*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

elpesetilla dijo:

Cuánta cantidad de tonterías por favor adornado todo con palabras rimbombantes para hacerte notar y hacer que entiendes mucho más cuando no tienes ni idea..lo siento

Hasta que la proteína eleva los niveles de glucosa he leído, con esto dejas claro que eres una persona obesa o ex obesa que está obsesionada con la comida y que lo único que quieres es comer y comer intentando minimizar el impacto en lo que más afecta al sobrepeso que es la respuesta de la insulina ante determinados alimentos...
Obviamente la grasa el lo único que no afecta para nada a la producción de insulina pero es que la proteína eleva los niveles de glucosa en sangre mínimamente pero cuando digo mínimamente digo que una naranja eleva más la glucosa sanguínea que 200 gramos de pechuga de pavo que es una cantidad ya elevada y todo comprobado por mí mediante un glucómetro, mi glucosa después de comer doscientos gramos de carne de pavo era de 94 partiendo de ayuno la misma prueba con una naranja me dio 99 y ya me dirá lo perjudicial que es una naranja

Para poner un ejemplo me he comido una pizza con una Coca-Cola con azúcar y una tarrina entera de hagendaz y el pico máximo de glucosa en sangre fue de 129, un valor totalmente óptimo para que veas como afecta la proteína al nivel de glucosa sanguínea

Y lo de poner el ejemplo a los esquimales una de las poblaciones con menor esperanza de vida del mundo 30 años aproximadamente y donde la mayoría sufren un sobrepeso bastante acuciante ya es de traca
Si te apetece puedo subir una foto de mi cuerpo si tú subes una foto de tu cuerpo para ver qué dieta es mejor y si el ejercicio es beneficioso o no para la pérdida de peso

Resumiendo que me parece que no tienes ni idea y eres una persona con problemas de peso o control de tu apetito cuando lo único que tienes que hacer para estar sano es comer de todo... Y la prueba son los viejos que viven muchos años gente que come de todo sin estar excesivamente fuerte y que suele hacer ejercicio el resto de suerte..

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Espekulo dijo:

Yo con 260 de CT pensaba que era alto (hiper familiar). Se me ha desplomado con estatinas (en cuatro seis meses, la dieta es muy cuidada en ese sentido), voy a bajarlas a la mitad y seguramente cuando esté en mi peso las retire del todo retirarlas y a ver qué tal en la próxima analítica. Los efectos secundarios dan para llenar un libro.

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Noyo dijo:

No merece la pena responder a este usuario ni a quienes le dan la razón.

Parece tener un trauma porque fue ex rellenito y se pasó no sé cuántos años haciendo caso a nutricionistas y dietas de 1500 kcal, en vez de acudir a la experiencia directa de alguien que ya lo haya conseguido.

Quienes basan todo en papers científicos en vez de en la experiencia directa y se creen que saben más que el resto porque llevan 20 años siguiendo consejos oficialistas de alguien que nunca ha puesto en práctica lo que recomienda, no me parecen una referencia.

Al final no dejan de ser ex rellenitos con un trauma pensando que han descubierto el Santo Grial, cuando hay gente que les pasa por izquierda y derecha desde hace 20 años sin tantas tonterías ni tantos pájaros en la cabeza.

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Smiling Jack dijo:

Mucho ataque personal y ningún argumento, enhorabuena.

Imagínese que patidifusez, basarse en la investigación científica en lugar de la experiencia personal. Está claro que es mucho mejor basarlo todo en las elucubraciones de quien no tiene entrenamiento para pensar de forma objetiva y reduce su muestra de estudio a sí mismo, que comparar las conclusiones alcanzadas por decenas o cientos de PROFESIONALES especialmente entrenados para reducir el sesgo de su pensamiento y supervisados por pares que les señalan sus puntos ciegos, que han estudiado a cientos de miles de sujetos.

Con lumbreras como usted, seguiríamos en las cavernas pintando bisontes.

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Noyo dijo:

Con personas como yo no te hubieras tirado 20 años siguiendo consejos de oficialistas que no tienen ni idea. Te habrías ido hacia alguien que ha conseguido lo que quieres conseguir y le habrías preguntado a él, como hacemos todos.

Luego que si la pirámide nutricional está mal, pero me voy a tirar 20 años haciendo cosas sin sentido y voy a hacer un mundo de un vaso de agua. Y por supuesto cuando lo consiga voy a pensar que tengo el santo grial y que el resto están equivocados.

Todo esto por supuesto habiendo gente que ha conseguido lo que yo quería en el plazo de un año sin leerse ni un paper científico, pero aplicando el sentido común.

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Espekulo dijo:

Llevo desde los 20 por encima de 240, he accedido a tomar estátinas (que voy a retirar a corto plazo) solamente porque tenía altos los TG (ya corregidos).
Por antecedentes no veo mal bajar el colesterol un tiempo, mi progenitora tuvo dos ictus y les sacaron un ateroma que parecía un gingerbread. Cierto es que yo soy muchísimo más cuidadoso que ella con la alimentación y el alcohol (vistos los antecedentes llevo años cuidándolo).

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nief dijo:

Buenas a todos

Pues llegan los analisis de este trimestre.

