*Tema mítico* : Mi muyer se compra la frutería donde trabaja

[kornconath]

Afirmaciones de @Javito:
"Sin la empleada ganarán mas dinero"

Plantea dos cuestiones: ¿Entiende que la carga de trabajo se puede redistribuir de dos personas a una?

Si la respuesta es SI, es "simple a pasado", puesto que adelantar la decision le hubiera ahorrado de un sueldo durante casi dos años.

Si la respuesta es "NO" es "simple a futuro", porque sin poder realizar una correcta experiencia al cliente y tiempo de atención, no podrá mantener los pocos clientes que aun van.

Este segundo escenario plantea un mantenimiento de la pobre facturación a dos o tres meses con posterior caida de nuevo en ventas.

Y ya no habria red de seguridad de la empleada

Recupero un mensaje mío de diciembre para echar leña al fuego.

Tras seis meses al final @javiwell todo parece indicar que has sido simple en dos lineas de tiempo.

Simple a pasado porque al final la empleada no hacia falta para mantener la facturacion

Simple a futuro porque al final has mantenido la pobre facturacion los tres meses siguientes, a costa de recortar aprovisionamiento.

¿Retomara el vuelo la fruteria?

Soy positivo, los numeros de este trimestre parecen mejorar ligeramente al ejercicio previo ¿Aprovecharas para meter la mejora operacional y de marketing que necesita el negocio o recogeras sedal con los beneficios, ignorando que en verano te caen los numeros?

 

[kornconath]

Te indico mis recomendaciones para reinvertir la puntual subida de primavera de facturacion:

Mejora en lo posible la operatividad con TPV con balanza. De esta manera os ahorrais a perpetuidad el control de stock y la gestion de aprovisionamiento y futuros para la fruta y demas temas que vendeis. Copio una que he visto pero hay mil.

Tienes que estar registrado para ver este contenido

Genera imagen de marca, conociendote presupongo que la estetica es fruteria Paco. Desarrolla un tonalidad de marca (no es necesario que todas las fruterias sean verdes). De manera ideal revisa la normativa municipal por si hay restriccion de colores en reaccionarioda. Pinta un domingo tu reaccionarioda con ese tonalidad (que atraiga, del tipo rojo cereza) por ejemplo. Diseña headers sencillos para arriba de los expositores lineales con ese tonalidad de reaccionarioda y genera un logo sencillo con mensaje claro del tipo "Fruteria javito, tu fruteria de barrio".

Establece en el hueco de reaccionarioda un lateral para establecer tres ofertas semanales, rotativas. Para eso pon un expositor de seguridad (para que no lo roben o joroben los clientes) tipo A3. Para las ofertas genera plantilla corporativa con marcos y escribe a mano cada semana.

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consulta con arquitecto o perito o leete normativa para un rotulo en voladizo, tu tienda esta en calle con pendiente acentuada y necesitas visibilidad para el cliente que sube la calle o se asoma por la ventana.

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divide claramente los productos que vendes en familias y dado que decidiste reconvertirlo a badulaque, al menos que el producto fuera de la fruta se establezca solo en una pared de la tienda, preferentemente en donde se coloca la caja, de esta manera se convierte en producto de recomendacion y no de emergencia.

especifica el origen de la fruta y verdura como valor añadido, para ello no solo debe indicarse en la etiqueta sino en carteleria adjunta a los lineales.

Si haces caso a algo de lo que te indico sigo. Pero sino paso porque vuelve a ser perder el tiempo.

 

[charlyrs80]

UP

 

[Maybe]

Pinta un domingo tu reaccionarioda con ese tonalidad (que atraiga, del tipo rojo cereza) por ejemplo

Discrepo!

Para destacar la tienda basta con usar un tonalidad en la pared exterior que contraste con el del resto de la reaccionarioda del edificio, pero que a la vez combine con ésta de forma armoniosa, sin resultar estridente.

