No hacen falta macetas de más de 300-500 ml de capacidad, con plantas de unos 25-30 cm es más que suficiente, para facilitar el trasplante y que tenga un sistema radicular que ocupe toda la maceta, saliendo el cepellón entero. Siempre bajo cubierta y con abonado semanal con microelementos, este año ni siquiera los he tratado con fungicidas ni insecticidas, una planta bien nutrida es poco susceptible a enfermedades.
Curiosamente, los pimientos que cultivo en el exterior no tienen ningún tipo de plaga, pero dentro del invernadero se llenaban de pulgones y hongos, aunque las plantas alcanzan un gran tamaño (dos metros). Por esta razón los pimientos ya no los cultivo bajo plástico, hay que simplificar, paso de estar rociando productos cada 10 días. Sólo permanecen en el invernadero el tiempo necesario para crecer bien y que pase el riesgo de heladas.
Desde el año pasado cultivo en el huerto la variedad de pimiento canario "pimienta palmera", los uso secos para guisos, arroces y salsas, me gustan más que las ñoras o el pimiento choricero. Es un ingrediente básico para el mojo picón o mojo rojo. No es especialmente productivo en mi clima, pero con 5 matas tengo de sobra, todavía me quedan la mitad de los que cosechamos y secamos el año pasado. Tengo que probar a pulverizarlos para aliñar unos chorizos o costillas adobadas.
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Otro raro que cultivo a partir de semillas es una variedad del centro de Europa (Austria, Hungría, Rumanía, Bulgaria) llamada Rotond, o sea, Redondo. Es muy bueno para asar y rellenar, carnoso y con un toque picante. La simiente me la dio un hortelano hace más de 10 años.
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¿Pero tu milenrama es la autóctona Achillea millefolium? Esa parece una plaga, la planté hace años en una especie de parterre hügelkultur acompañada por Inula helenium. Ni los topillos, ni los caracoles y babosas han podido con ellas. Las Achillea se ha extendido unos 60 m2 a partir de 12 individuos y ya se ven plantas por las praderas de alrededor. Es autóctona, aunque en esa parte se había perdido.
El clavel de los poetas yo lo conozco como "minutisa", mi bisabuelo tenía de esos plantados en el jardín por su mano, nunca los he cultivado, tienen buen e intenso aroma. Creo que son plantas bienales como los alhelíes, es lo que me echa para atrás.
Cerré el hueco y puse algo de veneno e ya. Seguia habiendo ardilla, pero aparentemente menos.