*Tema mítico* : El rincón del agricultor - trucos para nuestras huertas II

A ver si para el año próximo alguien me manda calabazas de alguna raza curiosa. el último año fue el pasado y no se me dieron bien. Este año no puse

Vuelvo a repetir la solicitud de regaliz o palulú si alguien tiene un trozo con raíz a mano para coger por ejemplo en la zona de Madrid, el Henares, etc. sé que abunda. Aquí no hay.

He visto que en Wallapop venden planta, creo que son los del vivero de Pamiès. A veces tiro de Wallapop en vez de vivero cuando es cosa de pocas plantas, de momento siempre me ha ido bien, lo último unos dientes de ajo elefante que voy a sembrar este finde. Como esto (el normal como referencia, la mano no es mía):

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A ver si para el año próximo alguien me manda calabazas de alguna raza curiosa. el último año fue el pasado y no se me dieron bien. Este año no puse

Vuelvo a repetir la solicitud de regaliz o palulú si alguien tiene un trozo con raíz a mano para coger por ejemplo en la zona de Madrid, el Henares, etc. sé que abunda. Aquí no hay.
Pongo esta variedad todos los años y tiene una buena produccion y son de un tamaño respetable

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A ver si para el año próximo alguien me manda calabazas de alguna raza curiosa. el último año fue el pasado y no se me dieron bien. Este año no puse

Vuelvo a repetir la solicitud de regaliz o palulú si alguien tiene un trozo con raíz a mano para coger por ejemplo en la zona de Madrid, el Henares, etc. sé que abunda. Aquí no hay.

No te puedo ayudar, yo tenía cerca de mi casa cuando era un crío, ahora aquello es un zarzal de tres metros de altura y el regaliz ha desaparecido. No soporta la sombra, prefiere los suelos calizos (a veces con cierto contenido en yeso) y los veranos calurosos.


He visto que en Wallapop venden planta, creo que son los del vivero de Pamiès. A veces tiro de Wallapop en vez de vivero cuando es cosa de pocas plantas, de momento siempre me ha ido bien, lo último unos dientes de ajo elefante que voy a sembrar este finde. Como esto (el normal como referencia, la mano no es mía):

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Planto esta variedad de ajos desde hace unos 15 años, en realidad son una variedad escogida de ajopuerros o rocambolas (Allium ampeloprassum), que tienen un sabor más suave que el ajo que estamos acostumbrados a consumir. Sus enormes dientes suelo emplearlos en potajes o verduras rehogadas. En primavera a veces recolecto los ajopuerros silvestres, que preparo a la manera de ajetes.


Pongo esta variedad todos los años y tiene una buena produccion y son de un tamaño respetable

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Parecen del tipo mallorquina o vasca, son buenas calabazas, productivas y de sabor rico. Personalmente prefiero las calabazas tipo cacahuete, el sabor es bastante parecido y no se hacen tan grandes, en casa no nos gusta nada la calabaza congelada y cuando se abre una se consume bastante rápido.
 
Se me olvidó comentar una cosa de un aguacate, ya grandecito, le ha ansioso una herida en el tronco y un hongo blanquecino de la misma, esponjoso.

De momento le he echado sulfato que tenía hecho con agua. Por lo demás se le ve sano y perfectamente, ¿Qué más se puede hacer?
 
Se me olvidó comentar una cosa de un aguacate, ya grandecito, le ha ansioso una herida en el tronco y un hongo blanquecino de la misma, esponjoso.

De momento le he echado sulfato que tenía hecho con agua. Por lo demás se le ve sano y perfectamente, ¿Qué más se puede hacer?
Yo aplico a los árboles una pasta que hago con una cantidad mínima de agua y un poco de caldo bordelés en pole. Se aplica a la herida y cuando ésta se vea seca, si su tamaño lo hace necesario, se tapa con pez derretida. Si es más grave y merece la pena, pues fosetil u otro fungicida sistémico.
 
No te puedo ayudar, yo tenía cerca de mi casa cuando era un crío, ahora aquello es un zarzal de tres metros de altura y el regaliz ha desaparecido. No soporta la sombra, prefiere los suelos calizos (a veces con cierto contenido en yeso) y los veranos calurosos.




Planto esta variedad de ajos desde hace unos 15 años, en realidad son una variedad escogida de ajopuerros o rocambolas (Allium ampeloprassum), que tienen un sabor más suave que el ajo que estamos acostumbrados a consumir. Sus enormes dientes suelo emplearlos en potajes o verduras rehogadas. En primavera a veces recolecto los ajopuerros silvestres, que preparo a la manera de ajetes.




Parecen del tipo mallorquina o vasca, son buenas calabazas, productivas y de sabor rico. Personalmente prefiero las calabazas tipo cacahuete, el sabor es bastante parecido y no se hacen tan grandes, en casa no nos gusta nada la calabaza congelada y cuando se abre una se consume bastante rápido.
Cuando abrimos alguna tenemos que repartir entre familia y amigos del tamaño que tienen, algunas de diez kilos
 

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