El chorizo español triunfa en Europa

Es que en España la producción de chorizos es de alta calidad y no cesa. Algunos incluso llegan a políticos. Suerte sería que exportáramos estos últimos.

Nunca pertenecería a un club que admitiera como socio a alguien como yo
 
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Yo es algo que no entiendo, esa filia de los europeos con el chorizo. Vale que el chorizo está rico y tal pero es grasiento, churretoso, pringoso, garbancero y de digestión pesada. No combina salvo con algunos platos y en otros países ya tienen sus propias salchichas o cosas similares.

Igual soy yo que no tolero mucho el pimentón. La cocina española distingue claramente entre oeste y este en el uso del pimentón. En Levante y costa mediterránea el pimentón es anecdótico (la excepción la sobrasada) pero en el oeste el pimentón se le echa a muchos guisos y embutidos.
 
Igual es que se ha viralizado la paella con chorizo del infame cocinero inglés ese que mezcla las ensaladas con las manos y luego se absorbe los dedos:



Al menos se fue a la quiebra, el karma siempre vuelve....
 
Creía que iba a salir la foto del Viruelo
 
Desde los años 90 producimos chorizos a tutiplen

Supongo que como no hay cajas donde meter la mano para todos, tenemos que recurrir a la exportación
 

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