Yo no tengo prisa buenas de estreñimiento sino de gases, pero sospecho de la vesícula que los médicos están haciendo un pinpon conmigo.
Muchas gracias de todas formas
*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)
- Autor del tema calopez
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Yo no tengo prisa buenas de estreñimiento sino de gases, pero sospecho de la vesícula que los médicos están haciendo un pinpon conmigo.
Muchas gracias de todas formas
El buho pensante
Madmaxista
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Que tu pareja o es muy delgada de partida o (lo mas probable) no te está contando todo lo que come
@nief @Karlos Smith and company, hace poco me he propuesto un experimento -un poco basado en vuestro hilo, al menos yo ya lo considero vuestro- en base de algunas cosas que voy leyendo y siempre con el trasfondo de que las teorías de este tipo han de ser verificadas de forma medible
poniendo por delante algo que he aprendido de vosotros -que los niveles de glucosa por sí misma se queda cojas si no se acompañan de los valores de insulina- pero también que para un experimento casero no es realista plantearme medidas de insulina -a menos que me digáis hay forma de medirlo como en el caso del glucómetro- pues empecé a mirar los "deltas" de glucosa que me producen diferentes alimentos, con la idea de detectar aquellos que puedan tener efectos demasiado impactantes
quería compartir impresiones con vosotros, a ver qué os parece
mi primer curiosidad o conclusión la he hecho con el café y el chocolate zain--> MUY POSITIVA, prácticamente en las ocasiones que lo he probado no me han provocado un aumento de glucosa
muy positiva también, aunque esta no me sorprende nada tras lo leído por aquí, los banquetazos de ensaladas con todo tipo de productos cárnicos, incluídos grasientos.... delta tendente a cero también... salvo la ocasión en que le metí PAN INTEGRAL (creo que de verdad) y queso fresco... me queda comprobar si ha podido ser causante el queso fresco o, como parece, el pan integral
poniendo por delante algo que he aprendido de vosotros -que los niveles de glucosa por sí misma se queda cojas si no se acompañan de los valores de insulina- pero también que para un experimento casero no es realista plantearme medidas de insulina -a menos que me digáis hay forma de medirlo como en el caso del glucómetro- pues empecé a mirar los "deltas" de glucosa que me producen diferentes alimentos, con la idea de detectar aquellos que puedan tener efectos demasiado impactantes
quería compartir impresiones con vosotros, a ver qué os parece
mi primer curiosidad o conclusión la he hecho con el café y el chocolate zain--> MUY POSITIVA, prácticamente en las ocasiones que lo he probado no me han provocado un aumento de glucosa
muy positiva también, aunque esta no me sorprende nada tras lo leído por aquí, los banquetazos de ensaladas con todo tipo de productos cárnicos, incluídos grasientos.... delta tendente a cero también... salvo la ocasión en que le metí PAN INTEGRAL (creo que de verdad) y queso fresco... me queda comprobar si ha podido ser causante el queso fresco o, como parece, el pan integral
Última edición:
Si miras hacia atras esto que estas haciendo ya lo hice.
Yo empece con un glucometro y luego utilice un GCM monitor de glucosa continuo. El de librestyle. 58€ 2 semanas.
Lo que se aprende en esas 2 semanas es la leche.
Tienes mis conclusiones mas atras en el hilo. Creo que fue en enero o febrero de este 2022.
Todo aquello que tenga hidratos de carbono desencadena un pico de glucosa en sangre.
Para empezar puedes medirlo haciendo mediciones cada 15 min con el glucometro y viendo lo que tarda en bajar.
Un pequeño paseo tras una comida con hidratos baja mucho el azucar en sangre. Por ejemplo.
Un platano es de lo que mas sube.
Te lo confirmo yo ya, el pan integral. Aunque sea integral da muy muy igual.
No se trata de que no haya nunca pico de glucosa. Sino de que si lo hay sea lo mas bajo posible y el menor numero de veces al dia.
Por eso decia de si vas a tomar hidratos que sea:
De ultimo en la comida.
Una vez sola al dia
Dando un paseo o haciendo algo de ejercicio despues
Lo menos refinado posible
No sentirse culpable.
Por eso el ayuno intermitente es bueno, ayuda a tener durante muchas horas 0 picos de glucosa en sangre -> no picos de insulina
Karlos Smith
Madmaxista A+++
Hasta hace poco mi familiar diabetico iba con el aparatito de librestyle y luego descargabamos los datos al PC.
Ya es mayorcito y no lo controlo tanto y el resultado en las ultimas glicosiladas algo mas altas. Por pura vagueria adolescente no se miraba la glucosa entre comidas y alguna vez hay que corregir con dosis de bolo.
Lo haciamos asi por mi mentalidad viejuna de pasar todo por el ordenador. La ultima vez la nutricuinista le dijo "Xikii descargate la app del movil".
