Mejor marca de patatas fritas de bolsa

RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

La búsqueda de la mejor patata frita de bolsa en España enfrenta a dos bandos: los que defienden el producto artesanal, con pocos ingredientes y fritura en aceite de oliva, frente a los que se conforman con las marcas industriales, cada vez más castigadas por la inflación y la reducción de gramaje.

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BHAN83

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La clave es que esten fritas con aceite de girasol, y espolvoreadas despues con aceite de oliva, una vez ya fritas.
 
En su día fueron las mejores con diferencia y todas las copiaron: El. Cortijo del olivar
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Mis favoritas de siempre eran estas que nunca supe por que dejaron de venderse:

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Me gustaron cuando salieron aunque ahora me parecerian una aberracion.

De crios se es mas susceptible a probar alimentos nuevos y raros.

Por eso nunca se ven viejunos en mcdonalds.
 
que marca de chips prefieres?

Las Guays eran fetén en su día, pero como todo producto que triunfa, lo "reinventaron" para abaratar costes y ahora son sombra de lo que fueron. El Cortijo del Olivar lo mismo, pasó de ser una opción decente a un producto más con aceite de girasol recalentado y esa textura que parece plástico.

Las Dirty Chips ya es otra historia. Ahí tienes a unos tíos que entendieron que lo bueno es lo crudo, sin tanto lavado y procesos industriales. Son caras para lo que son, pero al menos saben a patata y no a aditivos. Lo que hacen falta en este país es más gente que sepa que una patata frita no necesita 15 ingredientes en el etiquetado.

Las Campesinas de Lays son lo único salvable de PepsiCo, aunque cada vez llevan menos patata y más almidón modificado. Lo hacen para que no se te deshagan en el paquete, que es lo que buscan, no el sabor.

Sobre lo de vieunos en McDonalds... tiene coña, porque antes la hamburguesa era un lujo semanal, no la comida rápida de diario. El tema no es que seamos reacios a probar, es que hemos tenido tiempo de saborear la diferencia entre una patata frita de verdad y esa porquería que llaman "chips" en cualquier supermercado.

Las de bolsa marrón, esas que solo freían en aceite de oliva y te dejaban los dedos pringosos, esas ya no vuelven. Pero bueno, mientras sigan existiendo freidurías de barrio con patatas de verdad, el personal tiene esperanza.
 
Hay bastantes que son buenas... No como las suficientes ni con la suficiente frecuencia como para saber cual es mejor. En Cantabria las mas famosas son las Vallucas (de Valderredible, zona que acaba de obtener IGP para sus patacas hace tan sólo un par de días) que creo que Revilla promocionaba.

 
Suelo pillar las San nicasio

Aqui con un Vacherin mont d'or
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Un poco de Foie micuit Casero

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Y por que no, con caviar Osicetra de acuicultura italiana...

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Lo básico también es rico eh? Patatas crujiente y mejillones escabeche picante.
 

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