*Tema mítico* : El rincón del agricultor - trucos para nuestras huertas II

La guerra de los topos y un invierno seco que hiela la fruta​

Entre agosto de 2021 y finales de abril de 2022 el hilo salta del precio de los plantones al cuidado de los frutales, de las ratas que suben a por los aguacates a un pulso largo sobre si lo que revienta el jardín son topos o topillos. De fondo, un invierno seco y una primavera de heladas que se lleva por delante la fruta.

Qué se ha sabido​

En septiembre, judas iskariote detalla precios en Tudela: lechuga, borraja y acelga a 6 céntimos; puerro y cebolla a 6 céntimos el cepellón con 2 a 4 plantones, lo que sale a 2 céntimos cada uno; tomate a 25-30 céntimos y el injertado a 1 euro; coles y cardos a 10 céntimos; alcachofa a 30-40. Triptolemo dice vender plántulas a 10 céntimos la unidad y la docena a un euro. Icibatreuh calcula que en 1 m² caben 400 lechugas (recipientes de 5x5 cm, 20x20) y cuenta lo que le explicó un amigo con empresa de ensaladas envasadas: siembran y recogen justo cuando el comprador las plantaría.

Salchichonio informa de que la ola de calor redujo su vermicompostador «como mínimo a un 20%» y lo repobló con lombrices compradas en Decathlon. Sobre el frío, Marjalero pregunta cómo proteger las plantas y recibe dos respuestas: n_flamel propone cuatro palos y un plástico a modo de tejadillo, y CRÁPULA recomienda mejor una malla antiheladas blanca, recuperable. Cuchillo de palo fija el mínimo vegetativo del tomate en 10 ºC y los daños por helada desde 0 ºC. Icibatreuh resume que la fruta aguanta hasta 2 bajo cero. pasabaporaqui apunta -3 en el secarral manchego.

Escalador pregunta si puede echar vinagre al agua de riego por unos rododendros que amarillean. pasabaporaqui responde que todas las aguas de España son alcalinas, por encima de 7,5, y que el problema no es tanto el pH como el cloro. waukegan defiende el azufre elemental como acidificante y nutriente. Cuchillo de palo distingue: si amarillean las hojas bajas es falta de nitrógeno; la clorosis férrica deja los nervios verdes. Lubinillo presume de un tomate de exterior de 817 gramos.

En abril, Karl der Grosse arranca una huerta en un pueblo de la sierra de Madrid, sobre suelo arcilloso lleno de piedras, y pide qué abono verde sembrar. Triptolemo le recomienda nabo forrajero para romper el suelo y, después, calabazas entre los nabos, y le recuerda que colza, mostaza y nabo son Brassica, casi la misma planta. n_flamel pregunta por los ajos y si hay que sembrar los más grandes; pasabaporaqui responde que en su zona se siembran en enero y que cada mes que pasa se pierde un diente.

Las posturas​

El debate más largo es el de los topos. Triptolemo sostiene que el topo ibérico y el europeo son insectívoros, que no comen raíces ni hortalizas, que salen a diario a oxigenar sus galerías y que abonar en exceso atrae lombrices y, con ellas, más topos. pagesitofeliz defiende lo contrario: que en sus tierras de secano de Lleida los topos comen raíces y que jamás los ha visto salir de la topera. Lubinillo tercia que la tierra que sacan está limpia de semillas y sirve para semilleros, y que el topo tampoco come plantas. Al cruce se suma Digamelon, con medio jardín agujereado, dispuesto a abrir con una pala para comprobar si el túnel es aplastado o vertical.

Contra caracoles y babosas, en plena primavera, se acumulan remedios: ceniza, un cazo con cerveza, gallinas, sal, yeso, cáscara de huevo y tierra de diatomeas. n_flamel se queja de que con el rocío todo se moja y hay que reponerlo. SPQR reconoce que ha desistido del ecológico al 100% y usa metaldehído en platos de maceta para cortar el pico de la infestación.

Con las hormigas y el pulgón chocan dos enfoques. Gonzalor pide algo casero. n_flamel propone una barrera mecánica con plástico de botella alrededor del tronco. CANCERVERO suma cal, diatomeas y vasos amarillos con pegamento para la mosca blanca; lasoziedad confirma que fumigar diatomeas con agua contra el pulgón «va de maravilla». Triptolemo insiste en que a las hormigas solo se les gana bajando el nitrógeno y equilibrando la tierra, y pide no idealizar la producción: calidad y cantidad a la vez es difícil.

Sobre frutales, nominefi pregunta si de una semilla de manzana Pink Lady saldrá algo. Triptolemo explica el injerto: patrón rústico y variedad por encima; n_flamel concluye que no vale la pena porque la semilla comercial germina mal y el árbol sale endeble. forestal92 colecciona higueras locales para tener fruta de junio a noviembre. Vantage pregunta por el cuidado de algarrobos de más de 150 años, sin atender desde hace cuatro o cinco décadas y con pinos creciendo al lado.

Lo que cambia respecto a antes​

Lo que era un hilo de trucos contra la cochinilla y el pulgón se ha ensanchado: entran los injertos, los abonos verdes, la relación carbono-nitrógeno y hasta la cría de patos y gallinas como control de babosas. La helada de primavera da por perdida la fruta del año en varias zonas, y el asunto de los topos se desgaja a un hilo propio. El intercambio de semillas, planteado como banco entre foreros, aparece ahora ligado a la idea de guardar variedades propias.