*Tema mítico* : Mi muyer se compra la frutería donde trabaja

Pues si, ahí seguimos y no va mal la cosa pero he pasado de seguir calculando cuentas por falta de diligencia de mi muyer con la digitalización de facturas. Si pone las cosas al día ya actualizaré.

Las ventas y resultados siguen más o menos como andaban, la cuenta bancaria creciendo.

Nuestra competencia más directa que era otra tienda similar más o menos cercana va a cerrar porque les suben el alquiler son dos y se mueven a otra calle, así que esperamos obtener una ventaja con esto.

Por lo demás todo bien de salud, alma, espiritu y dinero

Javito, cuanto pueden subir el arrendamiento de un local paco en un barrio de una aldea? Dijeron que se mudan pero la verdad es que cierran por ser mas rentable trabajar en la atunera. 200 pavos más por mes entre licencias y mudanzas no te compensa jamás ahorrártelos si tienen una clientela consolidada porque te los gastas con creces y anticipados. Si es verdad y no otro invent, pues si cierran ellos, te libras de tener que cerrar tú. Por el momento, obviamente.


Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).
 
Javito, cuanto pueden subir el arrendamiento de un local paco en un barrio de una aldea? Dijeron que se mudan pero la verdad es que cierran por ser mas rentable trabajar en la atunera. 200 pavos más por mes entre licencias y mudanzas no te compensa jamás ahorrártelos si tienen una clientela consolidada porque te los gastas con creces y anticipados. Si es verdad y no otro invent, pues si cierran ellos, te libras de tener que cerrar tú. Por el momento, obviamente.


Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).

Supongo que querrían aplicar subida de IPC lo que pasa es que en el otro local trabajan dos personas y venden también productos tradicionales pero no tan locales.

En su caso al ser dos personas el umbral de rentabilidad lo tienen con unas ventas mucho más altas y han debido estar perdiendo dinero unos meses. Van a abrir local en otra calle y continuar los dos...
 
Supongo que querrían aplicar subida de IPC lo que pasa es que en el otro local trabajan dos personas y venden también productos tradicionales pero no tan locales.

En su caso al ser dos personas el umbral de rentabilidad lo tienen con unas ventas mucho más altas y han debido estar perdiendo dinero unos meses. Van a abrir local en otra calle y continuar los dos...
Ya, eso es el socialismo. Hambre para dos con tal de no trabajar.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).
 
La pantomima ha bajado mucho desde que el alopécico no paga extras para el foro.

Si alguna vez hubo algún local, ya no lo hay.
 
Me parece que los melones ya se han pasado este año.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).
 
La señora ya no le pasa las cuentas...
Ellos la mantienen abierta pero no saben si ganan o pierden dinero...
Que es lo que mantienen abierta? La imaginación? La relación desde que Javito trabaja en Mandril?

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).
 
Cómo va la frutería?
no veo los resultados del primer trimestre 2024...

Ya no le pido números porque siempre le falta grabar facturas en el ordenador pero vamos va muy bien.

Han cerrado la competencia y vuelve a tirar para arriba la venta.

Se está levantando unos 2.300 euros limpios a ojo de buen cubero
 
Descontando el traspaso o sin descontarlo?
El negocio irá bien cuando ella pueda estar de jefa y rascarse el papo mientras tiene una o dos dependientas que hagan el trabajo de atención al público
El traspaso no lo pago nunca, se lo regalo el suegro. Así que al mejor estilo de España, vive de subvenciones y no por merito propio.

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipila&#x0073 de lo que ya los molesto. Y jódet&#x0065 (esto último a petición de un honorable florero).
 
Descontando el traspaso o sin descontarlo?
El negocio irá bien cuando ella pueda estar de jefa y rascarse el papo mientras tiene una o dos dependientas que hagan el trabajo de atención al pú
Descontando, aunque solo quedarían los 10 mil de mi padre que los condona aunque mi muyer está empeñada en pagarle.

Al final yo creo que va a ser que por mucho que se empeñe mi muyer, no le va a dejar ni padre con lo que ya anda en unos 3.000 limpios aprox

Hoy he querido darte un poco de carnaza
 
Cómo se presenta el inicio de curso, Javiwell?

Qué decepción, no has celebrado ni el tercer aniversario de este hilo............
Pues muy bien, ya sin deudas y en la rutina de ganar dinero sin sobresaltos.

Yo yendo y viniendo a Madrid con una subida prometida para el año 2025, eso sí con epicondilitis de tanto golf.

La niña bien atendida por sus padres la llevamos y recogemos del cole, hacemos viajes, le llevamos en el barco, le enseñamos a nadar y a bucear...
 
Hacia tiempo que no pasaba por este hilo y me ha alegrado ver que la frutería sigue peleando y va bien, enhorabuena, menos mal qué este país sigue adelante en parte gracias a los autónomos que son unos héroes por aguantar al pie del cañón.
 
dentro de nada Javi pondrá los pole premium Felipe II en el escaparate

Si cigot de pascua para ir calentando la semana santa 2025

Lo que estoy pensando es que podríamos poner algún que otro plato preparado de quinta gama en la nevera expositor a ver qué tal funciona pero antes hay que probar que este rico y tenga buen margen.
 
Si cigot de pascua para ir calentando la semana santa 2025

Lo que estoy pensando es que podríamos poner algún que otro plato preparado de quinta gama en la nevera expositor a ver qué tal funciona pero antes hay que probar que este rico y tenga buen margen.

La quinta gama no tiene margen. La utilizan los restaurantes para abaratar costos de producción, minimizar las mermas y últimamente poder trabajar en locales sin mucha inversión en maquinaria, incluso sin salidas de humo.
 
La quinta gama no tiene margen. La utilizan los restaurantes para abaratar costos de producción, minimizar las mermas y últimamente poder trabajar en locales sin mucha inversión en maquinaria, incluso sin salidas de humo.

No serían platos sofisticados de restaurante sino cosas como lentejas preparadas a 4,50 el medio kg precio proveedor.

Pero hay que comprar mínimo 30 euros por pedido y hay que ver si tiene salida en la tienda, y con que margen.
 
Si cigot de pascua para ir calentando la semana santa 2025

Lo que estoy pensando es que podríamos poner algún que otro plato preparado de quinta gama en la nevera expositor a ver qué tal funciona pero antes hay que probar que este rico y tenga buen margen.
La quinta gama esta de moda, pero lo malo es que sale caro en general para el consumidor.
Pero oye, si vendes algo y te deja dinero pues adelante.
Mi frutero de siempre lleva unos meses vendiendo snacks de frutos secos y unas patatas fritas "caseras" de bolsa, que son de una empresa pequeña que están cojinudas. Cuesta mas pillar esas patatas fritas que el perejil gratis ...
 
La quinta gama no tiene margen. La utilizan los restaurantes para abaratar costos de producción, minimizar las mermas y últimamente poder trabajar en locales sin mucha inversión en maquinaria, incluso sin salidas de humo.
y montan un restaurante en un local sin salida de humos y a trabajar. No es broma, hice un trabajo de carpinteria en un restaurante ambientado como taberna, y las raciones calientes todo era de quinta gama.
Callos, carne guisadas, champis... y hasta la tortilla de patata venía envasada.

Y el lugar funciona eh ?
Entrare a comer el queso extremeño en aceite y embutidos, pero nada mas
 

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