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Si no fueras un comunista rojo serías el marido perfecto.lleva AOVE, el chorrito por encima una vez cubierta de ingredientes no falla. Eso junto con la sal y el orégano.
Es para quitarle agua al tomate, pero así se te va mucha "sustancia" del tomate con el agua, es mejor rallar el tomate y dejarlo en un plato inclinado para que suelte sólo el agua y la vayas quitando. Con la mozzarella fresca de búfala hay que hacerlo también durante bastante tiempo porque si no te agua la pizza, pero vamos, lo primero es tener masa fresca porque darte el trabajo para echarlo en esa galleta es una pérdida de tiempo.Buena pinta como siempre
Lo de poner la salsa de tomate en el colador es algun truco del chef batallero?
Te ha faltado ponerle aguacate, higodefruta
Voy a sacarle las pegas, segun mi gusto, que no tiene porque ser el mayoritario, esa masa esta poco trabajada y yo la estiraria mas, pero como haces unas pizzas torre de Babel, no te aguantaria una masa fina...
PD. Demasiados ingredientes, demasiado grasientas y mezclas de sabores, no obstante haria de conejillo de indias y me comeria una porcion 😉
Como han dicho más arriba, le sobran ingredientes.
Una pizza no es un trozo de masa con cosas encima.
Con el bacon, el pimiento y las aceitunas ya tienes, un poco de queso de oveja para dar sabor. Todo lo demás sobra. A veces más no es mejor.