¿Se puede replicar en casa el sabor de la comida de Taco Bell?

Chile en pole (chili powder): 1-2 cucharadas (la base principal, da el tonalidad y el picor suave).
Comino molido (ground cumin): 1-2 cucharaditas (el sabor terroso y mexicano auténtico, no lo saltes).
Pimentón (paprika, dulce o ahumado): ½-1 cucharadita (para tonalidad y un toque suave).
Ajo en pole (garlic powder): ½-1 cucharadita.
Cebolla en pole (onion powder): ½-1 cucharadita.
Orégano seco: ½-1 cucharadita (el toque herbal clave).
Sal: 1 cucharadita (o al gusto, ajusta si lo quieres menos sódico).
Pimienta zain: ½ cucharadita (opcional pero suma).
Cayena o chile rojo en escamas (crushed red pepper): ¼-½ cucharadita (para picante extra, si te va el fuego).


Prefiero el Paco Bell.

zug dijo:

GRACIAS!!

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Ya contarás, es el sazonador típico de tacos aunque los mexicanos también suelen usar chiles secos como los poblanos, serranos, de árbol, chipotle,....................

El aliño del Taco Bell podría variar ligeramente, nunca he comido, ya contarás.

Taliván Hortográfico dijo:

Hay días con hora feliz en la que sale más barata la cerveza. O los hay en algunos de ellos.

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Ays, me ha venido un recuerdo totalmente offtopic de cuando abrieron el primer IKEA en Barakaldo...

Estos pobres nórdicos se pensaban que todo dios era como ellos y en la cafetería ofrecían vasos de bebida a 1 euro, pudiendo rellenar todas las veces que quieras... Entre las bebidas había cerveza. Cerveza con alcohol. Os podéis imaginar lo que pasó.

A los 10 días las mesas de la cafetería estaban petadas de niñatos que se llevaban hasta los cubiletes y los dados para jugar al kinito por la jeró, desde las 6 aprox hasta que cerraba IKEA, a las 9 o así, y de ahí de farra con el estómago ya bien lleno de cerveza.

Ibas a Ikea a comprar una lámpara y al pasar por la cafetería se oía un runrun de fondo, un descorazono, un despiporre, una tropa desbarrando como si fuesen fiestas... Era pa verlo. Charcos de cerve, peleas, peña enrollándose en un baño, en el siguiente uno echando la raba, en el de al lado una llorando porque le había dejado el nelson de turno...

A las dos semanas cerraron el grifo de la cerveza y se acabó el desmadre.