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Me autocito para saber cuando me puse con esto. Sigo ayuno intermitente 16/8 cero azúcar y pan lo mínimo posible. Me he tirado muchos días sin bajar de peso apenas, rondando los 2kg, y dejé de pesame para no frustrarme. Hoy después de mucho tiempo.... 7kgHe empezado a quitarme los hidratos y los 2 primeros días ok, pero el tercero estoy con un malestar notable. Dolor de cabeza, sudor y náuseas. Sin embargo no tengo hambre. Tengo la tensión baja de siempre, y me levantaba la sarracena con azucar.
Esto se está haciendo duro o algo no hago bien.
Olvídate del peso, es algo que te irá llegando...lo importante es como te encuentres de salud física y mental, porque el azúcar también nos hace procesar peor y más lenta la información.Me autocito para saber cuando me puse con esto. Sigo ayuno intermitente 16/8 cero azúcar y pan lo mínimo posible. Me he tirado muchos días sin bajar de peso apenas, rondando los 2kg, y dejé de pesame para no frustrarme. Hoy después de mucho tiempo.... 7kg
Seguimos.
Quizás es muy rapido? Pasaba por bastante los 100kg aún siendo alto.
Lo de la grasa interior lo tengo claro, porque aún perdiendo peso en la barriga queda mucha. El ayuno intermitente sin tocar azúcar es llevadero para mí. Creo que lo podría hacer toda la vida, y lo de que estas más despierto y concentrado es cierto. Yo pensaba que era la cervecita la que me adormilaba, pero era la comida
Lo de quitarme todas las harinas lo veo imposible, pero ahora las considero mi azucar y huyó todo lo que puedo.
Buenas, que tal, atención ladrillo.
Empecé hace año y medio una nueva vida gracias a este hilo y el blog de la meteo que viene. En este tiempo he pasado de 104 a 81 kg, cintura de 111 a 91 cm, IMC de 31 a 24. Y lo mejor, he ganado en agilidad mental y física y estoy en la mejor forma que he estado en mi vida.
Tengo 40 y en alguna analítica salía con glucosa por encima de 100 en ayunas. Las de los dos últimos años estan en 82 y 86. En la última me ha subido colesterol total, estando en 206, pero vLDL de 9. Los triglicéridos están en 45. Lo dicho, supersatisfecho.
Para ello he pasado a comer 2 veces al día entre semana, con un ayuno de 16-17 horas. Los fines de semana como 3 veces (desayuno social con mis descendientes), con ayuno de 13 horas. Obviamente he migrado de basar mi alimentación en hidratos a grasas y proteínas de calidad (carnes grasas y magras, pescados pequeños y grandes, verduras de todas las maneras, quesos maduros, yogures, aguacates, AOVE a chorro, mantequilla francesa, etc) y condimentos deliciosos (sal, vinagre de Jerez, mostaza de Dijon, ...)
También tengo unos pecados, a los que me es difícil renunciar (lo reconozco):
- una rebanada de pan diaria, hecho en casa a base de harinas integrales de granos antiguos y molienda de piedra (compradas en despelta o el rincón del segura)
- una pieza de fruta al dia como postre
- la patata y zanahoria que acompaña cuando como verdura al vapor
- algunas legumbres de acompañamiento (aunque casi las eliminé por gases)
- arroz integral enfriado en algunos acompañamientos (cada 15 días)
- un dulce por semana
He eliminado alcohol, pasta, pan blanco, azúcar o edulcorantes, arroz blanco y legumbres. También he tenido que eliminar frutos secos por dolores abdominales y gases (os pasa a alguien?).
También hago 1.5 horas diaria de andar, estiramientos y musculación suave de abdominales (isométricos), piernas (sentadillas), pecho y brazos (mancuernas y flexiones de pared). Todo ello en ayunas.
Asimismo estoy en un estancamiento de 3 meses en peso, y quería seguir bajando para alejarme de IMC 25. Mi pregunta es si existe un peso ideal o si me estoy obsesionando con el número en sí. Me encuentro perfecto, pero todavía me carcome el hecho que, habiendo perdido 2 kg por mes, me pare de forma repentina (en estos 3 meses peso un promedio de 81,5 kg y desviación estándar de 0,45, inamovible...).
Gracias por vuestros aportes, habéis cambiado mi vida...
