habría q ver los ingredientes q mete, 99 puestos de trabajo en 7 locales
no le costará mas de 6 o 7€ la tarta, tal vez menos, salen unas 12 porciones
de ahí salen 5-6€ de beneficio, pero el 85% dice q meten toppings que ahí debe ganar una barbaridad, igual 60 céntimos por topping de beneficio extra.
beneficio por porción de media aprox ≈0,95€
si vende 10 000 al día, está generando 9500€ de beneficio
de donde habrá q restar impuestos, horno, 99 salarios, 7 alquileres etc
al mes son: 9500 x 24 días abiertos, = 228 000€
Salarios
99×1 300=128 700 €
Alquileres
7 locales × 1 500 € = 10 500 €
Elctricidad/agua/gas
7 locales × 800 € aprox = 5 600 €
Total gastos
128 700+10 500+5 600=144 800 €
Beneficio neto aproximado antes de impuestos
228 000–144 800≈83 200 €
Impuestos sobre sociedades (25 %)
83 200×0,25≈20 800 €
Beneficio final estimado
83 200–20 800≈62 400 €
pues si... puede estar levantándose 50-60k al mes
pero me olvidé de poner las cotiazaciones a la seguridad social, pon que son más bien 30-40k al mes
un negocio arriesgado, bajan un 20% las ventas un mes, y ya generan 0 beneficio.
de todas formas mucha gente compra otro tipo de tartas igualmente, no solo lade 0.99
y compran bebidas etc, que todo suma
definitivamente ganan suficiente para seguir ampliando locales.
Lo que no se es como con 23 años ha logrado eso, alguien le ha financiado.