Despotricador
Ni lo uno ni lo otro
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¿Cojo agua caliente del grifo para preparar las lentejas o fría?
¿O da igual?
¿O da igual?
¿Qué sale más caro: El gas o la luz?
- Autor del tema Despotricador
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zapatitos
Será en Octubre
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No saben igual unas lentejas preparadas desde el principio con agua fría que si las echas en agua caliente. Es que así las podrías asustar y no es bueno asustar para ninguna legumbre excepto para las alubias.
Es algo de primero de cocinillas.
Saludos.
Despotricador
Ni lo uno ni lo otro
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Eso son cuentos de viejas.
En principio la luz es más versátil. Todo lo que es gas se puede reemplazar con luz. Al revés no.
Además:
- si sólo tienes luz, dejas de pagar el término fijo del gas...allí hay un ahorro de por sí.
- los electrodomésticos son cada vez más eficientes.
- puedes generar tu propia electricidad con FV.
El secreto de las lentejas es dejarlas en remojo al menos 12 horas.
La razón es que activas las enzimas que arrancan el proceso de germinación, liberando los nutrientes. Esto mejora la digestión y asimilación de los nutrientes.
El exclavizador de mentes
Será en Octubre
el secreto de unas buenas lentejas es prepararlas con agua caliente que ha reposado en la cuba de un termo y se ha impregnado de oxido y suciedad...
socrates99
Madmaxista
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el secreto de unas buenas lentejas es preguntándole a esta:
thefuckingfury
¡Soy un ser humano, maldita sea!
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Correcto. Asustar, entendido como interrumpir la cocción echando un poco de agua fría, ¿no?
thefuckingfury
¡Soy un ser humano, maldita sea!
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Yo las más pequeñas no las pongo en remojo tanto tiempo, pero sí las enjuago para limpiarlas un poco. ¿Hará el mismo efecto?