En realidad la fruta en sí misma ya es muy colorida y apetitosa... la fruta natural que vende es lo que interesa destacar, bien sea mostrándola en la calle o en el interior de la tienda a través de grandes cristaleras y una iluminación adecuada. Y precisamente donde más destaca ese mar de colores es situándolo sobre un fondo neutro. En mi opinión no es conveniente añadir elementos que le resten protagonismo, la elegancia está en la sencillez.

Por lo demás, excelentes consejos.

------------------------------

Ya que hablamos de esto, aprovecho para añadir (no en respuesta a tu mensaje, sino en general):

Fruter@s del mundo: por favor, basta de colores chillones y de letreros de plástico con tipografías infantiles o lo que es peor, con infografías de frutas a tamaño gigante como el melocotón del cuento de Roald Dahl... que pasas por al lado y parece que se te van a comer ellas a ti. Y prohibidos los paco-toldos verdes!

Bueno, pues hasta aquí mi aportación del día. Perdón si parezco la redactora de una revista de decoración (sólo soy una chica y tal, jijiji)

 

[Maybe]

Vuelvo, que se me ha quedado esto en el tintero:

Si yo fuese la dueña de una tienda de alimentación, querría transmitir a mis clientes la sensación de producto natural y de calidad, que el entorno evocara la tierra y el campo, los sabores de toda la vida... usaría tonos cálidos y materiales como piedra y madera. No es un supermercado, sino una tienda de barrio... así que trataría de reforzar esa diferencia y transformar lo que en principio parece un hándicap (menor variedad de artículos ofertados, percepción por el cliente de menor 'profesionalización') en el sello distintivo de mi negocio (tradición, producto de cercanía, trato familiar, etc).

 

[OBDC]

Vuelvo, que se me ha quedado esto en el tintero:

Si yo fuese la dueña de una tienda de alimentación, querría transmitir a mis clientes la sensación de producto natural y de calidad, que el entorno evocara la tierra y el campo, los sabores de toda la vida... usaría tonos cálidos y materiales como piedra y madera. No es un supermercado, sino una tienda de barrio... así que trataría de reforzar esa diferencia y transformar lo que en principio parece un hándicap (menor variedad de artículos ofertados, percepción por el cliente de menor 'profesionalización') en el sello distintivo de mi negocio (tradición, producto de cercanía, trato familiar, etc).

Pues lo quexwuieren transmitir es que son los ricos del pueblo y se codean con la Jet Set.....
A los clientes en general un tendero soberbio les repatea.....

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[kornconath]

Discrepo!

Para destacar la tienda basta con usar un tonalidad en la pared exterior que contraste con el del resto de la reaccionarioda del edificio, pero que a la vez combine con ésta de forma armoniosa, sin resultar estridente.

En realidad la fruta en sí misma ya es muy colorida y apetitosa... la fruta natural que vende es lo que interesa destacar, bien sea mostrándola en la calle o en el interior de la tienda a través de grandes cristaleras y una iluminación adecuada. Y precisamente donde más destaca ese mar de colores es situándolo sobre un fondo neutro. En mi opinión no es conveniente añadir elementos que le resten protagonismo, la elegancia está en la sencillez.

Por lo demás, excelentes consejos.

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Ya que hablamos de esto, aprovecho para añadir (no en respuesta a tu mensaje, sino en general):

Fruter@s del mundo: por favor, basta de colores chillones y de letreros de plástico con tipografías infantiles o lo que es peor, con infografías de frutas a tamaño gigante como el melocotón del cuento de Roald Dahl... que pasas por al lado y parece que se te van a comer ellas a ti. Y prohibidos los paco-toldos verdes!

Bueno, pues hasta aquí mi aportación del día. Perdón si parezco la redactora de una revista de decoración (sólo soy una chica y tal, jijiji)

Eso depende del tonalidad corporativo, el nicho de cliente, el target, la imagen de marca etc ...

Para mi no es discrepar, es que tu buscas otro cliente diferente al que yo sugiero con ese tonalidad.

De todas formas al final es indiferente, sin acritud.

