El timo de mercadona con el salmon

[Gatoo_]

Yo lo decía para que vieras una trucha de más de 1,5kg muy parecida a un salmón, da igual si compras o no

Y yo tampoco compro el oescado ahí, sólo esa vez que pillé la trucha a 9,50 el kg

Pues hombre, yo nunca he visto una trucha tan grande, pero sinceramente te digo que no le haría angustia por ese precio si realmente es tan grande.

 

[Gatoo_]

Yo no soy de bandejitas, prefiero también el pez. Pero te pesan el pez "entero", despues te lo destripan, quitan la cabeza, pides que saque la espina..........y cuando llegas a casa vas y pesas lo que te ha quedado.........


El pescado no es que este caro, es que esta a precio de entrecot.

Pd En casa solemos comer el pescado que yo pesco, generalmente doradas y lubinas, que es lo que mas busco, pero no le hacemos el adefesio a herreras, sargos o similares. Para comprar salmón de picifactoria a precio de entrecot me como cualquier pescado fresco recien pillado en la playa

A mí me gusta el sargo. Tiene una carne muy tersa, sería un buen pescado para vender en lata como el atún y la caballa.

De los que se pescan en el mar y no se encuentran en pescaderías, con el que más disfruto es con la maragota (o pinto). Eso es una auténtica delicia, no entiendo por qué no los crían en piscifactorías. Sólo lo he comido 3 ó 4 veces cuando mi hermano los pillaba con el arpón, pero no se me olvidará nunca.
¿Eso se pilla con caña también?

(imagen visible para usuarios registrados)

 

[wxyz]

Y si vas a los contenedores a eso de las 9 o 10 de la noche, cuando están cerrando, y te esperas a que tiren el género que no han vendido en el día, te pones las botas por mucho menos.

Sígueme y dale a la campanita para más consejos de economía.

Algunos se creían que el capitalismo era una broma.

 

[y esto es todo amigos]

A mí me gusta el sargo. Tiene una carne muy tersa, sería un buen pescado para vender en lata como el atún y la caballa.

De los que se pescan en el mar y no se encuentran en pescaderías, con el que más disfruto es con la maragota (o pinto). Eso es una auténtica delicia, no entiendo por qué no los crían en piscifactorías. Sólo lo he comido 3 ó 4 veces cuando mi hermano los pillaba con el arpón, pero no se me olvidará nunca.
¿Eso se pilla con caña también?

(imagen visible para usuarios registrados)

Por lo que veo ese pez es de la costa atlántica, por lo que no lo conozco, pero si es un pez de roca si que se podra pescar con caña. Y veo por internet que tiene muy buena fama culinaria.

 

[Benedicto Camela]

Algunos se creían que el capitalismo era una broma.

No sé, vivimos en un país con políticas socialistas, cuando nos libremos te cuento!

 

[Gatoo_]

Por lo que veo ese pez es de la costa atlántica, por lo que no lo conozco, pero si es un pez de roca si que se podra pescar con caña. Y veo por internet que tiene muy buena fama culinaria.

Mi hermano los pillaba en la Costa Blanca, zona de Jávea-Calpe. No había muchas, pero cuando salía una le montaba una fiesta.

Eso está riquísimo.

 

[singermorning]

Por lo que veo ese pez es de la costa atlántica, por lo que no lo conozco, pero si es un pez de roca si que se podra pescar con caña. Y veo por internet que tiene muy buena fama culinaria.

Entran muy bien cuando vas al jargo con tuta (boya) desde acantilao, con cebo libre, lapa mismamente, o cangrejos. Yo lo suelo ver en la plaza cuando voy. En cuanto a tamaño, las mas grandes me las han conseguido amigos a arponazo... debe ser que se alejan mas de la costa segun aumentan el tamaño

 

[y esto es todo amigos]

Mi hermano los pillaba en la Costa Blanca, zona de Jávea-Calpe. No había muchas, pero cuando salía una le montaba una fiesta.

Eso está riquísimo.

¿estas seguro que eran maragotas? ¿no podrian ser tordos?

(imagen visible para usuarios registrados)

Es que es muy comun en el mediterraneo y yo también los pillaba con el fusil, se esconden en las zonas de algas de las rocas. Son relativamente faciles de pescar con el fusil porque confian mucho en el camuflaje y en su escondite en el agujero de la roca

 

[Gatoo_]

¿estas seguro que eran maragotas? ¿no podrian ser tordos?

