Ya entiendo porque no me gustan los vinos tintos españoles.

[LuismarpIe]

Imagino que porque los productores no han hecho piña para pedir una ley. O no les compensa porque solo somos embotelladores del líquido de la bebida, no productores.


Pero debes estar tranquilo. Porque sea alimento o bebida, en realidad todos son alimentos porque alimentan.
Menos el agua jajajajaja. Que no es un ALImento, sino un ElEmento jejeje.

y todos son bebida porque se beben. Aunque no descarto que algún alterado se inyecte el multifrutas en un momento de desesperación para terminar con todo.

 

[Carajote]

La inmensa mayoría de tintos españoles, cuando los pruebo, me dejan un mal regusto en boca. Si me preguntaran en una cata que te sugieren esos vinos, yo diría que es como si me pusiera a oler y absorber un mueble viejo..

Pues bien, resulta que les echan SERRÍN literalmente para que les de mas sabor a madera. Les llaman "chips", pero no son otra cosa que serrin de roble secado y tostado. Luego los filtran y a la botella.

O sea que cuando te dicen que el vino adquiere matices a madera de roble por su proceso de envejecimiento en barricas es mentira, sabe a palo porque le echan literalmente serrines tratados para ello.

Por lo visto es algo que demanda el consumidor español, que el vino sepa a palo, de ahí que las bodegas sobre todo castellanas abusen de los chips.

A mi me extrañaba ese sabor tan fuerte a madera porque soy consumidor de vinos de Jerez, que están envejecidos años en botas de roble americano y no saben a madera ni de coña.

Recomendaciones de vinos tintos españoles sin sabor a palo rancio, please.

Deja los vinos de jerez. Donde esté bodegas sanatorios se echa toda la competencia para un lado

Lo único que tiene bueno jerez es el pedro xinenez de pasas. Pero no se hace en jerez

Un saludo adicto del fino de un adicto del fino

 

[mindusky]

Si no me falla la memoria es cuando empezaron a ponerse suelos de parqué para sustituir a los terrazos de antes, era el último grito en decoración interior.

Luego en los 90 ya se generalizó.

 

[cerilloprieto]

No me gusta el vino. Es una bebida asociada a la cultura mediterránea.
Si bebo algo de eso que sea sidra, de la de antes, que no se subía a la cabeza ni amargaba.

 

[core]

y todos son bebida porque se beben. Aunque no descarto que algún alterado se inyecte el multifrutas en un momento de desesperación para terminar con todo.

Si bueno, buena suerte. Y también, una sopa no es una bebida jajajajajaja.

 

[core]

Si no me falla la memoria es cuando empezaron a ponerse suelos de parqué para sustituir a los terrazos de antes, era el último grito en decoración interior.

Luego en los 90 ya se generalizó.

Ta claro qué en algún momento debió surgir. Pensaba que fue en los 90 y a finales. Que a principios sería para los ricos hasta que ya se expandió.

 

[panaderia]

La inmensa mayoría de tintos españoles, cuando los pruebo, me dejan un mal regusto en boca. Si me preguntaran en una cata que te sugieren esos vinos, yo diría que es como si me pusiera a oler y absorber un mueble viejo..

Pues bien, resulta que les echan SERRÍN literalmente para que les de mas sabor a madera. Les llaman "chips", pero no son otra cosa que serrin de roble secado y tostado. Luego los filtran y a la botella.

O sea que cuando te dicen que el vino adquiere matices a madera de roble por su proceso de envejecimiento en barricas es mentira, sabe a palo porque le echan literalmente serrines tratados para ello.

Por lo visto es algo que demanda el consumidor español, que el vino sepa a palo, de ahí que las bodegas sobre todo castellanas abusen de los chips.

A mi me extrañaba ese sabor tan fuerte a madera porque soy consumidor de vinos de Jerez, que están envejecidos años en botas de roble americano y no saben a madera ni de coña.

Recomendaciones de vinos tintos españoles sin sabor a palo rancio, please.

seria como el equivalente al torrefacto en cafes? sabor desagradable al que se ha acostumbrado mucha gente.

 

[Alcazar]

Deja los vinos de jerez. Donde esté bodegas sanatorios se echa toda la competencia para un lado

Lo único que tiene bueno jerez es el pedro xinenez de pasas. Pero no se hace en jerez

Un saludo adicto del fino de un adicto del fino

Me refería a la DO Jerez. Vivo justo entre las bodegas sanatorio y la cooperativa y suelo comprar en ambas.

 

[Carajote]

Me refería a la DO Jerez. Vivo justo entre las bodegas sanatorio y la cooperativa y suelo comprar en ambas.

Para mi los mejores vinos de Andalucía, quitando el pedro xinenez de pasas de montilla que eso es inalcanzable

El fino de sanatorio me parece el mejor que haya probado. El gloria es el mejor vino dulce que haya probado también.

A mi el tio pepe no me gusta tanto como el sanatorio

Es una pena que el pedro xinenez de montilla se esté perdiendo

Es normal que no te guste el tinto. No está al nivel de la champions league que tenemos en blanco en cadiz

 

[farero_interino]

Nos vamos a Madeira a tomar un licor de cerezas ???

 

[farero_interino]

El sector vinícola es de los más corruptos junto al de los lácteos.

Las tretas industriales para adulterar el producto están a la orden del día, ellos lo llaman "pogre".

El producto alimentario tradicional español se fundamenta en una filosofía incompatible con la modernidad, pues surge en una época donde se valora la Verdad y el Bien y por tanto todo se adecua a trabajar procesos honestos y adecuados a la naturaleza de las cosas y de las personas, y de ahí surgieron productos de altísimo valor.

