*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

[NiÑo12Añ0s]

¿Tienes calculado el consumo diario que haces de vitamina C?

No hace falta calcular nada porque todos los nutrientes necesarios estan en la carne, incluida la vit. C. Yo me guio por la saciedad a la hora de comer.

 

[Bernaldo]

No hace falta calcular nada porque todos los nutrientes necesarios estan en la carne, incluida la vit. C. Yo me guio por la saciedad a la hora de comer.

Vale, pues nada, si dices que en la carne cocinada tienes la vitamina C que necesitas, allá tú.

Yo ya hice bastante avisando

 

[NiÑo12Añ0s]

Vale, pues nada, si dices que en la carne cocinada tienes la vitamina C que necesitas, allá tú.

Yo ya hice bastante avisando

Tiene que tenerla, sino estariamos todos en burbuja con escorbuto y todo Internet lleno de casos de escorbuto y todos los canales de dieta carnivora de youtube, reddit... etc con escorbuto.

Y en los analisis de sangre saldria deficit de Vit. C, que tampoco se ha visto en ningun analisis de sangre de dieta carnivora que salga deficit de Vit. C

 

[Bernaldo]

Tiene que tenerla, sino estariamos todos en burbuja con escorbuto y todo Internet lleno de casos de escorbuto y todos los canales de dieta carnivora de youtube, reddit... etc con escorbuto.

Y en los analisis de sangre saldria deficit de Vit. C, que tampoco se ha visto en ningun analisis de sangre de dieta carnivora que salga deficit de Vit. C

Pues lo tienes bien fácil de comprobar. Hay unos valores de referencia, vas a un laboratorio y por menos de 20 euros sales de la duda. La vitamina C no solo es escasa en la carne sino que además es termolábil.

 

[n_flamel]

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[NiÑo12Añ0s]

Pues lo tienes bien fácil de comprobar. Hay unos valores de referencia, vas a un laboratorio y por menos de 20 euros sales de la duda. La vitamina C no solo es escasa en la carne sino que además es termolábil.

No me hace falta un analisis de sangre para saber que no tengo escorbuto, llevo varios meses comiendo solo carne y cero vegetales y estoy perfectamente.

Pero si algun dia me lo hago, por supuesto que lo posteare

 

[n_flamel]

No me hace falta un analisis de sangre para saber que no tengo escorbuto, llevo varios meses comiendo solo carne y cero vegetales y estoy perfectamente.

Pero si algun dia me lo hago, por supuesto que lo posteare

En general la Vit C no se mide en análisis. Tampoco sé si sería útil porque dura muy poco activa en el cuerpo y por tanto sus niveles son muy variables, el cuerpo en cuanto la tiene la usa y no es reciclable por el metabolismo (tampoco se pierde por pipi como se decía antes).

Lo importante es lo que usted dice, cómo se siente.

Dado que la Vit C se utiliza sobre todo para crear y reparar tejidos, hay tejidos que la captan con más avidez que otros (riñones, testículos) una forma de saberlo de forma oficiosa es la velocidad de cicatrización tras un pequeño corte por ejemplo. Si se regenera el tejido rápido, es que está bien.

 

[NiÑo12Añ0s]

En general la Vit C no se mide en análisis. Tampoco sé si sería útil porque dura muy poco activa en el cuerpo y por tanto sus niveles son muy variables, el cuerpo en cuanto la tiene la usa y no es reciclable por el metabolismo (tampoco se pierde por pipi como se decía antes).

Lo importante es lo que usted dice, cómo se siente.

Dado que la Vit C se utiliza sobre todo para crear y reparar tejidos, hay tejidos que la captan con más avidez que otros (riñones, testículos) una forma de saberlo de forma oficiosa es la velocidad de cicatrización tras un pequeño corte por ejemplo. Si se regenera el tejido rápido, es que está bien.

Pues tengo un gato y me suele hacer bastantes arañazos cuando jugamos. Nada grave, pero lo suficiente para hacerme sangre y dejarme una pequeña cicatriz sin marca.

Tambien tengo la mania de quitarme la piel que hay alrededor de las uñas y hacerme sangre.

En ambos casos se me crea cicatriz en un dia o asi.

Tambien noto que tejidos como las uñas son mas fuertes y duras que antes.

 

[Bernaldo]

El escorbuto SUBCLÍNICO se llama así por algo.

Pues nada, a seguir viviendo al límite, que los esquimales no entendían ni bowling de cómo ser carnívoro... sabéis más los recienllegaos.

