficiencia en esa vitamina. También he leído algo acerca de que los que tienen deficiencia en vitamina D tienden a tener barriga cervecera.

Sobre lo de ir al baño cada mañana después del cigarrito paso como he dicho a la historia. Muchas veces desayuno me fumo mi cigarrito y no voy al baño. Esto es algo que me cuentan hace unos meses y no me lo creería.


Sobre tema Pistachos

Los pillo a granel en ahorramas. A 16 eurazos el kilo. En Amazon rondan los 25 euros. Es el único vicio que tengo.

Edito: A mi me ha funcionado de manera brutal. Me miro al espejo y estoy de maravilla. Antes daba angustia.

Yo ya llevo un tiempo tomando vitamina C y D. Tambien zinc y magnesio. Pues nada, te coji "la receta" y me pongo con ello. Te veo en un mes jajaja.
 
Yo ya llevo un tiempo tomando vitamina C y D. Tambien zinc y magnesio. Pues nada, te coji "la receta" y me pongo con ello. Te veo en un mes jajaja.
Yo la vitamina C y D que son cápsulas las abro y las echo en un vaso mezclándolas. Antes también mezclaba la cápsula de probiótico hasta que se terminaron y junto a todo eso me comía las perlas de aceite de krill (años atrás las probé para bajar el colesterol y fue genial) y 7 u 8 pistachos. Todo junto para dentro. Ahora solo vitamina C, D y pistachos. No descarto pillar más perlas de aceite de krill y aloevera pero el presupuesto es el presupuesto.
 
Si queréis w-3 del bueno tenéis que comer esto:

(imagen visible para usuarios registrados)

Aparte tiene cantidades ingentes de vitaminas, 100 gramos contienen:

2280% de la CDR de w-3
667% de la CDR de vitamina D
638% de la CDR de vitamina A
334% de la CDR de Iodina
265% de la CDR de vitamina B12
134% de la CDR de vitamina E

Entre otros. Además está bueno y es barato.
Justo esta noche voy a cenarlo para equilibrar un poco mi vitA con la vitDbailongo:
 
@Meñakoz

Que conclusiones ha sacado?

Que cambios ha implementado?

Si lo ha hecho como lo lleva?

cuentenos

Hoy precisamente me hicieron analítica, heces, y ya tengo los resultados en mi carpeta de salud.

He procurado comer saludable, aunque intento no obsesionarme. Paseo a diario 3 horas.
Tomo medicación para controlar diabetes, colesterol/triglicéridos y para la colitis ulcerosa. He mejorado bastante los resultados desde la última analítica y no digamos desde la analítica de hace 1 año.
Sí, estoy bastante motivado

-Urato?
-Tasa filtración glomerular??
-Fosfatasa alcalina?

Suscrito al canal de salud Vida Potencial Dra. Belaustegui


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Hoy precisamente me hicieron analítica, heces, y ya tengo los resultados en mi carpeta de salud.

He procurado comer saludable, aunque intento no obsesionarme. Paseo a diario 3 horas.
Tomo medicación para controlar diabetes, colesterol/triglicéridos y para la colitis ulcerosa. He mejorado bastante los resultados desde la última analítica y no digamos desde la analítica de hace 1 año.
Sí, estoy bastante motivado

-Urato?
-Tasa filtración glomerular??
-Fosfatasa alcalina?

Suscrito al canal de salud Vida Potencial Dra. Belaustegui


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Ha mejorado si

Hdl aun bajo lero mucho mejor
 
Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)
 
Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)
roto2
¡MILAGRO!
¡Un médico que no le impone al paciente una dieta hipocalórica y le recomienda "moverse más"!

(mensaje citado en revisión)

De 87 bajará usted con la minga, en cuanto se quite el pan y los dulces, y más si reduce hidratos

Para desayunar... café solo.
Si se le hace la mañana muy cuesta arriba, pruebe a echarle mantequilla o grasa de coco.

Y si realmente se levanta canino, unos cigot revueltos no hacen mal a nadie: el número máximo de cigot diarios que no empeora otras cosas es mayor que el número máximo de cigot que le van a apetecer, así que no se corte.
(Tampoco haga la del plastidecor y se encaje 50 cigot de una sentada a ver qué pasa)

Fruta y copos de avena, no es que sean malos, pero desde luego a adelgazar no le van a ayudar.

Otra cosa: aparque la báscula, que el peso es un INDICADOR INEXACTO de todos modos, y mida sus pogre con una CINTA MÉTRICA y la fórmula de la Marina Americana para calcular el % de grasa corporal.
 
roto2
¡MILAGRO!
¡Un médico que no le impone al paciente una dieta hipocalórica y le recomienda "moverse más"!

De 87 bajará usted con la minga, en cuanto se quite el pan y los dulces, y más si reduce hidratos

Para desayunar... café solo.
Si se le hace la mañana muy cuesta arriba, pruebe a echarle mantequilla o grasa de coco.

Y si realmente se levanta canino, unos cigot revueltos no hacen mal a nadie: el número máximo de cigot diarios que no empeora otras cosas es mayor que el número máximo de cigot que le van a apetecer, así que no se corte.
(Tampoco haga la del plastidecor y se encaje 50 cigot de una sentada a ver qué pasa)

Fruta y copos de avena, no es que sean malos, pero desde luego a adelgazar no le van a ayudar.