 

[Maybe]

Para mi no es discrepar, es que tu buscas otro cliente diferente al que yo sugiero con ese tonalidad.

¿Qué tipo de cliente buscas tú?

De todas formas al final es indiferente, sin acritud

Bueno, tanto como indiferente... a mí la imagen de marca me parece importante. Lo de 'sin acritud' lo daba por sentado, no te preocupes. Yo tampoco lo decía con acritud, ¿lo ha parecido?

Pues lo quexwuieren transmitir

Deja la bebida, primer aviso... o al menos compártela 😉

 

[javiwell]

Te indico mis recomendaciones para reinvertir la puntual subida de primavera de facturacion:

Mejora en lo posible la operatividad con TPV con balanza. De esta manera os ahorrais a perpetuidad el control de stock y la gestion de aprovisionamiento y futuros para la fruta y demas temas que vendeis. Copio una que he visto pero hay mil.

Tienes que estar registrado para ver este contenido

Genera imagen de marca, conociendote presupongo que la estetica es fruteria Paco. Desarrolla un tonalidad de marca (no es necesario que todas las fruterias sean verdes). De manera ideal revisa la normativa municipal por si hay restriccion de colores en reaccionarioda. Pinta un domingo tu reaccionarioda con ese tonalidad (que atraiga, del tipo rojo cereza) por ejemplo. Diseña headers sencillos para arriba de los expositores lineales con ese tonalidad de reaccionarioda y genera un logo sencillo con mensaje claro del tipo "Fruteria javito, tu fruteria de barrio".

Establece en el hueco de reaccionarioda un lateral para establecer tres ofertas semanales, rotativas. Para eso pon un expositor de seguridad (para que no lo roben o joroben los clientes) tipo A3. Para las ofertas genera plantilla corporativa con marcos y escribe a mano cada semana.

Tienes que estar registrado para ver este contenido

consulta con arquitecto o perito o leete normativa para un rotulo en voladizo, tu tienda esta en calle con pendiente acentuada y necesitas visibilidad para el cliente que sube la calle o se asoma por la ventana.

Tienes que estar registrado para ver este contenido

divide claramente los productos que vendes en familias y dado que decidiste reconvertirlo a badulaque, al menos que el producto fuera de la fruta se establezca solo en una pared de la tienda, preferentemente en donde se coloca la caja, de esta manera se convierte en producto de recomendacion y no de emergencia.

especifica el origen de la fruta y verdura como valor añadido, para ello no solo debe indicarse en la etiqueta sino en carteleria adjunta a los lineales.

Si haces caso a algo de lo que te indico sigo. Pero sino paso porque vuelve a ser perder el tiempo.

Te contesto por puntos:

TPV ya tenemos máquina TPV y caja registradora Paco. No veo la rentabilidad de gastarse 2000 pavazos en una báscula con tpv que haga un informe. Información de la que disponemos ya en los albaranes para analizar cuando queramos.

La frutería ya tiene una imagen de marca con un organización incivil. Esta marca es conocida en la zona desde los años 80 y nuestro clienta ya la identifica.

Reaccionarioda, es casi todo ventana y puerta acristalada, la poca pared que hay es ladrillo.

Los productos ya están bien clasificados claramente. Del espacio de la tienda, casi todo es fruta, verdura y hortaliza bien clasificada. Lo que es badulaque es una nevera mostrador grande y una pequeña estantería tras el mostrador pero para nada es protagonista en la tienda.

Hacemos carteles con cartulinas plásticas tonalidad zain y rotulador blanco o naranja fosforito. Son del tamaño de media hoja A4 y se colocan en las cajas con un palo.

Hay una cuestión muy importante, las cajas de la fruta son las originales de cartón con su marca, no debemos sacarlas de ahí para ponerlas en cajas bonitas porque el cliente quiere ver la marca de la caja. Esto eleva el paquismo general y hace que la estantería este abigarrada pero es fundamental, vienen por eso.