Ponná, postea por aquí cuando cambies de idea... que lo acabarás haciendo.

No me hace falta un analisis de sangre para saber que no tengo escorbuto, llevo varios meses comiendo solo carne y cero vegetales y estoy perfectamente.

Pero si algun dia me lo hago, por supuesto que lo posteare

 

[n_flamel]

Pues tengo un gato y me suele hacer bastantes arañazos cuando jugamos. Nada grave, pero lo suficiente para hacerme sangre y dejarme una pequeña cicatriz sin marca.

Tambien tengo la mania de quitarme la piel que hay alrededor de las uñas y hacerme sangre.

En ambos casos se me crea cicatriz en un dia o asi.

Tambien noto que tejidos como las uñas son mas fuertes y duras que antes.

Esto me ha recordado que también hay un "test casero" para la Vit D: darse un golpe con la mano por ejemplo, con el puño, con un palo, no muy fuerte, en la espinilla, si el dolor es desproporcionado al golpe es que hay carencia de Vit D.

Al parecer este test hasta se usaba de manera popular hace muchos años, supongo que porque por simple observación se sabía que correlacionaba con otras dolencias.

 

[NiÑo12Añ0s]

El escorbuto SUBCLÍNICO se llama así por algo.

Pues nada, a seguir viviendo al límite, que los esquimales no entendían ni bowling de cómo ser carnívoro... sabéis más los recienllegaos.

Ponná, postea por aquí cuando cambies de idea... que lo acabarás haciendo.

No tengo escorbuto subclinico, le acabo de preguntar a la ia los sintomas del escorbuto subclinico y no tengo ni uno.

Tambien le he preguntado cuanto se tarda en pasar de escorbuto subclinico a total en ausencia de vit. C y me ha dicho que en un periodo de 4 a 12 semanas, que es lo que se tatda en agotar las reservas del cuerpo.

Por lo que ya hace tiempo que deberia tener escorbuto total ya que se me deberian haber acabado las reservas si no estuviese comiendo nada de vit. C

 

[n_flamel]

No tengo escorbuto subclinico, le acabo de preguntar a la ia los sintomas del escorbuto subclinico y no tengo ni uno.

Tambien le he preguntado cuanto se tarda en pasar de escorbuto subclinico a total en ausencia de vit. C y me ha dicho que en un periodo de 4 a 12 semanas, que es lo que se tatda en agotar las reservas del cuerpo.

Por lo que ya hace tiempo que deberia tener escorbuto total ya que se me deberian haber acabado las reservas si no estuviese comiendo nada de vit. C

Como he comentado otras veces donde sí había escorbuto subclínico era en las cortes europeas de los siglos XVI-XVIII. Los ricos y poderosos comían sorprendentemente mal y no era raro que muchas mujeres de esa "alta sociedad" muriesen por gripe u otra infección. En cuanto al cuerpo se le exigía más que seguir vivo, fallaba, apenas había margen de respuesta. También era habitual aunque menos el raquitismo: Carlos II.
Un detalle: el escorbuto subclínico (por el tema que hemos comentado de la reparación de tejidos) propicia un gran riesgo de desangrarse por ejemplo después del parto, algo también muy habitual en aquella época. como sabrá muchos marineros con escorbuto morían desangrados, incluso por hemorragia interna tras un golpe.

 

[Bernaldo]

No tengo escorbuto subclinico, le acabo de preguntar a la ia los sintomas del escorbuto subclinico y no tengo ni uno.

Tambien le he preguntado cuanto se tarda en pasar de escorbuto subclinico a total en ausencia de vit. C y me ha dicho que en un periodo de 4 a 12 semanas, que es lo que se tatda en agotar las reservas del cuerpo.

Por lo que ya hace tiempo que deberia tener escorbuto total ya que se me deberian haber acabado las reservas si no estuviese comiendo nada de vit. C

Por tanto estás comiendo carne/vísceras crudas... Única forma de que consumas los mínimos diarios requeridos sin ir minando reservas.

 

[NiÑo12Añ0s]

Por tanto estás comiendo carne/vísceras crudas... Única forma de que consumas los mínimos diarios requeridos sin ir minando reservas.

No, como carne/visceras cocinadas

 

[Bernaldo]

No, como carne/visceras cocinadas

De esas dos cosas solo es una fuente decente las vísceras. Si no te pasas con el calor es de ahí de donde te está saliendo la vit C. Y solo un porcentaje porque parte del contenido total te lo cargas en la cocina.

Vas a tener que mantener alto consumo de vísceras o la defecarás a largo.