Respecto al estancamiento de peso no te obsesiones
Yo tarde mucho en bajar los ultimos kg pero lo que vi es que el estancamiento general fue por la transferencia de peso de grasa a musculo
Y luego tambien el que yo clmo si tengo hambre. Y aclaro lo de tener hambre
El cuerpo es sabio y si le falta energiabo nutrientes te lo dice
Pero como comemos por convencion 3 veces al fia si o si nunca ocurre y no creo q la mayoria sepa lo que es tener hambre. La sensacion en el estomago que se pasa al rato no lo es
Yo al estar de vacaciones y tal he bajado de peso y el cuerpo me pide comer. Baje porque hice muuchoa actividad y no aume te ingesta y me lo pide a gritos( estamos en ello)
Es posible q si cambiaste estilo vida muchas veces 2 comidas es demasiado aun, maxime si bajaste tu masa mas de un 20%
Y que la comida que comes es mas densa
al menos en mi caso es asi
ademas cambios posteriores en el peso son ya dificiles. Yo estoy estable en 72. He bajado a 69.5 y ya te digo q el cuerpo protesta un monton. Y realmenete mi peso es 72 jeje
Esto son mis apreciaciones
P d. Tengo los analisis de este trimestre luego comento
Buen feedback, gracias 😉 seguiré viendo cómo evoluciona mi cuerpo. Mi problema es que veo difícil, al menos por ahora, cambiar de hábitos. Llego a todas las comidas con hambre, si bien es cierto que he logrado superar la ansiedad (al mes de empezar ya lo supere). Las mañanas pasan volando, pero cuando llegan las 13h o las 20h el reloj biológico me pide una sentada. No paso ansiedad pero siempre tengo hambre suficiente para ponerme a ello. Así que será cosa de coger costumbres, 39 años haciéndolo de una manera son muchos.
P.D. A ver con tu analítica, me interesa mucho el tema de relaciones entre triglicéridos y los distintos tipos de colesterol
Hace un par de años seguro me hubiese preocupado viendo el colesterol por encima de 200 tal como se indica en los valores recomendados de la analítica. Y ahora...Hola
El tema del hambre se tarda tiempo asi que paciencia
Mis datos de colesterol desde que hice el cambio son asi
Colesterol total 280-305
Ldl 180-220
Hdl 75
Trigliceridos 73-85
Los trigliceridos depende de lo mucho que hayas comido antes y cuanto
Yo como hago 18/6 pues procuro comer por ultima vez 18h antes del analisis
Hace un par de años seguro me hubiese preocupado viendo el colesterol por encima de 200 tal como se indica en los valores recomendados de la analítica. Y ahora...
Veo que tú tampoco lo estás 😛
Para los escépticos, desinformados u oficialistas, aquí un par de artículos de suma importancia:
Buenas, que tal, atención ladrillo.
Empecé hace año y medio una nueva vida gracias a este hilo y el blog de la meteo que viene. En este tiempo he pasado de 104 a 81 kg, cintura de 111 a 91 cm, IMC de 31 a 24. Y lo mejor, he ganado en agilidad mental y física y estoy en la mejor forma que he estado en mi vida.
Tengo 40 y en alguna analítica salía con glucosa por encima de 100 en ayunas. Las de los dos últimos años estan en 82 y 86. En la última me ha subido colesterol total, estando en 206, pero vLDL de 9. Los triglicéridos están en 45. Lo dicho, supersatisfecho.
Para ello he pasado a comer 2 veces al día entre semana, con un ayuno de 16-17 horas. Los fines de semana como 3 veces (desayuno social con mis descendientes), con ayuno de 13 horas. Obviamente he migrado de basar mi alimentación en hidratos a grasas y proteínas de calidad (carnes grasas y magras, pescados pequeños y grandes, verduras de todas las maneras, quesos maduros, yogures, aguacates, AOVE a chorro, mantequilla francesa, etc) y condimentos deliciosos (sal, vinagre de Jerez, mostaza de Dijon, ...)
También tengo unos pecados, a los que me es difícil renunciar (lo reconozco):
- una rebanada de pan diaria, hecho en casa a base de harinas integrales de granos antiguos y molienda de piedra (compradas en despelta o el rincón del segura)
- una pieza de fruta al dia como postre
- la patata y zanahoria que acompaña cuando como verdura al vapor
- algunas legumbres de acompañamiento (aunque casi las eliminé por gases)
- arroz integral enfriado en algunos acompañamientos (cada 15 días)
- un dulce por semana
He eliminado alcohol, pasta, pan blanco, azúcar o edulcorantes, arroz blanco y legumbres. También he tenido que eliminar frutos secos por dolores abdominales y gases (os pasa a alguien?).
