aceite en congelados

[panaderia]

al calentar en micrrondas productos rebozados,echan aceite? es decir,un truco para mejorar mi slaud puede ser pasarles un papel de cocina para quitarles el maximo aceite posible?

Este hilo no es una pregunta sobre si los congelados son buenos o no.

 

[Catacroquer]

Esta la pregunta seguro que la sabe @TAFKA Sanstalin que tiene una empresa de rebozados y aceitados

 

[TE Pint]

al calentar en micrrondas productos rebozados,echan aceite? es decir,un truco para mejorar mi slaud puede ser pasarles un papel de cocina para quitarles el maximo aceite posible?

Este hilo no es una pregunta sobre si los congelados son buenos o no.

Los congelados rebozados con aceites de semillas inflamatorios son una guano.

 

[panaderia]

Los congelados rebozados con aceites de semillas inflamatorios son una guano.

pero no hablamos de eso,sino de quitarles parte del aceite

 

[Javito68]

Son alimentos ultraprocesado. Quizas el aceite sea lo de menos.

 

[panaderia]

Son alimentos ultraprocesado. Quizas el aceite sea lo de menos.

pero que el hilo no va de eso... si quito parte ddel aceite,mejoro o no?

 

[Javito68]

Ese aceite es para que se fria en una airfrier de esas, de las que comes tambien particulas de teflon….

La otra opcion es en freidora o sarten con aceite de oliva, por lo que estas añadiendo mas aceite, pero de mejor tipo. Si quieres eliminar aceite, una vez frito, sobre papel absorbente.

La opcion a las freidoras de aceite es la del horno con ventilador, al menos el recubrimiento es vitrificado.