Otra cosa: aparque la báscula, que el peso es un INDICADOR INEXACTO de todos modos, y mida sus pogre con una CINTA MÉTRICA y la fórmula de la Marina Americana para calcular el % de grasa corporal.

Me ha recordado la anécdota del pediatra de Huesca:

(mensaje citado en revisión)
 
Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)

Como ya lo han comentado, es impresionante ver médicos recetar toda la secuencia completa contra los hidratos. La duda q me viene es... ¿SS o privada?

Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)

Cuesta pq aún su cerebro no ha terminado de asociar: aporte de Energía vs grasas en lugar de Hidratos. Por eso cuesta. Por aquí se recomienda que lo haga gradual... yo preferí el método "impaciente" (también es verdad que ya años antes me había fulminado los azúcares con lo q tenía la mitad del trabajo ya hecho).

Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)

Pues le voy a decir una cosa: usted, aunque no lo crea, está en mejor posición que otros. Y le explico pq. A diferencia tuya, yo pertenezco al grupo contrario, ergo, los q no engordan. Pero eso no es bueno dado que usted tiene un mecanismo bastante optimizado para almacenar grasa. Otra cosa es que por diferentes circunstancias errara en la composición de su dieta. Pero tener lo tienes optimizado ¿Qué significa? Pues muy sencillo, le va a resultar mil veces más fácil hacer ayunos intermitentes que a nosotros. Por eso Smiling le sugiere como alternativa al desayuno... saltárselo: a lo sumo, un café eso sí, con mantequilla (q es Energía, no se olvide). Y como ya sabrá de la teoría, el combo del "éxito" es la suma de control exhaustivo de HC's (o sea no ingerir salvo que metas deporte y en contadas ocasiones) y ayunos.

Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)

Escuche a su organismo ya q el límite se lo va a hacer saber. La grasa tiene un gran poder saciante, por tanto el límite saltará si o si (sin necesidad de hacer experimentos, claro)
 
Como ya lo han comentado, es impresionante ver médicos recetar toda la secuencia completa contra los hidratos. La duda q me viene es... ¿SS o privada?



Cuesta pq aún su cerebro no ha terminado de asociar: aporte de Energía vs grasas en lugar de Hidratos. Por eso cuesta. Por aquí se recomienda que lo haga gradual... yo preferí el método "impaciente" (también es verdad que ya años antes me había fulminado los azúcares con lo q tenía la mitad del trabajo ya hecho).



Pues le voy a decir una cosa: usted, aunque no lo crea, está en mejor posición que otros. Y le explico pq. A diferencia tuya, yo pertenezco al grupo contrario, ergo, los q no engordan. Pero eso no es bueno dado que usted tiene un mecanismo bastante optimizado para almacenar grasa. Otra cosa es que por diferentes circunstancias errara en la composición de su dieta. Pero tener lo tienes optimizado ¿Qué significa? Pues muy sencillo, le va a resultar mil veces más fácil hacer ayunos intermitentes que a nosotros. Por eso Smiling le sugiere como alternativa al desayuno... saltárselo: a lo sumo, un café eso sí, con mantequilla (q es Energía, no se olvide). Y como ya sabrá de la teoría, el combo del "éxito" es la suma de control exhaustivo de HC's (o sea no ingerir salvo que metas deporte y en contadas ocasiones) y ayunos.



Escuche a su organismo ya q el límite se lo va a hacer saber. La grasa tiene un gran poder saciante, por tanto el límite saltará si o si (sin necesidad de hacer experimentos, claro)

Respondiendo a su duda, medicina privada, un médico joven.
Intentaré ir extendiendo los ayunos intermitentes. Cuando teletrabajo lo hago sin problema.
El cuerpo (o el cerebro más bien) me pide hidratos...cuando lo intentas dejar te das cuenta del nivel de dependencia que pueden llegar a generar. Y al vivir en familia, dicha familia compra y consume hidratos y dulces, por lo que hay tentaciones al alcance de la mano.
Grcacias por las respuestas.
 
Buenos días, lo primero gracias a todos por este hilo tan interesante, de los pocos que merecen la pena en este foro.

Resultados de mi última analítica:
-glucosa:102
-colesterol total:210
-triglicéridos:106
-HDL:49
-LDL:139.80 (Friedewald)
Enzimas:
-ASAT(GOT):34
-ALAT(GPT):59

edad 48, altura 1,71 m, peso 92 kg. (sé que es una burrada, pero siempre he sido muy "denso", con mucho músculo, estoy rellenito pero no estoy fofo)

Me ha dicho el médico que reduzca al mínimo o elimine pan y dulces, y reduzca también el resto de hidratos. Deporte ya hago, 2-3 sesiones de natación a la semana, y calistenia en casa. Me dijo que pruebe el ayuno intermitente. No bebo, así que eso no me lo puedo quitar.
Mi objetivo realista es bajar a 87 kg, más de eso lo considero una utopía.

La teoría me la sé, lo que cuesta es ponerla en práctica.

Especialmente dudo en qué desayunar antes de salir a la oficina. ¿sugerencias aparte de cigot? ¿es muy negativo tomar copos de avena?

¿cuántos cigot es aceptable tomar al día sin empeorar otras cosas? lo pregunto porque me encantan, son baratos, y fáciles de preparar.

¿eliminar la fruta sería recomendable? (tomo 2 piezas al día, enteras, nada de zumo)
¿Copos de avena? Poca utilidad nutricional.
 

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