Por esto es que en la era de la posmodernidad, donde todo se rige por la ideología del dinero, es IMPOSIBLE que surja nada así del propio mercado, y que los ideólogos sistémicos no hagan sino introducir nuevas tretas para deformar y degenerar los pocos productos que se mantienen mínimamente fieles a su tradición, siempre en aras de la sacrosanta productividad, como si por adulterar un producto y engañar al consumidor fueran más listos cuando lo que son es deshonestos.

Ahora con la reciente obligatoriedad de indicar los ingredientes en la botella del vino se han sacado una nueva treta que es poner un QR para evitar que sean legibles directamente. No vaya a ser que la gente descubra el engaño de toda la cochambre que le echan, donde los manidos sulfitos son lo más suave que le echan, entre gomas, gelatinas, colorantes, saborizantes, etc.

Y todo nada más que por conseguir un producto "perfecto" es decir UNIFORME, no vaya a ser que alguien se moleste al percibir diferencias entre botellas que delaten el carácter artesanal del producto.

Con el caramelizado quimico añadido, se pasan en muchos vinos y destilados, hacen como los chinos con el glutamato, lo que deberia ser un conservante puntual, lo usan a saco !!!

 

[farero_interino]

No me gusta el vino. Es una bebida asociada a la cultura mediterránea.
Si bebo algo de eso que sea sidra, de la de antes, que no se subía a la cabeza ni amargaba.

Te da angustia el vino, pero luego te bebes con gusto el agua que distribuye el ayuntamiento...

 

[Alcazar]

Para mi los mejores vinos de Andalucía, quitando el pedro xinenez de pasas de montilla que eso es inalcanzable

El fino de sanatorio me parece el mejor que haya probado. El gloria es el mejor vino dulce que haya probado también.

A mi el tio pepe no me gusta tanto como el sanatorio

Es una pena que el pedro xinenez de montilla se esté perdiendo

Es normal que no te guste el tinto. No está al nivel de la champions league que tenemos en blanco en cadiz

A mi es que ya el sarmiento me parece demasiado dulce, imagínate el gloria. Yo me hago mi propio dulce de aperitivo echándole un poco de cream a una copa de oloroso seco.

Si te gusta el vino dulce, prueba el tinto dulce que hacen en la bodega del sanatorio.

 

[amarok]

Resumen de mi propia IA bañada en vino: otro hilo absurdo donde se mezclan datos falsos con exageraciones, mientras se llena de opinadores con poco criterio que sólo han probado cuatro vinos malos.

 

[dalmore_12y]

Palmero de cosechero manda! 😎

 

[jorggebe]

Con serrín, es distinto.

 

[pagesitoalegre]

y el multifrutas de Hacendado no? por qué?

que habrá de todo, digo yo. Con un "viña arcada" lo mismo hasta utilizan uvas en el proceso de fabricación. Pero con los vinos decentes se andarán con cuidado, que a ti te la pueden colar pero a los de la denominación de origen y los de las revistas prestigiosas que deciden qué vino es un vinazo y cuál no vale ni para beber, no.

Como siempre es cuestión de pasta.

Y cuantos de los que opinan aqui de buen vino , saben que todo vino que se precie antes de degustarse y enbotellarse este debe fermentar de tal manera que de caerse algun degustador de vinos en semejante silo la gloria es instantantanea.
Por lo cual cuidadin con que este buen vino no este ha medio fermentar?
Anda que no?

 

[Hic Svnt Leones]

Mis vinos favoritos son los de Jerez.

 

[Burubux]

Si no te gusta el sabor a madera pilla vinos de pitarra, son suaves y fresquitos, son casi un refresco, sobre todo si son tipo embocado.

 

[rejoncillo]

Aqui todo el mundo sabe como se hace el vino caro .
En cambio nadie ha explicado porque a los toneles antes de que el vino fermente en mi pueblo se le solia poner un azufrin encendido y que precisamente olia ha azufre.
Lo se porque mis padres me lo explicaron en cambio aqui muchos saben mas que nadie y por lo que veo nadie tiene ni la mas mínima idea.
Anda que no?

En Aranda se llamaba quemar una pajuela, cojias una lata de conservas vacía con un alambre se colgaba dentro del cubete prendias el azufre dentro de la lata a media altura del traserin y tapas bien la boca del cubete es para DESEINFERTAR DE HONGOS Y BACTERIAS , al día siguiente lo destapabas tirabas la lata cochambre y boca cubete abierta a media altura para que le entraría aire y a los dos 2 días se podía echar el mosto o vino.
Si era mosto no se podía llenar hasta arriba cocer se salía, dejarle cinco dedos y poner unos cardos boca para que cocer no perder mosto.
Cuando se acabe la primera cocción exprimir unos buenos racimos de uvas arranque segunda cocción está más lenta y larga por lo menos alarguen los días últimos de Enero y cuando vienen las calores en Mayo y luna Ya se puede quitar el vino de la progenitora o heces, si lo haces any ACIDEA y joroba la tripa.
Es lo que había solo uvas pisadas y prensadas un poco, sacar de la bodega beber en una semana, conservar y pasar Somosierra 2 gramos de metalsufito por cantara.
La pajuela hacia milagros cubetes.

 

[Abu_lense]

Yo sólo bebo vino tinto.


Bueno, y algo de agua de vez en cuando.


... Y cerveza, también bebo cerveza, mucha.

Pues deberías prescindir del agua y sustituirla por aguardiente.

 

[Javier.Finance]

Alguien que también le guste el lambrusco?