Y ya que no te he hecho ni puro caso, te dedicaremos un estante en la estantería tras el mostrador. Ahí podré lo que tú me indiques que ponga y te voy diciendo la venta. Será el estante kornconath

 

[Maybe]

Hay una cuestión muy importante, las cajas de la fruta son las originales de cartón con su marca, no debemos sacarlas de ahí para ponerlas en cajas bonitas porque el cliente quiere ver la marca de la caja. Esto eleva el paquismo general y hace que la estantería este abigarrada pero es fundamental, vienen por eso.

Esto me ha dejado intrigadísima

¿Tus clientes van por las cajas de cartón tacaño? Entiendo que el comprador identifica el logo como una garantía de la procedencia de la fruta, pero ¿no puedes encargar/usar unas cajas más bonitas y aseadas con el mismo distintivo? Que será la marca del proveedor, imagino...

No lo acabo de comprender... lo que les importará será el logo y no el envase, ¿no?

 

[OBDC]

Esto me ha dejado intrigadísima

¿Tus clientes van por las cajas de cartón tacaño? Entiendo que el comprador identifica el logo como una garantía de la procedencia de la fruta, pero ¿no puedes encargar/usar unas cajas más bonitas y aseadas con el mismo distintivo? Que será la marca del proveedor, imagino...

No lo acabo de comprender... lo que les importará será el logo y no el envase, ¿no?

Lo de la caja es cuento que le mete el mayorista para controlar de un golpe de vista que no le mete los cuernos comprando en otro lado.....ese discurso es del mayorista, estoy seguro que ni un solo cliente se lo ha comentado ni preocupado....
Que poca calle que tiene Javito, y que poco ha estado cerca de los centros de toma de decisiones en empresas......la puerilidad que tiene es nivel Dios.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[javiwell]

Esto me ha dejado intrigadísima

¿Tus clientes van por las cajas de cartón tacaño? Entiendo que el comprador identifica el logo como una garantía de la procedencia de la fruta, pero ¿no puedes encargar/usar unas cajas más bonitas y aseadas con el mismo distintivo? Que será la marca del proveedor, imagino...

No lo acabo de comprender... lo que les importará será el logo y no el envase, ¿no?

Si compras fruta extra a diario te tienen que venir muchas cajas de cartón nuevas con la marca de la fruta que compras y al cerrar la tienda el contenedor de cochambre debe estar lleno de esas cajas.

Si pones la fruta en un cesto muy cuqui con toda la tienda bien decorada pero no se ven cajas Paco saltan todas las alarmas. La viejas piensan: está lista me va a colar a mí la naranja del Mercadona como naranja Martínez.

Hemos visto cerrar muchas fruterías bien decoradas, la gente no va por la decoración a la frutería tiene que pensar que es la mejor fruta a precio de chollo y eso lo piensan cuando ven la tienda Paco llena de cajas de marca. Buscan esas marcas en locales Paco.

 

[OBDC]

Si compras fruta extra a diario te tienen que venir muchas cajas de cartón nuevas con la marca de la fruta que compras y al cerrar la tienda el contenedor de cochambre debe estar lleno de esas cajas.

Si pones la fruta en un cesto muy cuqui con toda la tienda bien decorada pero no se ven cajas Paco saltan todas las alarmas. La viejas piensan: está lista me va a colar a mí la naranja del Mercadona como naranja Martínez.

Hemos visto cerrar muchas fruterías bien decoradas, la gente no va por la decoración a la frutería tiene que pensar que es la mejor fruta a precio de chollo y eso lo piensan cuando ven la tienda Paco llena de cajas de marca. Buscan esas marcas en locales Paco.

Cuentos chinos.....mejor dicho, de mayorista que te mira a los ojos. Pensando bien, lo que te mira a esta altura es el OGT.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[Maybe]

Lo de la caja es cuento que le mete el mayorista para controlar de un golpe de vista que no le mete los cuernos

Merece que se los ponga, yo lo hubiese hecho hace ya tiempo

El mayorista es demasiado posesivo... el op ha pagado (mucho) por la tienda, ahora es suya y puede -o debería poder- hacer con ella lo que quiera. Ya le compra todo el género a él, sólo falta que encima le diga cómo tiene que exponerlo.

ese discurso es del mayorista, estoy seguro que ni un solo cliente se lo ha comentado ni preocupado

Justo eso iba a preguntarle, si se lo había dicho algún cliente o había llegado él mismo a esa conclusión por algún extraño motivo...

