19 euros por un bocadillo de jamón de Dabiz Muñoz, ¿lo veis normal?

Bocadillo de jamón ibérico con pistacho picado sobre mostrador de aeropuerto, junto a una etiqueta de precio de 18,95 euros
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

¿Cuánto debería costar un bocadillo de jamón para que deje de parecer un bocadillo y empiece a parecer una estafa? El que firma Dabiz Muñoz se vende en aeropuertos y gasolineras a 18,95 euros, y la discusión que ha generado tiene menos que ver con el pan que con la aritmética. Lleva baguette de masa madre, jamón ibérico, AOVE, pimienta y pistacho picado.

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CRÓNICA DEL DEBATE POR TRAMOS
  1. El hilo se parte entre los que ven estafa y los que ven jamón de 500 €/kg (15 Oct 2026 – 15 Oct 2026)
  2. El hilo del bocadillo de 19 € se muda a La Finca de Pozuelo (15 Oct 2026 – 15 Oct 2026)
  3. El hilo pasa del bocadillo al panettone de 46 euros y al jamón a 14 euros los 100 gramos (15 Oct 2026 – 15 Oct 2026)
S

silverdaemon

Será en Octubre
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27 Mar 2009
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al parecer es el nuevo privilegio cuando uno quiere que le vacíen la cartera en los aeropuertos. 18,95 euros

un bocadillo "diseñado" por DABIZ MUÑOZ que lleva baguette de masa progenitora, jamón ibérico, AOVE, pimienta y PISTACHO PICADO (se ve que algo había que meter para que pareciese diferente del bocadillo normal...y qué mejor que el tan de moda PISTACHO)


el pistacho te lo venden como ingrediente secreto para que piques jajajaj
dice la chica que el pan huele y sabe a croissant, me imagino que habrán hecho un pan especial medio normal medio brioche metiendo mantequilla

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BONUS

y si quieres optar a que el estado te dé una paguita para discapacitados intelectuales ve reservando en el corte inglés....

EL PANETTONE ALIENTO DE DRAGÓN de Dabiz Muñoz por 46 EUROS

46 EUROS UN PANETTONE

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por ese precio te puedes comprar 19 sobres de 40 gramos de navidul de bodega y hacerte 19 bocadillos....bueno, sumando los 30 o 40 cts de la baguette y los 10 cts como mucho del mini sobre de AOVE, sal y pimienta ..el coste de hacertelo no superaria los 1,50 euros,

te da para hacerte 12 bocadillos con 19 euros

FAIL total, yo no voy a pagarle la casa de lujo al punky este y su choni pedroche
 
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silverdaemon dijo:
por ese precio te puedes comprar 19 sobres de 40 gramos de navidul de bodega y hacerte 19 bocadillos....bueno, sumando los 30 o 40 cts de la baguette y los 10 cts como mucho del mini sobre de AOVE, sal y pimienta ..el coste de hacertelo no superaria los 1,50 euros,

te da para hacerte 12 bocadillos con 19 euros

FAIL total, yo no voy a pagarle la casa de lujo al punky este y su choni pedroche
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Ah, que consideras al Navidul jamón. Ya veo el nivel.
 
WerVoss dijo:
Aprovecha su popularidad en España para promocionar estos productos, después se va a Londres y no le va bien, lo mismo que le está pasando ahora en Dubái.
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fracaso en Londres


y el local de Dubai está cerrado


Se ve que DABIZ es una estrella cuando tiene que competir con locales madrileños como los de la foto donde el plato estrella es bocata de calamares con mahonesa, algo así como cuando Cristiano o Messi competían en juveniles de Portugal o Argentina. Pero en las grandes ligas está siendo un fracaso

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L'omertá dijo:
Ah, que consideras al Navidul jamón. Ya veo el nivel.
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el bocata de DABIZ se vende en aeropuertos y gasolineras, no me parece el mejor entorno para comer jamón de calidad, que para empezar no se debería comer en "bocata" y menos con pimienta y pistacho para destruir su sabor y textura respectivamente

pero me imagino que su majestad desayuna todos los días caviar, croissants caseros recien hechos, café de civeta y cigot benedict con salsa holandesa casera preparada por su mayordomo tras haberle planchado el periódico, que intuyo será Le Monde Diplomatique, lo único que puede leer tan refinado forero

Kovaliov dijo:
Le Monde Diplomatique tiene una línea editorial de izquierdas. Que lo sepas.
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Bien sûr, desayunar caviar y jamón de bellota es sin duda algo muy apropiado de la casta pogre Española, esa que se desvive por defender a los pobres desde sus chalets de lujo y vuelos en clase bussiness

