Tarta de queso a 0'99. Una genialidad?

Diabetes con azúcar, una combinación super saludable.

El coste de una tarta rondará los 2 €

Basicamente azúcar, agua, leche en pole y queso crema a granel.

teniendo en cuenta que corta porciones de 14º eso hace 25 porciones por tarta.

Por lo que de cada tarta se lleva 23 € a 1€ la porción.

Vendiendo 500 porciones al día, se lleva 500 € al día, al mes son 10.000 €.

Lo que resta de inversión en maquinaria, es decir, un horno y un robot mezclador industrial, y la electricidad que consuma eso, que es poco apreciable.

Con la cantidad de azúcar que lleva no necesita ni refrigeración.

Luego regando esa guano con salsas con mas azúcar cobrando el chorro a 0,50-2 € llevas un beneficio del 200-300%

Poniéndole salsa de 2 € y bebida a otros 2 € al 50% de las tartas que vende, se puede llevar otros 1.000 € diarios, que son 20.000 € más al mes.

Hacienda se lleva 15.000 € y le quedan otros 15.000 para pagar el local, y dos empleados a parte de él.
 
Última edición:
Ya te la hace la mamá, no?
Cocinar es de las tareas más simples que puede hacer una persona, y de las más necesarias a aprender, la supervivencia depende de ello.

Si ustec aun no sabe ni hacerse un cigot frito, es su problema.

Si prefiere pagar azúcar a precio inflado, ídem.

Quienes mantenemos un estilo de vida tradicional heredado del legado que nos transmitieron en la familia y la comunidad, renegamos de estas recetas de niños ardilla Cayetanos que con un cursillo de Business School patrocinado por el Instituto Juan de Mar1 se piensan que han hackeado la fórmula del éxito emprendedor, cuando lo que están haciendo en realidad es autojustificar envenenar a la gente a cambio de dinero.

El mayor mal de nuestros días esta en creer que podemos hacernos ricos con poco esfuerzo de forma sarracena, cuando probablemente vivamos en la época más oscura desde hace muuuucho tiempo donde más restricciones hay hacia el desarrollo personal.
 
a ver, a simple vista me parece un precio barato, porque en cualquier sitio un trozo normal (-el doble de la ración que ponen) te clavan 4 euros mínimo. o sea que son 2 por una ración normal. supongo que el truco está en que la gente consuma fuera del sitio sin cubiertos, ni platos ni mesas y sacar dinero con los toppings y complementos.
 
Diabetes con azúcar, una combinación super saludable.

El coste de una tarta rondará los 2 €

Basicamente azúcar, agua, leche en pole y queso crema a granel.

teniendo en cuenta que corta porciones de 15º eso hace 24 porciones por tarta.

Por lo que de cada tarta se lleva 46 €

Lo que resta de inversión en maquinaria, es decir, un horno y un robot mezclador industrial, y la electricidad que consuma eso.

Con la cantidad de azúcar que lleva no necesita ni refrigeración.

Luego regando esa guano con salsas con mas azúcar cobrando el chorro a 0,50-2 € llevas un beneficio del 200-300%

Te dejas un punto importante en el tinglado: el alquiler.

Hoy por hoy no tener el local o nave en propiedad supone para una PYME o autónomo una lacra, especialmente sin una producción en masa y la labor comercial finiquitada para colocar el bien o servicio con lo que crecer.

Muchos contratos de alquiler en ciudades te vienen con un plan de aumento de las cuotas a partir del primer año, y muchos ni dan carencia a la hora de afrontar una reforma antes de la apertura.

Hay que sumarle también tasas y buRRocracia varia.
 
habría q ver los ingredientes q mete, 99 puestos de trabajo en 7 locales

no le costará mas de 6 o 7€ la tarta, tal vez menos, salen unas 12 porciones
de ahí salen 5-6€ de beneficio, pero el 85% dice q meten toppings que ahí debe ganar una barbaridad, igual 60 céntimos por topping de beneficio extra.

beneficio por porción de media aprox ≈0,95€
si vende 10 000 al día, está generando 9500€ de beneficio
de donde habrá q restar impuestos, horno, 99 salarios, 7 alquileres etc

al mes son: 9500 x 24 días abiertos, = 228 000€

Salarios

99×1 300=128 700 €

Alquileres

7 locales × 1 500 € = 10 500 €

Elctricidad/agua/gas

7 locales × 800 € aprox = 5 600 €

Total gastos
128 700+10 500+5 600=144 800 €

Beneficio neto aproximado antes de impuestos

228 000–144 800≈83 200 €

Impuestos sobre sociedades (25 %)

83 200×0,25≈20 800 €

Beneficio final estimado

83 200–20 800≈62 400 €

pues si... puede estar levantándose 50-60k al mes
pero me olvidé de poner las cotiazaciones a la seguridad social, pon que son más bien 30-40k al mes


un negocio arriesgado, bajan un 20% las ventas un mes, y ya generan 0 beneficio.

de todas formas mucha gente compra otro tipo de tartas igualmente, no solo lade 0.99
y compran bebidas etc, que todo suma
definitivamente ganan suficiente para seguir ampliando locales.