También hago 1.5 horas diaria de andar, estiramientos y musculación suave de abdominales (isométricos), piernas (sentadillas), pecho y brazos (mancuernas y flexiones de pared). Todo ello en ayunas.
Asimismo estoy en un estancamiento de 3 meses en peso, y quería seguir bajando para alejarme de IMC 25. Mi pregunta es si existe un peso ideal o si me estoy obsesionando con el número en sí. Me encuentro perfecto, pero todavía me carcome el hecho que, habiendo perdido 2 kg por mes, me pare de forma repentina (en estos 3 meses peso un promedio de 81,5 kg y desviación estándar de 0,45, inamovible...).
Gracias por vuestros aportes, habéis cambiado mi vida...
A mi me ha pasado lo mismo, me identifico totalmente, exactamente lo mismo que tú.
Ayuno de 16 h de lunes a viernes y los fines de semana a veces si a veces no.
Solo me salto la dieta lowcarb en las cenas de los findes, y me permito 1 dulce a la semana.
Hago 3 días cardio y 3 fuerza.
Mido 1,76 y empecé en 87 kg hace 6 meses, los dos primeros meses bajé a 80 kg y ahí sigo 4 meses después, la verdad que se me nota la diferencia fisicamente, yo cada vez me veo mejor, pero la bascula no dice eso.
Supongo que llega un momento en el que te estancas con la pérdida de peso y grasa, o la pérdida es demasiado lenta, el cuerpo tras un tiempo de déficit calorico ralentiza el gasto calórico porque su prioridad es la supervivencia y detecta que la comida escasea. En estos casos se pueden hacer recargas de vez en cuando, o directamente haces 1 semana de superávit calórico pero haciendo más pesas y entreno de fuerza de lo normal intentando ganar masa muscular en el proceso, para así resetear un poco algunas hormonas.
Este hilo a veces me asusta. No hay nada malo en cuidar la comida o llevar dietas diferentes, cada uno sigue la que quiere y hoy en día por comida no va a haber problema. Incluso si es un hobby tener controlados ciertos parámetros, está bien, no hay problema en eso.
El problema que veo es que hay gente completamente obsesionada para perder peso, siguen dietas Keto, ayuno, veganos y demás temas con unas limitaciones increíbles.
Yo os aconsejaría algo más sencillo y flexible, hacer más deporte, cualquiera que os guste empezar a practicarlo cada vez más. Haciendo esto os podéis olvidar de 1 pastel a la semana, o el capricho del fin de semana o esas cosas.
Dieta equilibrada y ejercicio, lo de toda la vida, es muy sencillo. Eso sí constancia y paciencia.
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Totalmente desacuerdo. Una persona que hace ejercicio y come normal nunca va a estar rellenito, nunca.Típico: "estás rellenito porque no haces ejercicio"...
Echa un vistazo a lo que dice la ciencia:
Y un recorte del artículo:
El cerebro nunca se hace resistente a la insulina. Cuando estos niveles crónicamente elevados llegan al cerebro, la insulina produce el efecto completo de elevar el "objetivo de peso diana". El hambre aumenta. Y no se le puede vencer al hambre un día y otro y otro. Al final el hambre siempre gana.
(imagen visible para usuarios registrados)
Entonces, no es que las personas con obesidad engorden porque comen mucho y hacen menos ejercicio.
Si no que comen mucho y hacen poco ejercicio porque están engordando!
Ese comportamiento (vagos y glotones) no es la causa de su obesidad. Es la consecuencia del fino regulamiento del peso corporal por parte del hipotálamo.
Los niños, en la pubertad, comen mucho más que en los años prepuberales.
No deciden de forma voluntaria comer más para poder tener el desarrollo puberal normal y el clásico "estirón". No comen para crecer sino que comen porque están creciendo. Son las hormonas: La hormona de crecimiento, la testosterona, los estrógenos, los que hacen que el niño coma más en el estirón puberal. Es un proceso mediado por hormonas, no mediado de forma voluntaria.
Lo mismo ocurre con los obesos: comen más (mayor ingesta calórica) y se ejercitan menos (menos gasto energético) porque están engordando. Porque el "peso diana" del hipotálamo (regulado, además de por la genética, por la insulina) está continuamente elevado.