Tal como la escribió originalmente Jean-Jacques Rousseau en su libro Las confesiones (escrito hacia 1765), seguida de la famosa respuesta en francés:

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silverdaemon dijo:
el bocata de DABIZ se vende en aeropuertos y gasolineras, no me parece el mejor entorno para comer jamón de calidad, que para empezar no se debería comer en "bocata" y menos con pimienta y pistacho para destruir su sabor y textura respectivamente

pero me imagino que su majestad desayuna todos los días caviar, croissants caseros recien hechos, café de civeta y cigot benedict con salsa holandesa casera preparada por su mayordomo tras haberle planchado el periódico, que intuyo será Le Monde Diplomatique, lo único que puede leer tan refinado forero

Bien sûr, desayunar caviar y jamón de bellota es sin duda algo muy apropiado de la casta pogre Española, esa que se desvive por defender a los pobres desde sus chalets de lujo y vuelos en clase bussiness

Tal como la escribió originalmente Jean-Jacques Rousseau en su libro Las confesiones (escrito hacia 1765), seguida de la famosa respuesta en francés:
  • El dilema/origen:
  • La respuesta famosa:

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No puedo charlar con usted, lo siento. Compréndalo, no puedo dejarme ver argumentar con alguien que considera al Navidul jamón.
Es cuestión de fruta.
 
Mentecaliente2 dijo:
Pues ayer estuvo en el hormiguero presentando un panettone que será furor estas navidades y seguro costará 60 euros. Si la gente lo compra, hay que aprovecharse.
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Como en España no teníamos dulces y no sabíamos hacer bizcochos, pues había que traer el Pannetone

Los italianos son los reyes del marketing, vendiendo sus productos llenos de carbohidratos como si fuesen producto gourmet

En Valencia, que se está llenando de italianos, muchos montan locales de comida preparada donde ahora venden ARANCINI, que son las croquetas sicilianas de arroz y algún relleno para darle sabor. De gran tamaño, pero te piden entre 3 y 5 euros por una croqueta grande de arroz. Casi peor que el bocadillo de Dabiz

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Ah, y poca broma con la cantidad de niños con nombre italiano, aunque no la hemos notado tanto porque aquí las madres ya venían de ponernos nombres anglosajones como Kevin y Christian. En realidad un nombre italiano resulta llamativo, pero es objetivamente menos ridículo

Nombres italianos (o con variante directa) muy populares en España
  • Leo: Derivado de Leonardo, se ha convertido en uno de los nombres cortos más elegidos en los últimos años según los registros del Instituto Nacional de Estadística (INE). [1, 2]
  • Enzo: De origen italiano, muy de moda por su sonoridad corta y moderna. [1, 2]
  • Luca: Variante italiana de Lucas, con una presencia cada vez mayor en las listas de natalidad de Ser Padres. [1]
  • Andrea: Aunque en español suele usarse en femenino, en Italia es un clásico nombre masculino (equivalente a Andrés) que los padres eligen con frecuencia. [1, 2]
  • Romeo: De clara raíz italiana y romana, muy popular entre las familias que buscan un toque distintivo. [1, 2]
  • Alessandro: La versión italiana de Alejandro, apreciada por su fuerza y elegancia. [1, 2]
  • Leonardo: Nombre clásico ligado al Renacimiento italiano que funciona tanto completo como acortado a Leo. [1, 2]
  • Marco: Variante italiana de Marcos, corta y muy extendida en ambos países
 

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silverdaemon dijo:
al parecer es el nuevo privilegio cuando uno quiere que le vacíen la cartera en los aeropuertos. 18,95 euros

un bocadillo "diseñado" por DABIZ MUÑOZ que lleva baguette de masa progenitora, jamón ibérico, AOVE, pimienta y PISTACHO PICADO (se ve que algo había que meter para que pareciese diferente del bocadillo normal...y qué mejor que el tan de moda PISTACHO)


el pistacho te lo venden como ingrediente secreto para que piques jajajaj
dice la chica que el pan huele y sabe a croissant, me imagino que habrán hecho un pan especial medio normal medio brioche metiendo mantequilla

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BONUS

y si quieres optar a que el estado te dé una paguita para discapacitados intelectuales ve reservando en el corte inglés....

EL PANETTONE ALIENTO DE DRAGÓN de Dabiz Muñoz por 46 EUROS

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Ese jamón no es Joselito ni de lejos.

Si fuera Joselito no me parecería caro. Pero no comería nada que haya tocado ese personaje. Me da repelús solo verlo.
 
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