Karlos Smith
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Pero a ver, si en un post dices que mides 1,78 y en otro ahora dices que mides 1,90, eso resta mucha credibilidad a tus palabras.
*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)
- Autor del tema calopez
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Pero a ver, si en un post dices que mides 1,78 y en otro ahora dices que mides 1,90, eso resta mucha credibilidad a tus palabras.
1,90 de envergadura, lo que mides desde la punta del dedo corazón de una manos hasta la otra.
Por lo que veo no lees muy bien.
¿Un cangrejo?
¿Cómo tienes la VSG (Velocidad de Sedimentación Globular)?
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No se, pero eso a que viene ahora.
Si 1,90 m si hubiera medido 10 cm más me podía haber dedicado al baloncesto.
Levanta hierros?
Cuantas veces comes al día?
La VSG es un indicador de inflamación crónica de baja intensidad.
Lo de no se, es porque eso son cuestiones médicas ya te diré cuando me haga un análisis.
Con respecto al los hierros, muy poco 2 veces en semana y sin forzar ya no soy un niño, casi todo lo que hago son rutinas de calistenia.
Y como 4 o 5 veces al día siempre intento comer 5 pero a veces por el trabajo no puedo.
Smiling Jack
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Esta me la sé: se puede utilizar el método de la marina americana.
Con esos datos que das, estás en un 12,5% de grasa corporal.
Smiling Jack
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No.
La termodinámica se cumple, obviamente, pero un análisis desde un punto de vista termodinámico no aporta (prácticamente) nada, no proporciona estrategias útiles, se limita a hacer una DESCRIPCIÓN contable del proceso.
De hecho, su afirmación es lo que se conoce en lógica como una TAUTOLOGÍA, es decir, una proposición que es inescapablemente cierta, por lo que no aporta ninguna información.
Ingerir menos calorías de las que gastas no es LA FORMA de adelgazar, sino la DEFINICIÓN (desde un punto de vista energético) de adelgazar. La pregunta no es qué, sino CÓMO.
Por eso el análisis CICO (calories in calories out) fracasa como base para una estrategia el 99% de las veces, porque ignora por completo que la pregunta relevante es otra: ¿Cómo consigo que mi cuerpo, que está "diseñado" para mantenerme vivo y considera el perder peso como una amenaza, gaste más de lo que como?
La respuesta a esa pregunta se compone de varias partes. El conteo de calorías es una parte, ojo, pero una MUY, MUY MENOR, de suerte que es de parguela total ponerse a contar calorías obsesivamente para obtener un retorno perversos a un precio emocional astronómico, cuando si te centras en las otras partes de la respuesta consigues resultados infinitamente mejores a un coste infinitamente menor.
Si las estrategias para adelgazar fueran superhéroes,
La restricción calórica sería como kick-ass: un ingenuo al que le ponen la cara como el niño que comió sarracena todos los días, pero que a través de un esfuerzo sobrehumano de voluntad consigue A VECES hacer algo.
El ejercicio sería como Robin: un auténtico y eficaz superhéroe, pero a la hora de la verdad, un segundón
Una dieta LCHF/keto sería como Batman: un superhéroe en toda regla
Pero el ayuno... el ayuno es Superman: simplemente está en una escala de poder diferente.
¿Por qué acordarse siquiera de llamar a kick-ass, cuando podrías tener a los otros tres?
Smiling Jack
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NO.
Entiendo que crea eso, porque ha sido la opinión médica mainstream de los últimos 40 años, pero esa afirmación ha sido DESMENTIDA.
Changes in Kidney Function Do Not Differ between Healthy Adults Consuming Higher- Compared with Lower- or Normal-Protein Diets: A Systematic Review and Meta-Analysis
Como lo ha sido el concepto de que las grasas saturadas NATURALES sean dañinas. Y no sólo que "lo sean menos de lo que se creía", el estudio PURE apunta a que el consumo de las mismas es CARDIOPROTECTOR. Es decir, no que sean menos dañinas, ni que no sean dañinas, sino que son BENEFICIOSAS.
No hace falta que crea a un tio raro de burbuja, para eso está Pubmed.
SARRACENA: actualice sus axiomas.
Smiling Jack
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Es que el peso (o el IMC, que no es más que el peso ajustado a la altura) es un indicador poco fiable para medir la obesidad individual.
Lo primero que le decimos al que se asoma por aquí es que tire la báscula y se compre una cinta métrica.
Oye
Y ya q estamos que medidas de cuello y cintura tienes 🙂
Entiendo perfectamente el tema de la saciedad
El resolver la resistencia a insulina ycambiar metabolismo lleva tambien su tiempo
Gracias por testimonio
Saludos
Pero es que yo no hablo de la grasa, hablo de que hay mucha proteínas y pocas vitaminas.
Smiling Jack
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Habla de que las proteínas "en exceso" deterioran la función renal.
Y yo le enlazo un metaanálisis que revisa los estudios al respecto de los últimos 40 años y apunta a que eso no es cierto.
En otro posts habla de que las grasas saturadas " No se ha demostrado que no sean malas, si no que no son tan malas como se creía ", y por eso le enlazo el PURE, que demuestra que no es que no sean tan malas como se creía, es que son buenas: mayor consumo de grasas saturadas naturales correla con menor mortalidad por todas las causas, menor probabilidad de eventos coronarios, etc.
