No podría importarme menos lo que tú o cualquier otra persona coma. Solo estoy interesado en saber cuál es la nutrición óptima para el cuerpo humano. Y con esa información, como dijo el otro usuario, cualquiera puede tomar sus propias decisiones.
Si sabes lo que estás haciendo y aun así decides hacerlo, está bien.
Pero si no sabes lo que estás haciendo y crees que solo porque es “natural” es bueno para ti, estás completamente equivocado. Porque,como hemos dicho varias veces, el problema no es la comida ultraprocesada, el problema es la hiperinsulinemia crónica, y eso lo puedes conseguir comiendo solo alimentos naturales. Por eso la diabetes, los infartos y el sobrepeso existen desde el Antiguo Egipto.
Puedes darle a un bebé “comida natural” y darle arroz, fruta y cereales pensando que estás haciendo algo bueno por su salud, porque no tienes la información correcta.
Y veo que no entendiste lo que dije sobre la grasa y el exceso de energía. El cuerpo humano almacena energía en forma de grasa porque esa es su forma favorita de energía. Grasa, no glucosa. Por eso los bebés nacen con grasa, porque la necesitan para crecer. Si le das glucosa o carbohidratos en lugar de grasa, estás creando futuros problemas potenciales.
Por cierto, la morcilla no es un alimento animal, es principalmente arroz.
