Las barras de PAN de GASOLINERA son mejores que la panaderia

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Pan de escasa calidac a precio de horoh'! Novedac!
 
Robado dijo:
No seáis tan tacaños y gastaros esos pocos céntimos más en comprar pan de una buena panadería ya que además el pan industrial es malo para la salud, que luego no os duele pagar 3 o 4 cervezas en el bar 3 veces más caro que en tienda
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Salvo que sea integral se está usted comiendo producto de baja calidad pero a mayor precio.
No buen negocio ese.
 
core dijo:
Salvo que sea integral se está usted comiendo producto de baja calidad pero a mayor precio.
No buen negocio ese.
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Pocas panaderías buenas hay, pero si la encuentras verás la diferencia, en Valladolid estuve comiendo pan de Mercadona pues el pan era horrible hasta que descubrí una pequeña tienda en Valladolid que traía hogazas de Zamora cada semana 2 veces creo recordar ( congelaba y así tenía para toda la semana),es curioso como una ciudad con carne exquisita en casi cualquier carnicería luego tuviera un pan tan malo
 
En el capítulo de hoy: las barras de pan precocinadas son mejores que las amasadas del día anterior.
 
El pan no lleva ningún ingrediente secreto y no tiene la receta bajo 7 llaves, no hay más que 1 norma del 65% con harina de fuerza + 2% de sal + 1% levadura, si eres muy perezoso hasta dejas que se hidrolize la harina y ¡magia! No hay que estar tan pendiente como parece, te podrías ir al trabajo, trabajar las 8 horas y le das 4 pliegues, otra hora de descanso y lo metes al horno

Y además irse a una panadería donde el monte de los olivos es perder el tiempo porque pierdes el tiempo que a veces no tienes pero es que, a mayores congelas la masa y tienes para otro día

Esta persona da todos los pasos y hay bastantes saltables simplemente con la hidrólisis, yo hago 2 kilos de harina de golpe y divido en 8, TODA la semana roto2 :

 
Suprimo dijo:
El pan no lleva ningún ingrediente secreto y no tiene la receta bajo 7 llaves, no hay más que 1 norma del 65% con harina de fuerza + 2% de sal + 1% levadura, si eres muy perezoso hasta dejas que se hidrolize la harina y ¡magia! No hay que estar tan pendiente como parece, te podrías ir al trabajo, trabajar las 8 horas y le das 4 pliegues, otra hora de descanso y lo metes al horno

Y además irse a una panadería donde el monte de los olivos es perder el tiempo porque pierdes el tiempo que a veces no tienes pero es que, a mayores congelas la masa y tienes para otro día

Esta persona da todos los pasos y hay bastantes saltables simplemente con la hidrólisis, yo hago 2 kilos de harina de golpe y divido en 8, TODA la semana roto2 :

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Panificadora y aún trabajas menos.
 
Y la gasolina de la panadería es mejor que la de la gasolinera.
 
El pan de las gasolineras es como podrás imaginar pan precocido, igual que en el 80% de los despachos de pan sin obrador.
 

Lo único que has dejado claro es que tu vida es tan triste que nunca te has comido una barra de pan recién hecha en un horno de leña en panadería con obrador.
 
Mira, hoy ha ansioso en las noticias que en un mercado de Amsterdam tienen un pan que cuesta 20 pavazos.

(imagen visible para usuarios registrados)

Por cierto, este hilo sin @Nuucelar no vale nada.
 
Pan realizado con conciencia sarracena, con honradez y arte, como que el fundador de dicho horno había sido miembro de una comunidad religiosa fundada por Lanza del Vasto el cual, este, fue amigo de Mahatma Gandhi y su discípulo (ya que ese era considerado maestro de la no violencia):

EL RINCÓN DEL SEGURA
en Villares, a 3 km de Elche de la Sierra (Albacete)
​


 
En mi caso el pan de la gasolinera es el mismo que el de la panadería. Otra cosa es el pan de supermercado, me parece super artificial.
 
yo estuve una temporada de esa época en el 2020 de la que yo le hablo comprando barras de pan congeladas de la gasolinera. Eran las que mas me gustaban. Un dia fui y no me quisieron vender mas porque el jefe habia dicho que esas barras no se podian vender congeladas y tenian que estar ya horneadas
 

Pues a mi el pan blando y casi ahogado con 3 días de solera en bolsa, me encanta. Y tostado, por favor.
 
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