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¿Compraís agucates teniendo en cuenta la variedad?

r@in · 2023-11-18T16:13:24+00:00

La que más abunda mundialmente es la variedad hass (tipo A), pero hay muchas más. Ahora estoy probando las tipo B fuerte y bacon, que se utilizan como polinizadoras de las tipo A, hass, lamb hass y otras. Bacon y fuerte tienen menos materia grasa y algo menos de sabor, pero también me gustan. Tengo una hectárea de aguacates hass y lamb hass (de maduración tardia), y este es el primer año con una producción comercial.