El fin de la pescadería

[kikoseis]

Prefieren perder esas ventas que depender de la disponibilidad, ganas o habilidades de la plantilla para preparar el pescado, amén de asuntos como la merma o caducidad…

Más bien es porque ven que la gente va a tragar. Y si tragan, ¿para que molestarse?
Total, además de menos problemas se llevarán más beneficios.
El que pringa es el comprador. Que para eso es el pringao.

 

[InKilinaTor]

mensaje de activista aficionado fulltime anti mercadona y anti amancioortega. qué dices de CM? pero tú has leído mis mensajes?

entiende que mercadona es un monstruo logístico sin igual en españa y tal vez en europa. y va a más. cómo la alimentación dependiera de los tenderos de proximidad la mitad del foro comía de los cubos de la cochambre.

como empresa es im-pa-ra-ble. si cae mercadona cae la civilización occidental.

Vamos a ver, no digamos cosas por decir. Mercadona a nivel nacional es la número uno, pero no le llega ni a la sombra de Lidl o Carrefour a nivel europeo.

Las cosas como son, España es un cachito de la tarta, pero es una tarta enorme y me imagino que Amancio lo sabe.

Ojalá una empresa española estuviera ahí, pero cuando se repartieron España y supongo que Europa, la cosa quedó así: Francia alimentación, Alemania industria y... España servicios.

 

[Mitrofán]

Vamos a ver, no digamos cosas por decir. Mercadona a nivel nacional es la número uno, pero no le llega ni a la sombra de Lidl o Carrefour a nivel europeo.

Las cosas como son, España es un cachito de la tarta, pero es una tarta enorme y me imagino que Amancio lo sabe.

Ojalá una empresa española estuviera ahí, pero cuando se repartieron España y supongo que Europa, la cosa quedó así: Francia alimentación, Alemania industria y... España servicios.

Hasta el Pingo Doce portugués tiene más personal, aunque facture menos.
A ver, Carrefour vende hasta lavadoras... y Lidl cacharrería y productos low cost para el hogar. En alimentación exclusivamente las cosas cambian un poco.

 

[InKilinaTor]

Hasta el Pingo Doce portugués tiene más personal, aunque facture menos.
A ver, Carrefour vende hasta lavadoras... y Lidl cacharrería y productos low cost para el hogar. En alimentación exclusivamente las cosas cambian un poco.

Me encanta su lucha por el mérito español, pero al lado de Lidl o Carrefour, es una sombra; no creo que llegue al 10% de la facturación.

Lo del personal es lamentable. Soy transportista y me reí la primera y última vez que fui a un almacén de Mercadona: pretendían que descargara yo el camión gratis.

Te dan unos 400 muelles en la nave y 2 carretilleros para todos. No quiero detallar cómo acabó la carga, pero a mí me pagaron viaje e indemnización, además de recibir una multa por mala praxis.

En cuanto cambió la ley y tuvieron que contratar personal, obviamente subieron los precios, pero es que con trampas también influyen en el mercado.

A día de hoy le puedo asegurar que la superficie de almacén de Mercadona se ha quedado atrás; no han construido nada nuevo y Carrefour está invirtiendo muchísimo, hablo de millones de metros cuadrados en infraestructuras y personal. No quiero anticipar cómo va a terminar esto, pero para nosotros, a nivel usuario, MAL.

 

[Mitrofán]

Me encanta su lucha por el mérito español, pero al lado de Lidl o Carrefour, es una sombra; no creo que llegue al 10% de la facturación.

Lo del personal es lamentable. Soy transportista y me reí la primera y última vez que fui a un almacén de Mercadona: pretendían que descargara yo el camión gratis.

Te dan unos 400 muelles en la nave y 2 carretilleros para todos. No quiero detallar cómo acabó la carga, pero a mí me pagaron viaje e indemnización, además de recibir una multa por mala praxis.

En cuanto cambió la ley y tuvieron que contratar personal, obviamente subieron los precios, pero es que con trampas también influyen en el mercado.