Uno de los primeros síntomas son molestias en las articulaciones, sangrado de encías al cepillarse, etc. No se ve tan rápido y cualquier evento puede reducir rápidamente las reservas. Ese error lo cometen los que piensan que carnivora es comer filetes, chuletones, etc.

 

[NiÑo12Añ0s]

De esas dos cosas solo es una fuente decente las vísceras. Si no te pasas con el calor es de ahí de donde te está saliendo la vit C. Y solo un porcentaje porque parte del contenido total te lo cargas en la cocina.

Vas a tener que mantener alto consumo de vísceras o la defecarás a largo.

Uno de los primeros síntomas son molestias en las articulaciones, sangrado de encías al cepillarse, etc. No se ve tan rápido y cualquier evento puede reducir rápidamente las reservas. Ese error lo cometen los que piensan que carnivora es comer filetes, chuletones, etc.

Visceras = higado

Lo como una vez por semana o menos, poco hecho.

Ya te he dicho que no tengo ningun sintoma de escorbuto subclinico

 

[Bernaldo]

Visceras = higado

Lo como una vez por semana o menos, poco hecho.

Ya te he dicho que no tengo ningun sintoma de escorbuto subclinico

Ya te he dicho que se llama subclínico por algo. Gástate 15 euros y sales de dudas (pero no te autoengañes haciéndolo después de haberte metido el hígado)

Eso que comes es poco para el efecto. Tú verás... Las consecuencias de bajos niveles continuados se notan solo con el tiempo

No sé qué manía tenéis en el ámbito carnívoro para negaros a tomar un suplemento barato, no patentado y que es la única carencia de ese estilo de comer. Yo tengo bien claro que los gurús que seguís sí lo hacen... pero como que no queda muy molón reconocerlo. Igual que los veganos con la B12.

 

[NiÑo12Añ0s]

Ya te he dicho que se llama subclínico por algo. Gástate 15 euros y sales de dudas (pero no te autoengañes haciéndolo después de haberte metido el hígado)

Eso que comes es poco para el efecto. Tú verás... Las consecuencias de bajos niveles continuados se notan solo con el tiempo

No sé qué manía tenéis en el ámbito carnívoro para negaros a tomar un suplemento barato, no patentado y que es la única carencia de ese estilo de comer. Yo tengo bien claro que los gurús que seguís sí lo hacen... pero como que no queda muy molón reconocerlo. Igual que los veganos con la B12.

Ya te he dicho que llevo mucho mas de 12 semanas que es lo que tarda el escorbuto subclinico en agravarse.

Hablas todo el tiempo del largo plazo y yo ya llevo largo plazo en carnivora.

Y como yo mucha gente de burbuja y de internet que llevamos largo plazo en 100x100 carnivora sin escorbuto

 

[Bernaldo]

Ya te he dicho que llevo mucho mas de 12 semanas que es lo que tarda el escorbuto subclinico en agravarse.

Hablas todo el tiempo del largo plazo y yo ya llevo largo plazo en carnivora.

Y como yo mucha gente de burbuja y de internet que llevamos largo plazo en 100x100 carnivora sin escorbuto

Yo no sé si lees, te repito que el escorbuto subclínico es una cosa que tarda mucho tiempo en hacer efecto, vas minando, vas minando... puedes tardar años en comenzar a ver efectos.

Pero mira, si no quieres entenderlo... tu problema.

 

[Icibatreuh]

Id al punto 2h53 minutos

Impresionante, la mejor y más divertida exposición de cómo nos manipulan desde la industria de la alimentación.

Y lo bueno es que está presentado por una funcionaria del Ministerio.

Habrá que abrir un hilo.

 

[Redditch]

Este mensaje se está revisando y estará disponible en unos minutos.

 

[Bernaldo]

Id al punto 2h53 minutos

Impresionante, la mejor y más divertida exposición de cómo nos manipulan desde la industria de la alimentación.

Y lo bueno es que está presentado por una funcionaria del Ministerio.

Habrá que abrir un hilo.

Tiene su gracia la gallega pero anda algo perdida con el tema frutas...

 

[n_flamel]

Id al punto 2h53 minutos

Impresionante, la mejor y más divertida exposición de cómo nos manipulan desde la industria de la alimentación.

Y lo bueno es que está presentado por una funcionaria del Ministerio.

Habrá que abrir un hilo.

Todo a favor de la sobre-regulación estatal. De momento van varios mitos:

- la sal es mala
- la fruta es buena
- realizar 4-5 comidas al día