Sobre el presunto déficit de vitaminas, un bosquejo:
1.- Nadie especifica pormenorizadamente su dieta. Si un forero dice "un entrecot y ocho cigot", eso no necesariamente implica que el entrecot esté ahí en el plato más sólo que la una. Pero la ensalada, o las verduras, son la guarnición, no el plato principal, y se obvian.
2.- Es perfectamente posible llevar una dieta rica en vitaminas incluso obviando los vegetales, siempre y cuando la carne y el pescado sean de calidad (de pasto/salvaje) y no se escatime con LA CASQUERÍA
3.- En cualquier caso, una persona sobrealimentada rara vez tiene déficit de vitaminas, si acaso al revés. No estamos hablando de piratas del siglo XVII, sino de obesos del siglo XXI
4.- Me cuesta ver cómo en una dieta rica en grasas van a presentarse problemas de vitaminas liposolubles
5.- Y aunque así fuera, siempre se podría suplementar
Creo q has dado en el clavo
Mucha gente prefiere solo comer 1 misma cosa ( hidratos en sus multiples presentaciones) que es el mismo sabor siempre y en algunos casos caro y dañino
A abrirse a comer todo el rango de comidas naturales que ofrece comer sin limite grasas y proteinas
Que si te fijas es mas barato pues comes menos en cantidad y mejoras en salud
Ya no digamos la de sabores nuevos que aparecen...
EL PUÑETERO ADRENO
SIUICIDESE
eres nutricionista pero según tú, el salmón, el atún y los cigot son "proteínas".
consulta de nuevo la bibliografía, por favor.
Tendrás foto de ese citrato?
Este es el que tomo. Espero que no me acusen de hacer spam
:Me funciona de maravilla para dormir mejor y estar más relajada.
Bueno para ser exactos son mayoritariamente agua, en cuanto al aporte nutricional lo más que tienen es proteínas.
Smiling Jack
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Salmón
Cigot de gallina
No sé, Rick, no es que el aporte mayoritario en peso no sea proteico, pero también aportan grasa, minerales y vitaminas, unas pocas también llevan, ¿eh?
| Aporte por ración | |
| Energía [Kcal] | 191,00 |
| Proteína [g] | 20,62 |
| Hidratos carbono [g] | 0,00 |
| Fibra [g] | 0,00 |
| Grasa total [g] | 12,10 |
| AGS [g] | 2,10 |
| AGM [g] | 3,70 |
| AGP [g] | 3,29 |
| AGP /AGS | 1,57 |
| (AGP + AGM) / AGS | 3,33 |
| Colesterol [mg] | 48,10 |
| Alcohol [g] | 0,00 |
| Agua [g] | 67,30 |
| Minerales | |
| Calcio [mg] | 20,52 |
| Hierro [mg] | 0,84 |
| Yodo [mg] | 28,32 |
| Magnesio [mg] | 25,80 |
| Zinc [mg] | 0,72 |
| Selenio [µg] | 29,00 |
| Sodio [mg] | 59,00 |
| Potasio [mg] | 336,00 |
| Fósforo [mg] | 30,00 |
| Vitaminas | |
| Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,20 |
| Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,15 |
| Eq. niacina [mg] | 13,17 |
| Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,73 |
| Ac. Fólico [µg] | 22,45 |
| Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 3,93 |
| Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 0,00 |
| Retinol [µg] | 13,30 |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 0,00 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 13,30 |
| Vit. D [µg] | 9,88 |
Cigot de gallina
| Aporte por ración | |
| Energía [Kcal] | 162,00 |
| Proteína [g] | 12,68 |
| Hidratos carbono [g] | 0,68 |
| Fibra [g] | 0,00 |
| Grasa total [g] | 12,10 |
| AGS [g] | 3,30 |
| AGM [g] | 4,90 |
| AGP [g] | 1,80 |
| AGP /AGS | 0,55 |
| (AGP + AGM) / AGS | 2,03 |
| Colesterol [mg] | 410,00 |
| Alcohol [g] | 0,00 |
| Agua [g] | 74,50 |
| Minerales | |
| Calcio [mg] | 56,20 |
| Hierro [mg] | 2,20 |
| Yodo [mg] | 12,70 |
| Magnesio [mg] | 12,10 |
| Zinc [mg] | 2,00 |
| Selenio [µg] | 10,00 |
| Sodio [mg] | 144,00 |
| Potasio [mg] | 147,00 |
| Fósforo [mg] | 110,00 |
| Vitaminas | |
| Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,11 |
| Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,37 |
| Eq. niacina [mg] | 3,33 |
| Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,12 |
| Ac. Fólico [µg] | 51,20 |
| Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 2,10 |
| Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 0,00 |
| Retinol [µg] | 225,00 |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 10,00 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 226,67 |
| Vit. D [µg] | 1,80 |
No sé, Rick, no es que el aporte mayoritario en peso no sea proteico, pero también aportan grasa, minerales y vitaminas, unas pocas también llevan, ¿eh?
No he dicho que no tengan vitaminas, grasas o minerales. Se está tergiversando lo que dije; remítete a mi mensaje original. Parece que he dicho que el atún en lata, el salmón y los cigot son malos o que son solo proteínas, y lo que dije es que la dieta de un usuario era pobre en vitaminas y muy abundante en proteínas, y que un exceso de proteínas puede afectar a los riñones.