Este verano sí que se nota ya la crisis.

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farero_interino dijo:
Regresa a la playa, el filete empanado y la tortilla de patatas casera, eso funcionaba en los 60 y 70
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Prohibición comer en las playas en 3, 2, 1…

Por supuesto amparándose en la normativa de limpieza o lo que sea.

No sería raro que prohibiesen también servir comida precocinada a supermercados bajo la excusa de la salud alimentaria o algo así.
 
Bobesponjista dijo:
El año pasado hoteles en Extremadura estaban tirados de precio. Con descuentos de un 30 por ciento. Pero claro. Hay que ir en la época donde están con 40 grados y no se puede ni salir a la calle. De hecho en julio y agosto cierra mucha hostelería de vacaciones allí. Imaginad. Julio agosto cerrando restaurantes de vacaciones en España. 10 días en un hotel con desayuno decente incluido sale muy bien de precio. Si se aguanta el calor infernal....
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El año pasado Extremadura fue arrasada por los incendios de Jerte
 
javac dijo:
El año pasado Extremadura fue arrasada por los incendios de Jerte
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Eso fue después.
Este año vi la huella de los incendios...
Demoledor.
Pero nada me ha dejado tan pavor que cuando pasé por la Sierra de la Culebra al año siguiente de los incendios de Zamora.
Una hora en coche. Una hora todo arrasado hasta donde alcanzaba la vista. Las pocas casas donde aún había gente con pancartas contra el abandono del gobierno y administraciones.
Lo mismo de siempre. Abandono institucional.
 
javac dijo:
El año pasado Extremadura fue arrasada por los incendios de Jerte
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Eso fue después.
Este año vi la huella de los incendios...
Demoledor.
Pero nada me ha dejado tan pavor que cuando pasé por la Sierra de la Culebra al año siguiente de los incendios de Zamora.
Una hora en coche. Una hora todo arrasado hasta donde alcanzaba la vista. Las pocas casas donde aún había gente con pancartas contra el abandono del gobierno y administraciones.
Lo mismo de siempre. Abandono institucional.
 
John Smmith dijo:
En la costa catalana, julio ha sido flojo. Hasta la última semana de julio no han empezado a venir los holandeses y los belgas. Los franceses tampoco se han dejado ver demasiado. Los precios han subido mucho en general, desde el combustible hasta la comida.

Parece que agosto se va animando, pero la gente gasta poco.

Lo que sí he notado los últimos años es que la gente reparte las vacaciones durante el año, mucho más que antes. Va más a menudo de vacaciones pero menos tiempo y haciendo menos gasto. Siempre hay gente, aunque menos. El turismo es menos estacional, sobre todo en las ciudades, donde ha aumentado mucho. El turismo de instagram necesita lugares emblemáticos y reconocibles y eso ha ayudado mucho al turismo en las ciudades.

También he notado que las estancias son de 3 - 4 días en su gran mayoría. El jueves empieza a aumentar la ocupación paulatinamente, llegando a su máximo los sábados, y luego vuelve a bajar, poco a poco, haciendo un mínimo los miércoles. Y así se repite cada semana. Eso es porque la gente no hace ni la semana completa de vacaciones.

Los campings son los más beneficiados, han aumentado los bungalows en un 80% porque cada vez menos gente baja con su caravana o tienda. Quieren llegar y empezar a disfrutar porque tienen pocos días para hacerse el máximo de fotos. Un bungalow de un camping te da servicios similares a un hotel pero a precios más asequibles.

Otro dato curioso de las zonas turísticas es que los gimnasios aumentan su actividad mucho. La gente, sobre todo jóvenes, se apunta a los gimnasios para no abandonar sus rutinas. Eso también influye en la restauración ya que mantener la rutina va acompañado de mantener la dieta. Todo el dinero gastado en el gimnasio no va a otros sectores. En las terrazas ya no se ven grandes consumiciones ni alcohol ni banquetes porque existe una obsesión con la salud que va muy acorde con gastar poco. Se disfraza el ahorro de cuidado de la salud y quedas como un señor.