CT: 351
HDL: 93 -> PRIMERA VEZ QUE SUBE, Y CON FUERZA, DE 75 (ESTO EXPLICA QUE EL CT TB SUBA DE 300)
LDL: 244
TG: 69 -> PRIMERA VEZ TB QUE BAJA DE 73-75

HEMOGLOBINA GLICOSILADA 5.3% No veas lo que ha tardado en bajar de 5.4% Al final tenian razon en que tardas a razon de 1 año por decada en bajarla.

Vitamina D: 79
Glucosa: 76
Cortisol: 13.3


Resto de valores, riñon, higado etc en su sitio

Si a alguien le interesa algun otro dato lo posteo.

Me faltan los de anticuerpos tiroides, que a ver que sale el de insulina (que va a salir bien seguro

Saludos

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El buho pensante dijo:

Que has variado para subir el HDL? (Yo tambien lo tengo alrededor de 100, a veces algo mas a veces menos). Puede ser que hayas consumido mas fosfolipidos? Has incluido cigot, visceras, soja, caballa, arenque,...?

¿Has notado que tus deposiciones sean mas voluminosas?

La relación HDL/LDL no es muy buena, pero sigue trabajandolo que vas bien

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Smiling Jack dijo:

¿Usted entiende que hace 20 años no había el acceso a la información que hay ahora?

¿Qué hacía usted hace 20 años, jugar con los GI JOE?

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Espekulo dijo:

Pudiendo suscribir buena parte de sus afirmaciones, quiero aclarar que la proteína sí sube la insulina, sobre todo si se consumen proteínas de absorción rápida (tipo whey); para mí eso es una ventaja ya que me permite entrar en proceso anabólico sin necesidad de meter hidrato (calorías vacías). Restringir las proteínas para no engordar (o adelgazar más rápido) me parece un sinsentido, ya que es el macronutriente más saciante, que protege la masa muscular y con el que es más difícil pasarte de cantidades seguras para la salud.

Uno de los grandes problemas de las dietas keto es que se suele tirar de grasas animales con muchas grasas saturadas, que pueden tener un impacto importante en la salud cardiovascular.

Yo personalmente como de todo (restrinjo hidratos pero ni mucho menos los elimino e incluso me doy mis homenajes) incluidos patés, mantequilla y otros alimentos que nadie suele incluir en dietas restrictivas.

Creo que lo peor es obsesionarse con la comida y que las dietas muy restrictivas te privan en gran medida de tu calidad de vida.

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nief dijo:

Buenas a todos

Pues llegan los analisis de este trimestre.

CT: 351
HDL: 93 -> PRIMERA VEZ QUE SUBE, Y CON FUERZA, DE 75 (ESTO EXPLICA QUE EL CT TB SUBA DE 300)
LDL: 244
TG: 69 -> PRIMERA VEZ TB QUE BAJA DE 73-75

HEMOGLOBINA GLICOSILADA 5.3% No veas lo que ha tardado en bajar de 5.4% Al final tenian razon en que tardas a razon de 1 año por decada en bajarla.

Vitamina D: 79
Glucosa: 76
Cortisol: 13.3


Resto de valores, riñon, higado etc en su sitio

Si a alguien le interesa algun otro dato lo posteo.

Me faltan los de anticuerpos tiroides, que a ver que sale el de insulina (que va a salir bien seguro

Saludos

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Gort dijo:

Nief, me llama la atención que tengas la vitamina D a casi 80 ¿Qué tomas para tenerla tan elevada? Porque es una vitamina que suele estar baja en la mayoría de la población y que cuesta mucho que llegue a niveles normales solo con la alimentación (sobre todo con la alimentación convencional de la dichosa pirámide con base de carbohidratos) o con tomar el sol.

A día de hoy no sé cuál es mi nivel de vitamina D, quiero hacerme una analítica pronto. He estado tomando un suplemento de D3+K2 (1000 ui) durante un par de meses.

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Depaso33 dijo:

Hola, tengo una pregunta.Estoy tomando creatina como suplemento para ayudar a la carga de glucógeno¿Cuando tiempo se necesita para cargar totalmente de glucógeno los músculos e hígado estando en cetosis? ¿Cuanto influye la edad en esto?

Un saludo

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Depaso33 dijo:

Hola, tengo una pregunta.Estoy tomando creatina como suplemento para ayudar a la carga de glucógeno¿Cuando tiempo se necesita para cargar totalmente de glucógeno los músculos e hígado estando en cetosis? ¿Cuanto influye la edad en esto?

Un saludo

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Rajulin dijo:

Esta mañana pesaba 80,5 Kg - A Finales de Agosto eran 89-

Así que he perdido 8,5 Kg en 3 meses.

Mi peso ideal está en 78 Kg, así que aún me queda camino. A este ritmo calculo que en Febrero para mi 40 cumpleaños estaré en mi peso.

Además del ayuno 16/8 la clave es cenar fruta. En bastante cantidad. Al menos a mi me ha ido bien así. Mucha piña, semillas de girasol, higos secos, kéfir, suplementando con Maca, semillas de lino, semillas de chía, chocolate puro, plátanos, cacahuetes, etc...

El hacer ejercicio (bicicleta) en mi caso no ha funcionado porque aunque he ansioso y hasta me apunté a un gym cuando me lesioné la rodilla, no he podido/no he querido ir. Si hubiera tenido la energía de los 15 años ya estaría en 78 y además petao, pero ya con una edad todo cuesta mucho más. La dieta por sí sola es efectiva.

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