Es que no tiene ningún sentido. En el fondo el logo de las cajas ni siquiera garantiza que el contenido sea lo que dice ser (supongo que los clientes son conscientes de que los melocotones se pueden cambiar de un envase a otro).

 

[Maybe]

Si compras fruta extra a diario te tienen que venir muchas cajas de cartón nuevas con la marca de la fruta que compras y al cerrar la tienda el contenedor de cochambre debe estar lleno de esas cajas.
Si pones la fruta en un cesto muy cuqui con toda la tienda bien decorada pero no se ven cajas Paco saltan todas las alarmas. La viejas piensan: está lista me va a colar a mí la naranja del Mercadona como naranja Martínez.
Hemos visto cerrar muchas fruterías bien decoradas, la gente no va por la decoración a la frutería tiene que pensar que es la mejor fruta a precio de chollo y eso lo piensan cuando ven la tienda Paco llena de cajas de marca. Buscan esas marcas en locales Paco.

Surrealista. ¿La fruta que vendes no lleva una pegatina con el PLU en cada pieza junto con el logo del productor? Esto debería ser suficiente para identificar su procedencia.

Yo creo que eso que comentas es un rumor sin fundamento, o bien lo ha hecho circular el astut del mayorista tal como apunta @OBDC. ¿Alguna abuela te ha contado personalmente que se fija en las cajas del contenedor para elegir dónde compra? Y aun siendo así, ¿acaso no estaría tu contenedor igualmente lleno de esas mismas cajas si cuando te llegase el género las vaciases para poner el contenido en otro recipiente? Es absurdo...

Sigo sin entender por qué razón no iban a querer los clientes que el producto que compran viniese en un envase más presentable. Ni siquiera es una cuestión de imagen, sino de higiene básica... la fruta fresca puede tener humedad, o contener alguna pieza en mal estado dentro del lote, y eso de mantenerla en contacto con el cartón no parece muy salubre. Una cosa es utilizar ese tipo de envase para el transporte, y otra cosa es usar esa misma caja para tener las hortalizas expuestas varios días.

Si tus clientes dudan de que puedas darles gato por liebre, es que no has logrado hacerte merecedor de su confianza. Y eso no se arregla usando cajas tacaño para demostrar (supuestamente) que lo eres.

 

[OBDC]

Merece que se los ponga, yo lo hubiese hecho hace ya tiempo

El mayorista es demasiado posesivo... el op ha pagado (mucho) por la tienda, ahora es suya y puede -o debería poder- hacer con ella lo que quiera. Ya le compra todo el género a él, sólo falta que encima le diga cómo tiene que exponerlo.



Justo eso iba a preguntarle, si se lo había dicho algún cliente o había llegado él mismo a esa conclusión por algún extraño motivo...

Es que no tiene ningún sentido. En el fondo el logo de las cajas ni siquiera garantiza que el contenido sea lo que dice ser (supongo que los clientes son conscientes de que los melocotones se pueden cambiar de un envase a otro).

Es más, la caja le da aspecto de industrializado, cosa que en el sector alimentación penaliza precio.
Vende más naranjas el abuelo con su cesta en la puerta del garaje que el paki de la esquina.....


Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[OBDC]

Como siempre Javito repitiendo como loro lo que dice el mayorista sin analizar intenciones....

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[javiwell]

Surrealista. ¿La fruta que vendes no lleva una pegatina con el PLU en cada pieza junto con el logo del productor? Esto debería ser suficiente para identificar su procedencia.