(imagen visible para usuarios registrados)

Es que es muy comun en el mediterraneo y yo también los pillaba con el fusil, se esconden en las zonas de algas de las rocas. Son relativamente faciles de pescar con el fusil porque confian mucho en el camuflaje y en su escondite en el agujero de la roca

Me has hecho dudar pero, por lo que veo, el tordo es pequeñito (25-35cm) y los que pillaba mi hermano algunas veces eran considerablemente más grandes que eso.

No te podría decir que alguna de las veces no fuera un tordo, pero el tono de las que pillaba mi hermano era más verde que el tono de tu imagen (quizá no tanto como en la mía).

 

[pececito]

Cuando vea a Roig le diré que deje de obligar a la gente a comprar en Mercadona.

Lo hacen subliminalmente , cuando duermes .

 

[reconvertido]

Pues curiosamente me acabo de zampar un salmón con pimientos, tomate, cebolla y ajo del DIA, que tiene más peso pero es más caro.
Me quedo con el de Mercadona que además viene sin piel y se me hace más sabroso.
(adjunto visible para usuarios registrados)
Salud!

la piel no solo es comestble, y muy jugosa, sino rica ne colágeno y en omega-3.

 

[Covaleda]

Eso os pasa por comprar en tiendas de baja calidad.

No todos somos personas con grandes recursos económicos para comprar en tiendas exclusivas, qué le vamos a hacer.

 

[Covaleda]

Las anchoas del mercadona no deben comprarse bajo ningún concepto.
En primer lugar porque no se hacen con boquerón (Engraulis encrasicolus, fíjense siempre en el envase). Y en segundo porque vienen de jovenlandia.

 

[y esto es todo amigos]

Me has hecho dudar pero, por lo que veo, el tordo es pequeñito (25-35cm) y los que pillaba mi hermano algunas veces eran considerablemente más grandes que eso.

No te podría decir que alguna de las veces no fuera un tordo, pero el tono de las que pillaba mi hermano era más verde que el tono de tu imagen (quizá no tanto como en la mía).

Yo recuerdo dos tipos de tordos, el mas pardo y el mas verdoso:

(imagen visible para usuarios registrados)

(imagen visible para usuarios registrados)

"Cuerpo y cabeza alargados, su cuerpo está cubierto de pequeñas y multitudinarias manchas blancas, su longitud va de los 35 a los 50cm. Dependiendo de su edad van de tonalidades verdosas a más pardo."

Es que yo también hacía pesca submarina y mi zona de pesca era el Norte de Almeria, entre Mojacar y Aguilas. Por lo que la fauna es muy parecida por no decir identica a la de Alicante. Seguramente los mas grandes fuesen tordos mas verdosos.

Ya despues tenemos los meros, también de roca y muy sabrosos, pero esos se reconocen fácil.

 

[Gatoo_]

Yo recuerdo dos tipos de tordos, el mas pardo y el mas verdoso:

(imagen visible para usuarios registrados)

(imagen visible para usuarios registrados)

"Cuerpo y cabeza alargados, su cuerpo está cubierto de pequeñas y multitudinarias manchas blancas, su longitud va de los 35 a los 50cm. Dependiendo de su edad van de tonalidades verdosas a más pardo."

Es que yo también hacía pesca submarina y mi zona de pesca era el Norte de Almeria, entre Mojacar y Aguilas. Por lo que la fauna es muy parecida por no decir identica a la de Alicante. Seguramente los mas grandes fuesen tordos mas verdosos.

Ya despues tenemos los meros, también de roca y muy sabrosos, pero esos se reconocen fácil.

No, los que pillaba mi hermano no eran tan verdes. Eran como el de arriba de esta imagen

(imagen visible para usuarios registrados)

 

[ashe]

Con el de la pescaderia no os pasaría, eso si no saldría lo barato del supermercado (si el de la pescaderia es alguien honesto claro)

 

[Supersonic Man]

Es usted un potentado, yo solo compro panga.