A día de hoy le puedo asegurar que la superficie de almacén de Mercadona se ha quedado atrás; no han construido nada nuevo y Carrefour está invirtiendo muchísimo, hablo de millones de metros cuadrados en infraestructuras y personal. No quiero anticipar cómo va a terminar esto, pero para nosotros, a nivel usuario, MAL.

mercadona, sólo españa (y portugal) y sólo alimentación más de 41000 millones de facturación
carrefour por toda europa y más allá y vendiendo también cacharraría del chino y ropa lowcost 74000 millones

 

[InKilinaTor]

mercadona, sólo españa (y portugal) y sólo alimentación más de 41000 millones de facturación
carrefour por toda europa y más allá y vendiendo también cacharraría del chino y ropa lowcost 74000 millones

Schwarz Group (Lidl, Kaufland), Alemania. Schwarz sigue siendo el grupo de supermercados más grande de Europa, con una facturación superior a los 167,2 mil millones de euros en 2023.

Ojalá entre una cadena española entre las 10 primeras de Europa, pero solo por orgullo, porque en la realidad no nos beneficia a sus clientes.

 

[Bimb0]

Lo que me sorprende es que haya tan poca buena conserva de pescado.

 

[en tu casa o en mi cueva]

Ir a un Mercadona en Canarias es decepcionante. Estantes vacíos, frutería a precios noruegos, gorrino blanco de Gerona (la peor carne de granja intensiva del país) y hasta el pan "tradicional" ahora es gomoso más blando que el pan bimbo. En conservas las caballas en tomate cuestan más del doble que en Noruega. Solo queda en Mercadona un único producto BBB, el zumo de melocotón en tetrabrik.

Y yo me pregunto, Los plátanos de Canarias, producto de proximidad del propio archipiélago, como pueden ser hasta el doble de caros que las bananas con 500% de arancel de importación en Noruega. Esto es ridículo.

 

[Leon_de_Nemea]

Ir a un Mercadona en Canarias es decepcionante. Estantes vacíos, frutería a precios noruegos, gorrino blanco de Gerona (la peor carne de granja intensiva del país) y hasta el pan "tradicional" ahora es gomoso más blando que el pan bimbo. En conservas las caballas en tomate cuestan más del doble que en Noruega. Solo queda en Mercadona un único producto BBB, el zumo de melocotón en tetrabrik.

Y yo me pregunto, Los plátanos de Canarias, producto de proximidad del propio archipiélago, como pueden ser hasta el doble de caros que las bananas con 500% de arancel de importación en Noruega. Esto es ridículo.

Y eso si hay, cuando viví en canarias la mayoría de las veces no encontraba platanos de canarias en mercadona, preguntaba que como era posible que en la peninsula siempre encontrase y ahí no, siendo local el producto, no sabían que decir,...

 

[sopelmar]

Todo el pescado a la venta tiene anisakis pagar fresco para congelarlo no es rentable
Y la frescura bueno también podíamos hablar ,hoy no hay faena pero he visto barcos en Laredo y santoña pescando a pocas millas de la playa llegar a puerto descargar y volver a salir hombre gasoil gastan y a subido por lo del Trump pero a 9,80 kg de anchoa a 10 el verdel caballa se pasan

 

[Emperador]

Yo soy de las nuevas generaciones que apenas pisan una pescadería o carnicería, y es una cuestión de practicidad y pereza. Después de trabajar 8 horas diarias tanto tú como tu pareja, ir a la pescadería, hacer cola y que te corten o deshuesen la carne o pescado para hacer guisos o platos súper elaborados...

De lunes a jueves comemos platos sencillos y que se hagan en poco tiempo; solo los fines de semana cocinamos algo más elaborado, en lo que quizás sí se vaya a pescadería o carnicería para cortes específicos o carnes y pescados concretos. En el día a día, para comer lomo de salmón o filete de ternera, se compra empacado en plástico y a correr. Eso sí, siempre en Alcampo, que suele tener buena carne y pescado.