He ido al súper a última hora y la de la chacutería me ha ofrecido una bolsa de recortes de gratis

Bolsa de recortes de charcutería con virutas de jamón, queso y salchichón junto a un mostrador de supermercado
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

Fin de jornada en el supermercado. El charcutero desgrasa la pata de jamón para sacar las lonchas buenas y aparta las virutas; descarta la primera rodaja del salchichón; barre las migas que deja el queso al cortarse. Nada de eso se puede vender como loncha. En algunos comercios acaba en una bolsa de recortes que se entrega gratis al cliente de confianza.

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Y como es que te ha ofrecido eso? No es habitual que regalen cosas, a menos que seas buen cliente o por el contrario te haya visto cara de necesitado.
O includo puede ser que no seas ninguna de las 2 cosas y la hipotesis podria ser que le caes bien, en alguno de los posibles sentidos de esa expresion
 
Y como es que te ha ofrecido eso? No es habitual que regalen cosas, a menos que seas buen cliente o por el contrario te haya visto cara de necesitado.
O includo puede ser que no seas ninguna de las 2 cosas y la hipotesis podria ser que le caes bien, en alguno de los posibles sentidos de esa expresion
Outfit (como dicen ahora) con bolillas de puro viejo.
 
En algunas lo regalan y en otras lo venden 2€. Para los perros lo he pedido yo y familia, patas de pollo y mas recortes.
 
Todo mezclado? Pon foto del regalo para valorar? Has comprado algo en la charocuteria
Sí, todo mezclado en una bolsa, pero "limpio"

Ya me he comido mucho y el resto lo he separado en tuppers

Uno con virutas de jamón
Otro con recortes de queso
Otro de medias lonchas de salchichón
Algo de jamón en dulce

Y muchos recortes de jamón (básicamente grasa) que cuando haga caldo me van a venir genial
 
Ahora explique qué es un "recorte de gratis", porque nunca oí o leí eso.
Pues si sabes que es una pata de jamón, sabrás que hay que quitarle la grasa para que salgan las lochas buenas y que al cortar quedan virutas (pequeños trozos que no puedes venderlos como lonchas)

Con el salchichón, muchas veces la primera rodaja la cortan y la desechan

Y con el queso al cortarlo siempre hace algo de migas
 
Estos picoteos siempre van bien si una noche hay fútbol y no te apetece cocinar

Sacas un poco de pan, y los recortes y a cenar

Como estoy yo sólo no tengo que complicarme para que quede bien presentado, un poco de cada cosa en un plato y a comer
 
Y le he dicho que sí

Y no veas, menos mal que ha llegado el descanso porque me estaba poniendo ciego de virutas de jamón, y trocitos de salchichon y queso con la tontería del partido de fútbol
Mis dieses, hace unos meses, por Tudela, en un pueblo, entramo a pedir madejas, y de paso, le pedi riñones de cordero. Me dijo que no se vendian, pero el los guardaba por si alquien le pedia, y me regalo como 4 kilos de riñones congelados.

Menuda triunfada!
 
Antaño todas las charcuterias ponian en venta los recorte y por poco dinero podias tener una variedad de productos bastante curioso. Te servia para saber que te gustaba mas o menos. Como una tabla de quesos, util para reuniones de colegas jovencitos que teniamos poco dinero.
 
Antaño todas las charcuterias ponian en venta los recorte y por poco dinero podias tener una variedad de productos bastante curioso. Te servia para saber que te gustaba mas o menos. Como una tabla de quesos, util para reuniones de colegas jovencitos que teniamos poco dinero.
Ahora por desgracia muchos prefieren pasar de él
 
Ojo que el jamón por la noche si es mucho repite igual que el queso, deberías acostarte tarde o salir a andar no sea que cuando duermas te suba la bilis como me paso a mi varias veces, la peor fue con 2 chorizos que cene fritos y luego queso de oveja curado con pan con tomate...
 

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