Barritas de proteina de origen animal, sin soja, ni aceite de palma.

Hipotecator dijo:

pregunta para los entendidos.


y que tiene de malo la soja texturizada ???




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Taliván Hortográfico dijo:

Yo compro jamón serrano barato, al corte, en tiendas y supermercados de barrio y a veces en Alcampo. Si buscas un poco lo puedes encontrar a 17 euros el kilo, a lo sumo a 20.

Le pido al charcutero que me lo corte a máquina en lonchas muy gruesas, un centímetro como mínimo y si puede ser, 15 mm.

Luego, en casa, corto las lonchas para darles forma de barritas de 25 mm. de anchura. Las envuelvo en papel parafinado o de aluminio y eso es lo que me llevo al monte cuando voy a hacer montañismo o senderismo.

Hago lo mismo con quesos duros. El parmesano que menciona @n_flamel es una excelente opción. También me gusta el manchego y el pecorino, pero cualquiera vale.

Unas pipas de calabaza, unos orejones de albaricoque, unos anacardos sin freir, unas ciruelas pasas y con un kilo de peso total puedes sobrevivir una semana y andar 100 kilómetros haga frío o calor. Siempre que encuentres agua, claro. El jamón serrano barato no suele estar muy curado y provoca menos sed.

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qbit dijo:

El aluminio es tóxico y no debería tocar comida para que no traspase partículas.

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favelados dijo:

Que no está fermentada.

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