(imagen visible para usuarios registrados)Queremos tratar la consecuencia (más dieta y ejercicio!! rellenitos! vagos!) en lugar de tratar la causa. El problema es que desconocemos la causa. Toda la culpa la tienen ellos mismos, los obesos y su comportamiento.
Los médicos, tan soberbios que somos, somos los que tenemos razón. Ellos son los vagos y glotones. Pero lo curioso es que los médicos, tras 30 años de aplicar la teoría de las calorías, de la dieta y el ejercicio y ver QUE NO FUNCIONA, seguimos empecinados en seguir manejando la obesidad de la misma manera. Y culpamos de nuestro fracaso a la propia víctima.
Son vagos y glotones y nosotros los médicos somos los que tenemos la verdad absoluta.
Dieta y ejercicio!
Cuán equivocados estamos.
Esto es lo que se llama "facts versus opinions". Yo te pongo el artículo y las fuentes. Tú pones tu opinión...Totalmente desacuerdo. Una persona que hace ejercicio y come normal nunca va a estar rellenito, nunca.
Si estás rellenito es porque comes más de lo que quemas. Si tienes un déficit calorico sostenido durante un mes o más (comiendo equilibrado), puedes buscar todos los estudios y excusas que quieras que vas a perder peso.
De acuerdo en que hay muchos matices, tipos de persona, enfermedades y cada persona es un mundo. Pero el 99% de las personas con sobrepeso u obesidad es básicamente por comer más de lo que queman.
Por ello, cuando la gente empieza una dieta, sea la que sea, empieza a perder peso y si le meten más ejercicio van a perder peso más rápido (o pueden comer más y bajar más lento).
Pero hay una cosa muy clara, que no falla nunca, el éxito en este proceso es la flexibilidad de tu nueva dieta que vas a tener que convertirla en un hábito. Si es muy estricta acabarás fallando o vivirás toda una vida obsesionado con "1 dulce por semana" o cosas como estas, que es mucho peor.
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Lo que dice el artículo es correctisimo, el modo en el que lo enfoca es pavor.Esto es lo que se llama "facts versus opinions". Yo te pongo el artículo y las fuentes. Tú pones tu opinión...
¿Fritas y luego al horno o fritas y a la nevera? Pregunto por si es una errata.Correcto esto.
Y confirmo que si las patatas van fritas y luego al horno cumplen la misma funcion (comprobado con cgm y con tiras de medicion de cetosis)
Pero luego yo me pregunto. Para que?
Comer patatas para que luego tu cuerpo no absorba ningun nutriente. Porque eso es lo que ocurre.
Si lo haces por el disfrute de comer patatas = vale
Lo mismo pasa con comer fibra
Una reflexion sin mas.
Lo que dice el artículo es correctisimo, el modo en el que lo enfoca es pavor.
Básicamente en lugar de seguir el ciclo normal del cuerpo, como y mi cuerpo almacena esa energía en diferentes partes del cuerpo y lo que sobra lo convierte en grasa, y después haciendo ejercicio quemas esa grasa que sobre.
El articulo quiere que te saltes este flujo de alguna forma para que baje insulina, no se siga el flujo normal, no se almacene esa energía sobrante... un completo despropósito.
Espero que nadie que siga estos métodos le dé por hacer ejercicio regularmente para competir (aunque sea a nivel aficionado) porque el rendimiento va a ser penoso y vas a poner en peligro tu cuerpo.
Que cada uno decida que método quiere seguir. Prefiero comer de todo, sin límites simplemente con cierta lógica, hacer ejercicio a menudo y estar muy bien físicamente. Como dije, la flexibilidad en tus hábitos va a ser clave.
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¿Fritas y luego al horno o fritas y a la nevera? Pregunto por si es una errata.
¿Qué te hace concluir que no se puede hacer ejercicio si estás en ayunas y/o quemando grasa? ¿Lo has probado? ¿O estamos hablando de competir? Y, ¿es acaso sano competir?
Cabrejas, somos ex-rellenitos que hemos visto una clara mejora en nuestras vidas gracias a, tan solo, decidir que minimizamos la ingesta de carbohidratos. Y lo mejor es que funciona y tiene una base sòlida a nivel médico. Si quieres seguir comiendo 5 o 6 veces al día, hazlo. Nosotros también lo hemos hecho, junto a deporte, y el resultado ha sido años de lorza, dietas rebote y frustración.
Toma tus decisiones y comparte tus experiencias, estaremos encantados de leerte, pero por favor lee un poco más de este hilo antes de opinar, es un campo sumamente interesante.