Yo creo que eso que comentas es un rumor sin fundamento, o bien lo ha hecho circular el astut del mayorista tal como apunta @OBDC. ¿Alguna abuela te ha contado personalmente que se fija en las cajas del contenedor para elegir dónde compra? Y aun siendo así, ¿acaso no estaría tu contenedor igualmente lleno de esas mismas cajas si cuando te llegase el género las vaciases para poner el contenido en otro recipiente? Es absurdo...

Sigo sin entender por qué razón no iban a querer los clientes que el producto que compran viniese en un envase más presentable. Ni siquiera es una cuestión de imagen, sino de higiene básica... la fruta fresca puede tener humedad, o contener alguna pieza en mal estado dentro del lote, y eso de mantenerla en contacto con el cartón no parece muy salubre. Una cosa es utilizar ese tipo de envase para el transporte, y otra cosa es usar esa misma caja para tener las hortalizas expuestas varios días.

Si tus clientes dudan de que puedas darles gato por liebre, es que no has logrado hacerte merecedor de su confianza. Y eso no se arregla usando cajas tacaño para demostrar (supuestamente) que lo eres.

Mi muyer habla con cada cliente cada día y sabe lo que le piden.

Le piden lo de la caja antiestética industrial esa que pone naranjas Martínez.

Cuando no ven la caja preguntan pero no sé fian de la respuesta.

 

[OBDC]

Mi muyer habla con cada cliente cada día y sabe lo que le piden.

Le piden lo de la caja antiestética industrial esa que pone naranjas Martínez.

Cuando no ven la caja preguntan pero no sé fian de la respuesta.

Hombre, le piden "eso" señalando con el dedo porque es la única que tiene por la exclusiva con el mayorista.
O tienen de donde elegir?
Javito, deja de marearnos que no somos niños.
En los súper tienen su sección boutique para todo lo fresco que separan de lo industrial dándole otro aire.
Lo hacen con carne, pescado, etc.
Nadie compra industrial con producto bio al lado a no ser que vayan con el monedero muy justo.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

 

[Maybe]

Le piden lo de la caja antiestética industrial esa que pone naranjas Martínez.

La verdad es que me parece raro (por los motivos expuestos anteriormente), pero si tú lo dices...

Cuando no ven la caja preguntan pero no sé fian de la respuesta.

Entonces me remito a lo que comentaba más arriba; es un problema de confianza en el personal. Quizás habría que trabajar en este punto.

 

[javiwell]

Hombre, le piden "eso" señalando con el dedo porque es la única que tiene por la exclusiva con el mayorista.
O tienen de donde elegir?
Javito, deja de marearnos que no somos niños.
En los súper tienen su sección boutique para todo lo fresco que separan de lo industrial dándole otro aire.
Lo hacen con carne, pescado, etc.
Nadie compra industrial con producto bio al lado a no ser que vayan con el monedero muy justo.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipilas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los agallas del falso buenismo patrio. Sensei insulso e insustancial toca bowling y adalid de la brevedad. Betilla innovador de hipotecas en Camerún. Y joróbate (esto último a petición de un honorable florero)

En el supermercado no están esas marcas.

El supermercado tiene un megacontrato con el agricultor para vender transgénicos preciosos del mismo tamaño y tonalidad, tan baratos como insípidos y lustrosos.

La marca Martínez busca muchas pymes, distribuidoras que coloquen su producto en fruterías. Sus naranjos se podan más y tienen piezas de fruta más sabrosas y más caras, su canal de distribución es la frutería de barrio, no quieren estar en Carrefour y vender a un monopsonio.

 

[javiwell]

La verdad es que me parece raro (por los motivos expuestos anteriormente), pero si tú lo dices...



Entonces me remito a lo que comentaba más arriba; es un problema de confianza en el personal. Quizás habría que trabajar en este punto.

Confían en el personal cuando hay motivos para confiar, por ejemplo cajas con la marca detrás del jepeto del personal y , te miran a los ojos pero en realidad enfocan a las cajas de marca de las estanterías.

 

[charlyrs80]

Up

 

[javiwell]

Up

Aupa