Desde que la lleva en el movil otra vez por debajo de 6, porque no tiene que llevar el cacharro lector y el movil si se acuerda de pasarselo (manda cigot).
Todo este rollo para decir que ni hace falta ya comprarse el lector si alguien quiere hacer pruebas jaja. Te pones el chip y con la app solucionado.
Pd. Supongo que tu has hecho la movida con el movil y se pueden ver las graficas en pantalla grande en la web de librestyle.
caramba, carambita, carabí-rubí... voy a buscarlo con mucho interés
1gracias, maestro! ustede séis unos fenómeno
Tal como comenté, se ha quitado cuajadas y hemos pasado a sal potasica y ¡Tachán! 1 kg menos en una semana.
Reitero mi pregunta: alguna recomendación en qué sal consumir??
por cierto, me suena que has dicho en algún hilo que la mañana es la hora del día con menos necesidad o donde es más contraproducente comer, menos aún meterse hidratos... ¿cuál es la razón para eso? sí que me he dado cuenta que cuando aguantas la tentación de desayunar algo y lo dejas, como que al cabo se te pasa el hambre y enganchas con la siguiente comida bastante bien
Si. Con el movil
Lo mas espectacular las alarmas. Funciona muy bien
Este anho comprare uno para navidades. Quiero probar todo tipo de comidas y ver efecto
Exacto.
Al despertar hay un pico de azucar ya asi que en ppio no deberia ser necesario.
Quieres comer algo ok pero no azucar
Karlos Smith
Madmaxista A+++
Efecto alba.
El cuerpo genera hormonas para prepararte el despertar y que te espabiles rapido.
Ese estado hormonal hace que tambien suba el azucar en sangre, procedente del glucogeno hepatico.
Ese dosis ilegal ya es suficiente para funcionar por la mañana sin que te comas una magdalena con nutella.
oye, y ya para no marearte más por hoy, comentáis la conveniencia de comer mantequilla -cosa que me gusta por cierto- y ahí se me plantea la jodiende de, oño, si lo que presta es untar la mantequilla en una rebanada de.... ¿qué?
no hay algún sucedáneo, cosa que imite aunque sea estructuralmente al pan?
vaya, pues es verdad, de hecho tengo anotaciones en que me he levantado por la mañana midiendo más que el nivel de la noche anterior!!!Efecto alba.
El cuerpo genera hormonas para prepararte el despertar y que te espabiles rapido.
Ese estado hormonal hace que tambien suba el azucar en sangre, procedente del glucogeno hepatico.
Ese dosis ilegal ya es suficiente para funcionar por la mañana sin que te comas una magdalena con nutella.
me he preguntado si no será que tengo algún problema de sueño -ronquidos, mal respirar o lo que sea- y que eso me produce estrés, subiendo glucosa...
pero parece que ya me habéis dado la explicación... estáis puestos pero bien en el tema, qué foro
Karlos Smith
Madmaxista A+++
"Pan" de harina del almendra y cigot.
Todo batido le añades levadura y 10 minutos al microhondas. Este sale consistente. Luego da para cortar rebanadas.
Lo mismo con solo claras sale con textura de pan bimbo. Da mas faena y sale mejor en horno convencional.
Para cenas recias tipo callos con chorizo, lo suelo hacer añadiendo ajo, pimenton y oregano. Sale un pan de ajo muy decente. Cigot entero y micro.
lo probé en una ocasión... por lo que veo es cuestión de meter tiempo en la cocina, supongo que no se comercializan cosas de estas y evitar el engorro, oséase, el gasto de tiempo
Negacionista
Madmaxista
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Hola. Me suena haber leído en este hilo un artículo sobre la alimentación ideal para bebés (por ejemplo, nada de papillas con cereales) , ¿alguno lo tiene? no lo localizo
gracias
gracias
Dices que es un billete hacia la mala salud sin dar argumentos ni explicaciones. No haces mención alguna sobre en qué te basas para realizar tal tajante afirmación.
Llevo más de 20 años comiendo así, jamás he ido al médico desde que soy adulto, tengo muy buena salud, duermo muy bien y no padezco deficiencias de ninguna índole.
Conozco personas que llevan más de 40 años comiendo de esta manera, ahora tiene 60. Jamás han tenido ningún problema de salud.
O lo que afirmas está basado en supersticiones y propaganda que has oído en la tele/radio/"expertos", o yo soy uno de los favoritos de Dios y esta dieta sólo sirve a los que sirven al Señor.
A mi, la verdad, es que me parece una comida casera y nutritiva, quiza no para todos los dias pero desde luego mucho mejor que cualquier producto procesado.
Verduras y frutas pues bien tambien pero esa comida no la veo un billete hacia la mala salud.
Llevas razón, asi es.