 

[fruta]

En mercadona es especialmente caro, dependiendo del corte va de 25 los lomos a unos 19 los cortes que vienen con espina. En otros supermercados suele ser un poco mas barato pero poca diferencia, en aldi o lidl muy similar.
El lifehack que acabo de descubrir. El otro dia en economy cash al que apenas voy porque todo es muy basurita fui a la pescaderia, vi el salmon a 11 y pico. Le dije que me preparara medio salmon. Era 1,5 kilos que una vez limpio cortado en lomos y puesto en sus bandejas quedo en 1,280. Total 18 euros. El kilo a 14. Rompiendo la matriz

No me cuadran tus datos
He comprado muchos salmones enteros y si quitas cabeza y espinas la merma es bastante superiror. En cualquier caso mas barato que si lo compras en babdeja

 

[Elvirus-8M]

No me cuadran tus datos
He comprado muchos salmones enteros y si quitas cabeza y espinas la merma es bastante superiror. En cualquier caso mas barato que si lo compras en babdeja

A mi tampoco me cuadran. Dicen que la merma supone al menos un 30%. Pero es lo que me ha ansioso a mi, mirando el ticket y luego sumando en la bascula. Lo que si es cierto es que hay dos bandejas de plastico que no he restado al total. quiza sean 100 gramos menos. O quiza ha cogido la parte trasera y no ha sumado la cabeza

 

[pepeleches]

En mercadona es especialmente caro, dependiendo del corte va de 25 los lomos a unos 19 los cortes que vienen con espina. En otros supermercados suele ser un poco mas barato pero poca diferencia, en aldi o lidl muy similar.
El lifehack que acabo de descubrir. El otro dia en economy cash al que apenas voy porque todo es muy basurita fui a la pescaderia, vi el salmon a 11 y pico. Le dije que me preparara medio salmon. Era 1,5 kilos que una vez limpio cortado en lomos y puesto en sus bandejas quedo en 1,280. Total 18 euros. El kilo a 14. Rompiendo la matriz

En muchas pescaderías de súper (entre otras la del Mercadon) si compras un bicho entero pasa lo que dices. Que sale muchísimo más barato.

Pero tiene su lógica; limpiar un bicho lleva su tiempo, y cuando abren uno entero tienen que empaquetar cada dos o tres filetitos (lo cual lleva su tiempo y su material), y se pone malo enseguida (lo cual lleva su merma de lo que haya que tirar).

Si lo compras entero te lo llevas a su "verdadero" precio. Si quieres solo dos filetes, es cuando tienes que pagar ese trabajo extra y ese riesgo de que se ponga malo.

 

[fruta]

A mi tampoco me cuadran. Dicen que la merma supone al menos un 30%. Pero es lo que me ha ansioso a mi, mirando el ticket y luego sumando en la bascula. Lo que si es cierto es que hay dos bandejas de plastico que no he restado al total. quiza sean 100 gramos menos. O quiza ha cogido la parte trasera y no ha sumado la cabeza

En mercadona, cuando compras medio salmón suelen pesar media cabeza, a veces la cortan mal y uno se lleva el cabezón y el otro casi nada. Si te lo han pesado sin cabeza has triunfado.

Yo solía comprarlos enteros, la mayoría de "pescateras" del mercadona no tienen ni idea de filetear. Había pesado entero y limpio y la merma es superior a ese 30% que comentas. Si te lo filetea alguna persona torpe ya te fastidia.

 

[Robado]

Y si vas a los contenedores a eso de las 9 o 10 de la noche, cuando están cerrando, y te esperas a que tiren el género que no han vendido en el día, te pones las botas por mucho menos.

Sígueme y dale a la campanita para más consejos de economía.

Ojo que ahí tendrás personas de origen joven que ganan dinero vendiendo esa comida y verás qué mal humor gastan esos individuos, te lo digo porque yo estuve yendo a buscar comida y tenía que enfrentarme a ellos para que se repartiera la comida bien

 

[fruta]

Con el de la pescaderia no os pasaría, eso si no saldría lo barato del supermercado (si el de la pescaderia es alguien honesto claro)

En el salmon poca diferencia encontraras entre super y pescaderia. En otros pescados la diferencia es brutal y hay muchas cosas que en el super no encontraras jamas

 

[Benedicto Camela]

Ojo que ahí tendrás personas de origen joven que ganan dinero vendiendo esa comida y verás qué mal humor gastan esos individuos, te lo digo porque yo estuve yendo a buscar comida y tenía que enfrentarme a ellos para que se repartiera la comida bien

Las peleas con objetos punzantes en los contenedores por la noche son un espectáculo desagradable.

 

[sikBCN]

No es ningún timo, "ellos te lo ofrecen", si tu eres "ingenuo" y lo compras es tu problema.

lo ideal es comprarlo entero, te lo cortan, lo congelas y lo vas sacando al gusto.

saludos