Pues a mí las del Alcampo no me gustaron , prefiero las del Mercaroña.
me encanta la oreja a la plancha. el mejor super que las vende es....
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La marca es La Nora/La Noreñense cuya fábrica está en Noreña (Asturias).
También hacen las latas de oreja guisada de Carrefour (marca blanca).
Encontrar lata guisada Mercadona habiéndose olvidadonde que estaba ahí,
y en buen estado en ese hipotético apacolipsis,
debe de ser el equivalente a plantarse en Finisterre y ver abrirse el Atlántico hacia ambos lados,no veo otra comparación equivalente,
si tengo que comer algo para los últimos días,que sea algo contundente como Dios manda,nada de caviar y demás zarandajas en platitos pequeños o cosas pegajosas.
Rocky Balboa
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A mí guisada cero, tiene que estar crocante…si no, me da angustia esa textura gelatinosa.
farero_interino
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En lata suelen estar grasientas, la oreja, el morro y la careta de gorrino, siempre a la brasa, manjar de dioses !!!
PD. Has abandonado el veganismo o solo es una pequeña recaida ???
PD. Has abandonado el veganismo o solo es una pequeña recaida ???
puede ser que ya no esté?que la hayan quitado ahce poco?
En mi zona la tienen, creo que faltó durante un tiempo pero la vuelven a tener y la reponen con normalidad.
de que depende que sea crocante o no? es decir,una comida puede pasar de gelatinosa a crocante?
Rocky Balboa
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Hecha a la plancha bien crujiente, que todo hay que explicarlo…
Jake el perro
Será en Octubre
a la plancha sin aceite? como el que hace un filete de salmón?
farero_interino
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Tendran la oreja en adobo o cocida, antes de ponerla sobre la plancha, en crudo y plancha, no se yo si sera comestible, se quedaria dura
Rocky Balboa
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Se le echan chorritos de aceite para que quede más tusturrida.
Vaya, pensaba que era de Mamá Ladilla... lo que se aprende en este foro!
Por la zona del antiguo Vicente Calderón son muy típicos en los bares.
La de lata yo no la veo grasienta y de hecho se digiere bien como los callos.
Cocida, aceite y pimentón.
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