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plantas silvestres comestibles de españa
- Autor del tema napobalo
- Fecha de inicio
Cuentan de un sabio que un día tan pobre y mísero estaba que sólo se sustentaba de unas hierbas que comía;
-Habrá otro, -entre sí decía- más pobre y triste que yo?
Y cuando el rostro volvió, halló la respuesta viendo, que otro sabio iba cogiendo las hierbas que él arrojó.
-Habrá otro, -entre sí decía- más pobre y triste que yo?
Y cuando el rostro volvió, halló la respuesta viendo, que otro sabio iba cogiendo las hierbas que él arrojó.
No recomiendo comer plantas del campo sin asegurarse bien, ya que pueden estar contaminadas por animales silvestres y probablemente llenas de organismos perjudiciales.
Con que haya un cigot que eclosione en vuestras tripas ya os puede causar graves problemas.
Además muchas plantas son tóxicas. ¿Qué necesidad de llegar a extremos si un repollo cuesta un euro y dura toda la semana?
Con que haya un cigot que eclosione en vuestras tripas ya os puede causar graves problemas.
Además muchas plantas son tóxicas. ¿Qué necesidad de llegar a extremos si un repollo cuesta un euro y dura toda la semana?
Se lava con bicarbonato vinagreNo recomiendo comer plantas del campo sin asegurarse bien, ya que pueden estar contaminadas por animales silvestres y probablemente llenas de organismos perjudiciales.
Con que haya un cigot que eclosione en vuestras tripas ya os puede causar graves problemas.
Además muchas plantas son tóxicas. ¿Qué necesidad de llegar a extremos si un repollo cuesta un euro y dura toda la semana?
Pero sirve para comerEl tupinambo es muy invasivo. El vecino de al lado mío tenía. La planta creció por encima de la valla, flores preciosas amarillas. El año pasado debieron caer semillas por doquier en mi huerta, todos los días quitándolas, y aún así este año me volverá a pasar. Espero que menos pues rompí el ciclo de la flor, pero seguro que enterradas me ha quedado el tubérculo. Si hubieran ansioso en otro sitio las hubiera dejado y tendría kilos, pero en la huerta poca gracia. Me perjudicó mucho la producción del resto.
midelburgo
Lord of the Adipolos
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Efectivamente es un buen sustituto de la lechuga..yo la he comido al natural..además es medicinal..creo que contra diabetes o colesterol..evidentemente cuidado con cogerla de la calle..pues te llevarás orines de todos los perros
Del diente de león no solo se come la hoja sino también se usa en infusión la raíz. Se recomienda mucho como depurativo, para el hígado etc. Un año la coseché, hay que lavarla, lo hice con estropajo de aluminio, llevó un buen tiempo. Luego la sequé y corté en trozos como de un pulgar de anchos.
Por supuesto las plantas para comer no deben cogerse del borde de las carreteras ni de las aceras, tendrán suciedad y no precisamente me refiero a la superficie.
SPQR
Lo van a pagar los borricos.
No hace tanto en España se funcionaba parecido.
Mi abuela decía que teniendo un […] o dos para cancelar al año, una familia nunca pasaba hambre. Mi abuela hacía pan una vez por semana hasta principios de los 80. Y cultivaban un pequeño huerto. La de platos de acelgas hervidas que me habré tomado para cenar en su casa. Con tocinico y ajetes tiernos. Calabacines del huerto, cebollas, patatas, pésoles, habas... Los embutidos colgados del techo, o junto con el queso en la fresquera. Los cigot de las gallinas. Los conejos para el arroz. Ayudar a tu abuela a despellejar el conejo para el arroz del domingo.
El conejo se mataba con un golpe en la nuca. Luego se colgaba de un hilo, se cortaban las patas, y un poco por el vientre y tirabas hasta sacarle toda la piel por la cabeza. Conejos criados con hierba, algo de grano y sueltos por el patio. Un arroz riquísimo, oiga.
Recuerdo la tortilla de collejas como un manjar. Y salir a buscarlas después de las lluvias primaverales.
Mi abuela decía que teniendo un […] o dos para cancelar al año, una familia nunca pasaba hambre. Mi abuela hacía pan una vez por semana hasta principios de los 80. Y cultivaban un pequeño huerto. La de platos de acelgas hervidas que me habré tomado para cenar en su casa. Con tocinico y ajetes tiernos. Calabacines del huerto, cebollas, patatas, pésoles, habas... Los embutidos colgados del techo, o junto con el queso en la fresquera. Los cigot de las gallinas. Los conejos para el arroz. Ayudar a tu abuela a despellejar el conejo para el arroz del domingo.
El conejo se mataba con un golpe en la nuca. Luego se colgaba de un hilo, se cortaban las patas, y un poco por el vientre y tirabas hasta sacarle toda la piel por la cabeza. Conejos criados con hierba, algo de grano y sueltos por el patio. Un arroz riquísimo, oiga.
Recuerdo la tortilla de collejas como un manjar. Y salir a buscarlas después de las lluvias primaverales.
Mi progenitora es polaca y vivió el comunismo, los polacos son expertos en preparacionismo y supervivencia, solamente hay que fijarse en sus últimos 100 años de historia y comprobar que es de los pocos países que aún mantiene sus raíces y va a ser complicado que eso cambie.
La clave es la patata. Teniendo un par de sacos de papa, un par de gallinas y harina de trigo, se puede mantener un pueblo entero.
-las patatas, dan más patatas.
-las verdura que asoma, es comestible.
-con la piel que sobra al pelarlas, se puede hacer vodka.
Rallandola, echándole cigot, harina y cebolla, hacen una especie de filetes, se llama placki ziemniaczane. Es una comida sabrosa, nutritiva, que llena el estómago y le encanta a los niños. Pues eso y tortilla de patatas como hacemos en España.
Y me bajaría un recetario de ese país porque os aseguro que a nivel mundial, son los más lonchafinistas y madmaxistas que hay.
Evidentemente hay que desinfectar lo que cojas con un poco de lejía. Eso siempre. Y saber lo que coges, porque sí, hay plantas tóxicas. Pero con las oportunas precauciones, si estás por el campo y ves plantas aprovechables, no veo mal utilizar esos recursos.No recomiendo comer plantas del campo sin asegurarse bien, ya que pueden estar contaminadas por animales silvestres y probablemente llenas de organismos perjudiciales.
Con que haya un cigot que eclosione en vuestras tripas ya os puede causar graves problemas.
Además muchas plantas son tóxicas. ¿Qué necesidad de llegar a extremos si un repollo cuesta un euro y dura toda la semana?
Evidentemente hay que desinfectar lo que cojas con un poco de lejía. Eso siempre. Y saber lo que coges, porque sí, hay plantas tóxicas. Pero con las oportunas precauciones, si estás por el campo y ves plantas aprovechables, no veo mal utilizar esos recursos.
no compensa de ninguna de las maneras. Es completamente absurdo ni aún siendo pobre. Siempre habrá un comedor de cáritas que te pueda dar de comer o un bocadillo.
Por un euro compras una bolsa de guisantes congelados o de brócoli que son las verduras más sanas y cargadas de proteínas.
No me cabe en la cabeza que alguien decida comer eso con infinidad de riesgos
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