Qué manía de querer meterle a la gente la soja en todo y decir que la carne es mala.
comer carne es facineroso
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Qué manía de querer meterle a la gente la soja en todo y decir que la carne es mala.
Te han comido el coco los del Consejo del Cigot, eh...El mejor es el cigot. Tiene todos los aminoácidos, grasas y oligoelementos para generar un pollo entero.
Lo del colesterol es un mito. Aunque contenga bastante, ya que es necesario para estabilizar las membranas celulares, la mayor parte de nuestro colesterol es endógeno. La ingesta de colesterol influye, pero no tanto como insisten algunos.
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Yo le inyecto proteína si quiere.
esa persona está malinformando a los seguidores del canal que confían en una mujer para que les diga lo que es necesario para ganar musculo.Proteínas para ganar músculo y cita la soja, pero si la soja le falta casi todos los aminoácidos, proteínas incompletas la mejor... di que si
Le falta el leche, es un superalimento. [Contenido sensual explícito]
Cuánta cuñadería.
El precio a pagar es por kcal.
Acabo de hacer un survey personal para comprobar quién gana por 100 gr. de proteína:
-Claras de cigot pasturizadas Mercadona: 454 kcal.
-Lomo de gorrino curado sin grasa: 523 kcal.
-Pechuga de pollo: 533 kcal.
-Carne de ternera magra: 535 kcal.
-Proteína de suero básica: 555 kcal.
-Queso fresco batido Hacendado: 575 kcal.
-Soja texturizada Hacendado: 638.96 kcal.
-Salmón: 697 kcal.
-Cigot completo: 1232 kcal.
A ver qué dice la Claudia:
"Voy a preguntarte por varios alimentos. Quiero que me indiques con cuál de ellos, su consumo, implica menos cantidad de kcal. por cada 100 gr. de proteína. Estima una media. Voy a entregarte una lista y la quiero ordenada de menor a mayor gasto. La lista es la siguiente:
-Claras de cigot pasteurizadas
-Lomo de gorrino curado
-Pechuga de pollo
-Filete de ternera magro
-Proteína de suero
-Queso fresco batido
-Soja texturizada cruda y seca
-Salmón
-Cigot completo"
"### Ordenados de menor a mayor gasto calórico por 100 g de proteína
1. Claras de cigot pasteurizadas → **≈ 440 kcal**
2. Pechuga de pollo → **≈ 480 kcal**
3. Proteína de suero → **≈ 490 kcal**
4. Lomo de gorrino curado → **≈ 525 kcal**
5. Queso fresco batido → **≈ 540 kcal**
6. Filete de ternera magro → **≈ 610 kcal**
7. Soja texturizada → **≈ 680 kcal**
8. Salmón → **≈ 1.040 kcal**
9. Cigot → **≈ 1.140 kcal**
### Algunas observaciones
* Las **claras pasteurizadas**, la **pechuga de pollo** y la **proteína de suero** forman el grupo más eficiente desde el punto de vista de kcal por proteína.
* La **proteína de suero** no siempre queda la primera porque, aunque tiene mucha proteína, también concentra bastantes kcal por la escasa cantidad de agua.
* La **soja texturizada** sigue siendo bastante eficiente para ser un alimento vegetal, aunque queda por detrás de la mayoría de proteínas animales magras.
* El **salmón** y el **cigot entero** aparecen al final porque una parte importante de sus calorías procede de la grasa, no porque sean proteínas de peor calidad. De hecho, aportan otros nutrientes muy valiosos (como ácidos grasos omega-3 en el salmón y vitaminas liposolubles y colina en el cigot)."
Más o menos coincidimos.
Edit:
"Busca ampliar esa lista con alimentos que no aparezcan en ella"
| Alimento | kcal para obtener 100 g de proteína (aprox.) |
| ------------- | -------------------------------------------: |
| Atún | **≈ 450–500 kcal** |
| Merluza | **≈ 400–450 kcal** |
| Bacalao | **≈ 400–450 kcal** |
| Pescadilla | **≈ 400–450 kcal** |
| Gambas | **≈ 470–500 kcal** |
| Langostinos | **≈ 470–500 kcal** |
| Pavo | **≈ 450–500 kcal** |
| Jamón cocido | **≈ 500–550 kcal** |
| Skyr | **≈ 550–600 kcal** |
| Queso cottage | **≈ 650–750 kcal** |