El dinero de Paypal no son euros, es dinero corporativo. Mira, te voy a contar algo útil: si para utilizar un dinero tienes que "aceptar" unos términos y condiciones de uso, ten por seguro de que se trata de dinero corporativo.
Y si ese dinero corporativo logra una amplia aceptación, entonces para los estados es muy sencillo el imponerle las mismas restricciones que se les suele imponer al dinero bancario (KyC, AML, etc.). Así que los usuarios de estas formas de dinero se ven sometidos a una doble restricción, la que imponen los estados y la que imponen las corporaciones a través de los términos y condiciones de uso.
Pero no son euros. Euros son únicamente aquellos que están firmados por el Presidente del BCE.