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Proyecto artistico Excedentes.Excess sobre el la comida desechada

excedentes.excess · 2011-12-12T18:16:05+00:00

Buenos días, somos Excedentes/Excess un colectivo artistico que reune distintas profesionalidades y nos gustaria poderos presentar nuestro proyecto artistico que se podrá ver a partir del dia 15 de diciembre en El Ranchito/ Matadero Madrid. El punto de partida de Excedentes/Excess ha sido la problemática de los excedentes de comida. El proyecto comenzó a materializarse en septiembre con investigaciones llevadas a cabo simultáneamente en Madrid y Nueva York, escenarios de Excedentes/Excess. Tras las entrevistas realizadas en Nueva York a comerciantes, personas que recogen alimentos de las cochambres para su manuntención como opción de vida anti-consumo (dumpsters divers) y a agentes cívicos y activistas, se identificó que la cuestión de fondo en USA en esta problemática de los excedentes de comida viene sobre todo de la enorme cantidad de alimentos que sobran en las grandes granjas tras la recogida automatizada (por ejemplo del famoso Corn Belt), y la falta de capital humano y apoyo económico por parte del gobierno para la recogida de éstos excedentes que suponen una inmensa cantidad de comida. En Madrid, se ha producido una estantería escultórica móvil (carrito de mermas), realizado con la ayuda del colectivo ‘Todo por la Praxis’ en la que se depositaba y recogía la comida que diariamente desechan los puestos del mercado para, tras el cierre de los comercios, sacar dicho ‘carrito’ a la calle y poner a disposición de los transeúntes los alimentos. El ‘carrito’ y las reacciones ante la presencia de éste por distintos agentes sociales -asociaciones de comerciantes, mercados, juristas, etc.-ha sido el detonante que ha llevado al proyecto al hallazgo de una problemática macro de fondo . Ésta problemática de fondo es la falta de una ley que posibilite la donación de mermas alimenticias y normalice y diginifique la libre recogida de éstas, en lugar de que sean desechadas. Asimismo se han detectado otras problemáticas comunes en Madrid y Nueva York como la vergüenza y el tabú cultural ante el hecho de recoger comida, los problemas medioambientales que desechar comida genera (green gases en los vertederos). Para esta segunda fase de ‘Excedentes/Excess’ en su tramo español, que pasa a un conjunto de acciones macro con el fin de posibilitar esta ley, hemos consultado a políticos y a un grupo de profesores de Derecho de la Universidad Carlos III (para asesoramiento jurídico en la redacción de dicha ley). Asimismo organizaremos mesas redondas con expertos en la materia para detectar los puntos claves que ha de contemplar la ley, así como diversas acciones con agentes expertos en la materia y en activismo ciudadano con el fin de difundir la iniciativa. Esperamos de poder contar con el apoyo de los ciudadanos para la difusión del proyecto y para una partecipacion mas activa de todo vosotros. aqui podeis encontrar mas informaciones sobre el proyecto: web: www.excedentes-excess.org Facebook: Excedentes Excess email: excedentes.excess@gmail.com un saludo Excedentes/Excess