Pescado ultracongelado muy barato

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pepitogruñon

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Estoy en zona de puerto y hoy Lunes he ido al mercado, todo cerrado claro pero he comprado 1 Kg de pez araña limpio y ultracongelado, es decir, los lomos, a 5'30 euros.

He flipao

Se trata de un pez que tiene una carne exquisita y fina, similar al salmonete. De hecho su precio fresco es parejo.

Vamos a ver qué tal está pero pinta bien de momento.
 
Rodolfo Langostino dijo:
Lo comiste crudo?

Gracias por avisar
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Ya olía regular al descongelar y sabia exactamente igual a cómo olía.

De hecho lo lavé antes de cocinar por si ese olor se le iba. No.

Eso no ha sido bien congelado sino que igual han pasado 30/40 horas sin frío y "antes de" que se ponga malo lo han congelao.

Procedencia ingenieros. Un producto pésimo.

Menuda engaña

Na, en esa tienda no vuelvo a comprar un choto. No se cómo pueden vender eso. Es para denunciarla.
 
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El pescado bien congelado no tiene ningún problema, pero nunca había yo visto algo igual.

Igual vuelvo y le comento el tema porque le va a pasar lo mismo con todo el mundo y probablemente no lo saben.

Si me quieren devolver el dinero que me lo devuelvan, yo no sé lo voy a exigir, pero que al menos sepan que han perdido un cliente y que les va a pasar lo mismo con el resto del lote.
 
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En esta zona hay mucho comercio de origen ingenieros.

A veces traen productos muy malos.

Me pasó algo similar con unos higos secos que pillé el otro día. Buena pinta pero muy mala calidad. Pero bueno... al menos esos te los podías comer. Este pescado es directamente para cebo. No para consumo humano.
 
pepitogruñon dijo:
En esta zona hay mucho comercio de origen ingenieros.

A veces traen productos muy malos.

Me pasó algo similar con unos higos secos que pillé el otro día. Buena pinta pero muy mala calidad. Pero bueno... al menos esos te los podías comer. Este pescado es directamente para cebo. No para consumo humano.
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Pues en morloklandia hay muy buen pescado. De hecho la flota onubense depende de los caladeros ingeniero para subsistir.
 
pepitogruñon dijo:
Ya olía regular al descongelar y sabia exactamente igual a cómo olía.

De hecho lo lavé antes de cocinar por si ese olor se le iba. No.

Eso no ha sido bien congelado sino que igual han pasado 30/40 horas sin frío y "antes de" que se ponga malo lo han congelao.

Procedencia ingenieros. Un producto pésimo.

Menuda engaña

Na, en esa tienda no vuelvo a comprar un choto. No se cómo pueden vender eso. Es para denunciarla.
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NO HASE FALTA DISIR NADA MÁS.
 
pepitogruñon dijo:
Estoy en zona de puerto y hoy Lunes he ido al mercado, todo cerrado claro pero he comprado 1 Kg de pez araña limpio y ultracongelado, es decir, los lomos, a 5'30 euros.

He flipao

Se trata de un pez que tiene una carne exquisita y fina, similar al salmonete. De hecho su precio fresco es parejo.

Vamos a ver qué tal está pero pinta bien de momento.
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En Mercadona tienes gallineta del Atlántico norte, a 12€ el kilo. Funciona bien a la plancha y mejor guisada.

Pasando de pescado ingenieros en el que pueden haber contaminado con pipi para mejorar la conservación.
 
Estás malacostumbrado a los controles sanitarios y a los procesos de congelación de un país desarrollado.

Tu cuerpo no tiene la resistencia ni las tolerancias a la comida del futuro. Te queda camino por recorrer.
 
Prefiero el del indico, alimentado con desperdicios médicos de hospitales.
Nuestro pescado se lo comen los japoneses y los chinos ¿Quien nos iba a decir que un pueblo de pescadores iba a terminar comiendo hamburguesas de cangrejo?
No cabe un engañador más. Las ovejas ignoran que los recursos pesqueros son del pueblo y no el negocio de unos pocos.
 
No es coña , el pescado el pacífico según q zonas tiene niveles altos de radioactividad, hay que evitar algunas FAO , no recuerdo cual pero hay una q es especialmente notable

Esta noticia es del 2013, luego se ha ido silenciando , y adivinar que ….., han subido los límites de radioactividad para el pescado!!!! Así es sano ,seguro, gracias Unión Europea !!

Del 2023 , la radioactividad dura miles de años!!!
 
Antiguamente el pescado era barato y asequible, se cambiaba incluso por cigot más caros, se tiraban toneladas por no venta y ahora los responsables que cobran por vender sus derechos de pesca y no trabajar, lo venden a precio de caviar Iraní y tienen aeropuertos mandando el pescado a Japón. Mientras Japón en vez de tirar las capturas, las vende, para que los índices de cáncer suban por todo el mundo y no llamar la atención.
 
pepitogruñon dijo:
En esta zona hay mucho comercio de origen ingenieros.

A veces traen productos muy malos.

Me pasó algo similar con unos higos secos que pillé el otro día. Buena pinta pero muy mala calidad. Pero bueno... al menos esos te los podías comer. Este pescado es directamente para cebo. No para consumo humano.
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Es para las dos cosas: para cebo de consumo humano, como has podido comprobar.
 
Las veces que he pescado arañas (pez araña, pez escorpión, faneca brava, etc.) las he hecho fritas y están muy ricas.

Para no jugármela y al desanzuelarlas llevar una picada (que duele mucho; dos veces me han picado bañándome en la playa) siempre quito la parada (el sedal último donde están los anzuelos) y dejo al bicho en un cubo.

Pongo en la caña otra parada de anzuelos y sigo pescando. A la hora de irme para casa ya están perecid y las desanzuelo sin temor. Luego les corto la cabeza (donde tienen las espinas venenosas) y listo.

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Como curiosidad, si te entra una, es raro que en el mismo sitio no pesques unas cuantas más.
 

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