En fin. Lo que no se ha ganado en julio ya no se ganará en agosto. Yo creo que este otoño será muy duro.
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“Me como un bocadillo en la playa”: el nuevo verano del turista español

(del español y del no tan español... que vas a la Costa del Sol y ves a los guiris fluorescentes de tomar el sol salir del Mercadona con 4 bolsas grandes en cada mano)
 
fueracensura dijo:
¿Los hosteleros suben precios porque les apetece? ¿O les han subido la luz, el gas y los impuestos, la carne y el pescado? Pregunto...
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Sí, pero hay que tener en cuenta un detalle : normalmente un hostelero no recorta beneficios porque está en su ADN pensar que "para ganar menos no me compensa".

Y oye, es respetable, cada cual pone su listón donde considera según sus recursos, ahorros, circunstancias familiares, etc.

Yo he asesorado durante años a colectivos de chiringuitos (no puedo decir donde), y me conozco el percal y su modo de pensar.

El modo de pensar es : "esto es un jaleazo de tres pares, TODOS LOS DÍAS HAY PROBLEMAS, cuando no es el Ayuntamiento es la Local o es el orate borracho o el currela que no viene a trabajar porque le duele un dedo del pie... ASI QUE POR MENOS DE 6000 EUROS/MES NO ME COMPENSAN los 4 meses fuertes del año".

Porque el jefe currela realmente 18 horas diarias... mientras que los trabajadores van y vienen... pero el jefe antes de salir el sol está controlando que no falte nada... y en la madrugada... el jefe sale después de salir el último empleado, coge la caja y cierra. 18 horas diarias y me quedo corto.

Y claro... suben la carne, pescado, impuestos, tasas municipales, el concejal que "pide un poco más por la concesión"... y TODO LO REPERCUTE en los precios. Porque por echar 18 horas al día, estar peleando de continuo, y vivir esclavizado para el chiringo en verano... por menos de 6.000 euros no lo hace (y es un ejemplo, que digo 6.000 como podría decir 12.000 euros, porque no es lo mismo un chiringuito de 7 m2 sin cocina que uno de 23 m2 con cocina y con concesión añadida de hamacas, masajes, espetos, etc).

Por tanto, es cierto lo que dices, pero por lo que los conozco, que es bastante, a los del gremio (al menos de chiringuiteros)... es gente que tiene el riñón cubierto, o sea, que tiene pasta de inicio... de modo que si tienes pasta no tienes necesidad de eso... y el que no tengas necesidad hace que los precios los marques tú y también los beneficios mínimos esperables. Es como lo de los empresarios de la noche... lo viven... tienen pasta de sobra para comprar 5 pisos y vivir de rentas sin dar palo al agua... pero tienen en su ADN la noche, trasnochar, arriesgar en eso... vivir de noche y maldormir de día... y los de los chiringuitos son de otra pasta y sí... gasto que les entra nuevo... subida que le arrean a la carta de precios...
 
La calidad de los restaurantes y el menú del día han caído en picado. Va a haber muchos cierres este invierno.

La mayoría no son profesionales o familias que ponían su trabajo con entusiasmo. Los mejores se van jubilando y no encuentran reemplazo. La gente ya está cansada de cocineros con ínfulas de estrellas de cine.

También es verdad que todo ha subido mucho de precio. Va a haber mucho dolor.
 
Ayer a medio día también comí fuera con la amiga, en una terraza porque habia sombrajo y corría el aire.

Una mesa libre a las 14:00h, que hacía las 14:30h fue ocupada.

100% de ocupación dentro y fuera.

Restaurante de comida regional española, camarero español, cocinera española.
 
Es que las vacaciones son ese periodo en que no se trabaja. Y ese tiempo puede emplearse de muchas maneras según los gustos, circunstancias, etc. de cada cual. No tiene por qué ser, necesariamente, estar en un sitio de playa comiendo en chiringuitos
 
Obelixyco dijo:
Decir que Benidorm está bien en 2026 es que o eres de un pueblo de Soria o no has viajado mucho.
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Yo estuve el año pasado en Benidorm y me gustó, más que nada por ver algo nuevo.

Para vivir no es mi estilo pero para vacaciones, una semana, 15 días, lo veo fenomenal. Quise haber ido a alguna discoteca, pero ya con la del Hotel tenía bastante, aunque me quedé con ganas de pisar algún garito.

Y mira que no soy de ir a la playa. Voy a comer, a pasear, a comprar alguna tontería, algunos trapos para la señora, a ver el ambiente ¿qué más quieres?
 
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