¿Qué os parece mi PICSA hecha con masa artesanal de panadería de barrio de 2 euros?

[JoséBatallas]

Así es. 2 euros me valió la masa. De ingredientes: pepperoni, bacon, ternera picada, pimiento verde, maíz, aceitunas zain, mozzarella y queso de oveja.

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[JoséBatallas]

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[JoséBatallas]

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[MaGiVer]

Primera cosa que te veo que no resulta repulsiva nada más mirarla.

 

[paketazo]

Con eso puedes ir remando desde Vigo hasta Azores

 

[Hippiedeplaya]

Pues hace falta ser muy descuidado para usar esas masas de galleta.

Y encima decir que me valió en lugar de me costó.

 

[TNTcl]

Lo salva el pimiento y el queso.

Sobra esa cosa del peperoni y el maíz también.

El tomate tampoco puede faltar.

 

[Epsilon69]

Mira, hoy comerás más que muchas familias con recursos limitados.

 

[Buscape]

Te ha faltado ponerle aguacate, higodefruta

 

[reaccionariocine]

Esa masa es demasiado fuerte para mi gusto

 

[farero_interino]

Voy a sacarle las pegas, segun mi gusto, que no tiene porque ser el mayoritario, esa masa esta poco trabajada y yo la estiraria mas, pero como haces unas pizzas torre de Babel, no te aguantaria una masa fina...

PD. Demasiados ingredientes, demasiado grasientas y mezclas de sabores, no obstante haria de conejillo de indias y me comeria una porcion 😉

 

[Datemvs Maximvs]

Está en operación bikini

 

[PLS--palasaca]

Como han dicho más arriba, le sobran ingredientes.

Una pizza no es un trozo de masa con cosas encima.

 

[elfunky]

Tiene buena mi pinta a mi parecer 😀

 

[Testazz]

Aceitunas zain? No me digas, no hay nada más da repelús sobre la faz de la tierra.

Mira que ibas bien encaminado, pero arruinaste la pizza.

 

[kabeljau]

A mi me parece perfecta, yo hubiera dado los mismos pasos. Eso sí, tengo para estos casos una botellita larga, con difusor de gotas, en la que puse AOVE y dos dedos de cayena en trocitos, das unas gotas y todo sabor. Mata las miasmas.

 

[Triyuga]

¿Donde estan los pepperoni, que no los veo...?

El maiz sobra
Esa pasta no es artesanal de panadero

 

[singermorning]

Quizas lo menos apetitoso (o casi) que te he visto Para empezar soy de masas finas, asi que a partir de ahi ya nada.

 

[machinaexdeus]

Al beicon le quitaría la corteza.

 

[farero_interino]

Hay que denunciarlo, está perjudicando la cocina gallega de autor.

 

[Triyuga]

Voy a sacarle las pegas, segun mi gusto, que no tiene porque ser el mayoritario, esa masa esta poco trabajada y yo la estiraria mas, pero como haces unas pizzas torre de Babel, no te aguantaria una masa fina...

PD. Demasiados ingredientes, demasiado grasientas y mezclas de sabores, no obstante haria de conejillo de indias y me comeria una porcion 😉

Para hacer buenas pizzas hay que pensar en la "coca" mediterranea, que son primas, diferentes pero primas:
la pasta de pan, tomate , mozzarella y ya tienes la base de todas las pìzzas, se llama pizza Margarita.
Despues la añades algunas cosas, pero piano piano, si la pizza esta muy cargada los exteriores estan quemados, y el centro esta crudo...
Segun lo que le añadas pues tiene nombre diferente: Mario, Cuatro Stagioni, Napoli, Marinara, Romana, etc etc...

 

[JoséBatallas]

A mi me parece perfecta, yo hubiera dado los mismos pasos. Eso sí, tengo para estos casos una botellita larga, con difusor de gotas, en la que puse AOVE y dos dedos de cayena en trocitos, das unas gotas y todo sabor. Mata las miasmas.

lleva AOVE, el chorrito por encima una vez cubierta de ingredientes no falla. Eso junto con la sal y el orégano.

 

[Burubux]

Pues hace falta ser muy descuidado para usar esas masas de galleta.

Y encima decir que me valió en lugar de me costó.

Venía a esto, masa galletera que de pizza tiene poco. Cuándo ha dicho masa de panadería creía que sería masa fresca de pan, no ese galleto prefabricado.