El cartel de "barrer la nave para patron" de la vida real, subido por un camarero. Escrito por Patron

Pues si es ilegal que lo denuncien, a mí me da igual.

Entiendo que será un establecimiento hostelero de temporada en zona turística con chavalada joven temporal, y que los sábados y domingos no será ni la primera ni la decimotercera vez que se les pone uno o dos "malos" por el resacon de la noche anterior.

Lo dicho, independientemente de temas legales, no me parece una locura o extremadamente perjudicial, lo que sí me lo parece es que seguramente cobren muy poco por ello.
No hay que mezclar churras con merinas. Me refiero a que hay cosas que no deben ser nunca, lo del sueldo es aparte.

No me quiero centrar en que sea ilegal, que lo es, sino en que aunque no lo fuera me parece un rollo medieval y feudal que te digan y te pongan por escrito que las bajas no las da el médico sino que tu jefe lo "filtra" primero si él considera si es baja o no.

Que al que se pille bajas "raras" porque haya ansioso presuntamente la noche anterior se le eche al día siguiente no me parece mal. Lo cortés no quita lo valiente.
 
Mucho esfuerzo pa poca recompensa.

Pero eso no significa que los empleados ganen según lo que producen. Significa que tengo que pagarles menos para ganar yo más que ellos.
No todo el mundo tiene un sueldo equiparable a lo que produce, algunas veces la diferencia es descomunal.

Muchos ejecutivos consiguen grandes beneficios para sus empresas cobrando en proporción muy poco y por el contrario políticos y funcionarios no hacen nada y cobran un sueldazo
 
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algunas son razonables

pero transpira un rollo de plantación algodonera que no veas.


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Falta Cunta Quinte por ahí revoloteando en la galera y los capataces con el látigo ja ja
 

Por la forma de la redacción y el lenguaje utilizado tiene pinta de ser un encargadillo o encargadilla sudamericana.

Para eso querían la regularización los hijuepuchas ja ja
 
Estas cosas no pasaban como ahora antes de los invasores... tal vez los invasores han dado oxigeno a hacer estas cosas al tener mucha gene a exprimir
 
Se nota por el despropósito de poner por escrito denunciables como que el trabajador tiene que pedir permiso para ponerse malo, que se requiera a personal de cocina (manipulación alimentos) trabajar en el váter, insta a realizar 40 minutos de la jornada "sin cobrar", "de noche" o "sí o sí" etc etc

Y esto es lo que pone por escrito y a la vista de todos. Si el trabajador se lleva un boli grabador para registrar lo que se pide off the record o que le amplíe información sobre el organización incivil de normas... ahí les cae la perpetua revisable.
Pero no está firmado, ¿crees que no se dan cuenta o que es la viveza criolla?
 
Para alguien que se preocupa por que su baño no parezca una arqueta sifónica. Que no quiere voces de camareros discutiendo por los 2 euros de propina que han dejado en “su sector”. Y por tratar de evitar la típica de “es que ejtoy malito” (aunque se exceda)…
¿Y tú te crees que ese manual se lo van a leer y lo van a seguir los trabajadores? Tengo entendido que a esa gente no le gusta leer. Y si lo leen, se dedicarán a incumplir todo.
 
La mayoría de normas son de sentido común, ahora bien, la de las bajas roza la ilegalidad y se puede meter en un lío sólo por ponerlo por escrito.

Si te encuentras mal, es decir, estás enfermo para no trabajar, lo "corrobora" un médico de la SS, y no la empresa, aunque el gerente sea un eminente cirujano.

Si le provocas un gasto a la empresa es algo que aceptas desde en momento que contratas a alguien legalmente. Si no te gusta, vota a un partido que piense lo contrario y colabora en qué gane las elecciones y cumpla sus promesas. De lo contrario cumple la ley, y si no cierra.

Lo de incivil a los enfermos utilizando a los compañeros ya es de traca vamos.
Claro , qué es eso de que las bajas se van a revisar?
Eso es cosa del médico.
 
No todo el mundo tiene un sueldo equiparable a lo que produce, algunas veces la diferencia es descomunal.

Muchos ejecutivos consiguen grandes beneficios para sus empresas cobrando en proporción muy poco y por el contrario políticos y funcionarios no hacen nada y cobran un sueldazo
Hablamos de trabajadores. Los accionistas o funcionarios no trabajan aunque cobren.

Ningún trabajador cobra más de lo que produce. Siempre menos.
 
DICHO LO CUAL, SEGURO QUE LOS TRABAJADORES DE ALLÍ SON INCAPACES SIQUIERA DE LEERSE LA LISTA.

A quien le haya ofendido ese "manual" que sepa que es un texto muy criticable.
 
Si lo máximo que puedes ofertar es cigot frito y pretendes cobrarlo a 17€, no abras un restaurante.
Hombre, cigot fritos, papas, si fríes en aceite de oliva, aceite de oliva, si es relativamente nuevo, pues suma y sigue, pimentón, el plato, el local, el tiempo del cocinero, la luz, el gas, el agua, la limpiadora, los camareros, el freganchín, la nocturnidad, la web, las cuñas publicitarias, el asesor fiscal, el contable, el pellizco de hacienda, el impuesto de cochambres, el hilo musical de la SGAE, la licencia de fútbol, inspecciones de auditores de sanidad, el mantenimiento del frigorista, el del AC, la electricidad que siempre funde bombillas y saltan palancas, la vajilla que se rompe, los perecederos que perecen y el ibérico para darle gusto al plato. A todo eso súmale el margen y voilà, 17 euros es hasta barato.
 

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