Lo que no se es como con 23 años ha logrado eso, alguien le ha financiado.
 
Última edición:
Cocinar es de las tareas más simples que puede hacer una persona, y de las más necesarias a aprender, la supervivencia depende de ello.

Si ustec aun no sabe ni hacerse un cigot frito, es su problema.

Si prefiere pagar azúcar a precio inflado, ídem.

Quienes mantenemos un estilo de vida tradicional heredado del legado que nos transmitieron en la familia y la comunidad, renegamos de estas recetas de niños ardilla Cayetanos que con un cursillo de Business School patrocinado por el Instituto Juan de Mar1 se piensan que han hackeado la fórmula del éxito emprendedor, cuando lo que están haciendo en realidad es autojustificar envenenar a la gente a cambio de dinero.

El mayor mal de nuestros días esta en creer que podemos hacernos ricos con poco esfuerzo de forma sarracena, cuando probablemente vivamos en la época más oscura desde hace muuuucho tiempo donde más restricciones hay hacia el desarrollo personal.

Me encantaría ver lo que usted come. Por otro lado, su esquizofrenia en donde quiere un ideal generalizador, no va a darse, porque la especie actúa por patrones y, fíjese, lo de las tartas y el azúcar es uno de ellos.
 
a ver, a simple vista me parece un precio barato, porque en cualquier sitio un trozo normal (-el doble de la ración que ponen) te clavan 4 euros mínimo. o sea que son 2 por una ración normal. supongo que el truco está en que la gente consuma fuera del sitio sin cubiertos, ni platos ni mesas y sacar dinero con los toppings y complementos.

Ya en sí ganaría dinero solo con los trozos sueltos. Las economías de escala que mete, ya es lo que hace el negocio millonario. Realmente no somos buenos como especie analizando los costes y números asociados.
 
habría q ver los ingredientes q mete, 99 puestos de trabajo en 7 locales

no le costará mas de 6 o 7€ la tarta, tal vez menos, salen unas 12 porciones
de ahí salen 5-6€ de beneficio, pero el 85% dice q meten toppings que ahí debe ganar una barbaridad, igual 60 céntimos por topping de beneficio extra.

beneficio por porción de media aprox ≈0,95€
si vende 10 000 al día, está generando 9500€ de beneficio
de donde habrá q restar impuestos, horno, 99 salarios, 7 alquileres etc

al mes son: 9500 x 24 días abiertos, = 228 000€

Salarios

99×1 300=128 700 €

Alquileres

7 locales × 1 500 € = 10 500 €

Elctricidad/agua/gas

7 locales × 800 € aprox = 5 600 €

Total gastos
128 700+10 500+5 600=144 800 €

Beneficio neto aproximado antes de impuestos

228 000–144 800≈83 200 €

Impuestos sobre sociedades (25 %)

83 200×0,25≈20 800 €

Beneficio final estimado

83 200–20 800≈62 400 €

pues si... puede estar levantándose 50-60k al mes
pero me olvidé de poner las cotiazaciones a la seguridad social, pon que son más bien 30-40k al mes

Y abren todos los días estos sitios.
 
a ver, a simple vista me parece un precio barato, porque en cualquier sitio un trozo normal (-el doble de la ración que ponen) te clavan 4 euros mínimo. o sea que son 2 por una ración normal. supongo que el truco está en que la gente consuma fuera del sitio sin cubiertos, ni platos ni mesas y sacar dinero con los toppings y complementos.

4, dónde? Es usted pobre? En los cafés y los dulcitos es donde te sacan los ojos y ganan su beneficio.
 
O es una tapadera financiada por el mal para envenenar a la población, o en dos años no queda ni media tienda.

Modas para los que les quema el dinero en las manos.

Ejemplo:


De regalo:

articulos-537463-jpg.2368574


https://www.burbuja.info/inmobiliaria/attachments/mercadona-muyer-mirando-el-reloj_1600_1067-jpg.2368581/


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Todas llevan todos los alérgenos posibles. Poco inclusiva. Para pijos de todas las edades
 
Modas para los que les quema el dinero en las manos.

Ejemplo:


De regalo:

articulos-537463-jpg.2368574


https://www.burbuja.info/inmobiliaria/attachments/mercadona-muyer-mirando-el-reloj_1600_1067-jpg.2368581/


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Hombre, la pollería y derivados tenían su vida útil en relación a tener TU FOTO en redes sociales con tu dulcito erótico. Pero las tartas de queso? A quién no le gustan las tartas de queso por siempre jamás?
 

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