*Tema mítico* : PRECOMPRA PREPPER alimentos USO DUAL|Concepto prepper para tener MESES de comida "normal" de Súper en casa con 0 gasto|DESPENSA JOAQUÍN COSTA rediviva

dependerá el tipo de conserva, las de sardinas es sardinas, aceite y sal....conservantes no tiene
las de atún tampoco....
Tenemos que contar con el aluminio en el que van envasadas la mayoría, no aporta nada bueno.

Pero hay que darse cuenta de los tiempos que estamos, puede ser la diferencia entre tener comida o no tenerla.
 
Voy largo de carne en lata. Latunes también, pero la carne me cansa menos.

Comparto también la opinión de otro forero que comentó sobre las protes en pole. Con un saquito de 5 kg de Whey Protein con pureza del 80% tienes para rato una fuente rápida, limpia (no hay que cocinar, ni ensuciar utensilios) y hasta rica (con solo agua y una cucharita de cacao sabe bien).
 
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Le paso al primer post porque tiene usted el don de la concisión, del cual yo carezco: Antes bien yo tiendo a enrollarme como una persiana y a irme por mis particulares cerros de Úbeda intelectuales.​
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Ha resumido usted el propósito del hilo en 3 líneas.​
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Hay quienes piensan que hacer prepping de comida supone tener una despensa con miles de euros de comida especial prepper liofilizada o en envases especiales que se tira al caducar y hay que comprar otra nueva:​
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Comida de defensa civil USA...envasada en 1963.​
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O que hay que aprender habilidades especiales de envasado y conservación.​
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O que hay que comer comida de dudosa salubridad. Y cara y difícil de obtener.​
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O que hay que hacerse con caras MRE (Meal Ready to Eat) militares y comérselas luego cada día (menudo panorama culinario...) para que no se pierdan:​
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(al ruso le gusta la comida de nuestro ejército)​
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Nada más lejos de la realidad.

Toda persona mínimamente cauta puede y debe tener en su casa comida normal de súpermercado para sobrevivir meses a CERO GASTO y comida sana, perfectamente integrable en una dieta de diario saludable.

En este hilo explico cómo.


Lo que voy a explicar no lo considero ninguna "flipada survivalista".

Antes bien lo considero como una NORMAL ADMINISTRACIÓN RESPONSABLE de un hogar: Almacenar comida que permita sobrevivir unas semanas a sus habitantes.​
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Es tan NORMAL lo que propongo que fue el slogan del Regeneracionismo:​
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DESPENSA. Eso propongo. Tener en casa una decorosa DESPENSA de emergencia.​
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Puro JOAQUÍN COSTA.​
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Puro REGENERACIONISMO post 1898.​
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Los que gustamos de apreciar las casas antiguas sabemos perfectamente que las DESPENSAS de nuestro bisabuelos ya eran PREPPERS, porque SIEMPRE llevaban CERRADURA.​
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La despensa de nuestros bisabuelos era un tema vital, por eso estaba cerrada con llave, y por eso el ama de llaves "tenía llave de la despensa", responsabilidad capital en un hogar.​
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Recuperemos pues la DESPENSA de nuestros bisabuelos.​
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Va por usted el hilo, Don Joaquín Costa.​
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Cómo soy un descarado apropiacionista cultural, sin ser falangista escribiré un frase 100% Ucrónica que los falangistas supongo que jamás habrán escrito:​
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Joaquín Costa, ¡Presente!​
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Por cierto, Joaquín Costa hablaba del "cirujano de mano de hierro" que necesitaba España. José Antonio pretendía ser tal cirujano. Quizás el "cirujano" al final fue...Franco.​
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Aprovecho este hilo "utilitario" para recordar a este Aragonés heterodoxo. Su tumba en Zaragoza hay que verla para creerla:​
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Tumba de perspectiva forzada, como los platós de Ciencia Ficción. Lo nunca visto. El "templo griego" es apenas mayor que una maqueta.​
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Ventajas de tener una DESPENSA Joaquín Costiana que permita sobrevivir al menos 2 meses:

1. Probabilidades de supervivencia personal mejoradas en caso de rotura de cadena de suministros.​
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2. Mayor autonomía y responsabilidad personal. Uno asume la responsabilidad de sus suministros personales, al menos por un tiempo.​
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3. Mayor estabilidad social: Sociedad más resistente a disturbios si se rompe la cadena de suministros.​
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4. Comprensión de lo dependientes que somos de la cadena de suministros y lo importante que es esta. Uno deja de "dar por hecho" que siempre va a haber de todo a la venta.​
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5. Estetización de algo tan prosáico como Hacer la compra, que pasa a ser Aprovisionamiento de bienes de supervivencia para catástrofes. Ir a hacer la compra deja de ser un "rollo" y pasa a ser una excitante "operación (para) militar, dentro del OBOSC:​
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En Suiza compre una cajita como esta:​
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Reserva de guerra, se puede leer. Dentro hay...velas. Esta cajita me fascinó y me fascina. Es un objeto-resumen de otra cultura: La cultura de defensa civil suiza: Uno no tiene en casa "velas por si se va la luz", tiene algo mucho más excitante y grave: Tiene una reserva de guerra de velas.​
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Lo mismo uno no va de (aburridas) compras. Uno va a suplementar su Kriegsreserve de víveres de supervivencia.​
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Mi hilo sobre Suizadas:​
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El libro que da título al hilo (Der totale widerstand) es 100% prepper. Es un manual sobre qué hacer si Suiza es invadida. Hablan de kleinkrieg o sea, pequeña guerra, o sea...guerrilla. Nuestra invención genuinamente española.​
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Suiza es el país del cual deberíamos aprender los españoles: Perfecta integración de 4 idiomas, 2 religiones y 3 grupos étnicos, políticas inmigratorias 1.000.000 de veces mejores que las nuestras, responsabilidad y autonomía cantonal, patriotismo dual de cantón y confederación (bandera cantonal y suizas juntas)...ser español y ver Suiza es llorar: Hacemos justo lo contrario que ellos, y así nos va. ¡País!​
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Sin petroquímica pasábamos hambre cuando éramos 20 millones de españoles. Ahora somos 47 y nos sobra comida...gracias a la petroquímica.

La gente no entiende esto: Sin petróleo y derivados y dinero para pagarlos sobraríamos muchos.

Una DESPENSA JOAQUÍN COSTIANA sería un intento de "puente" para estar entre los supervivientes en una España sin acceso a petroquímicos.

El hilo de Ayn Randiano QUE NO VOY A APOYAR.

1. Si todos hacemos lo que dice Ayn Randiano lo que conseguimos es forzar a producir más puesto que adelantamos el pago de esos productos para tener un stock CON UN COSTE CONSIDERABLE.

2. Necesitaremos más energía para producir esos productos ya que el sector de la distribución va a mantener los estantes llenos. ESTANTES VACÍOS RETRAEN A LA COMPRA, EL COMERCIO NO VENDE.

3. Aunque la gente no lo sepa, los envasados, latas, etc. TIENEN UNA CADUCIDAD porque la hojalata no se hace ahora para durar, se hace para un consumo como muy tarde a los dos años y además el producto pierde sabor.

4. Los botes envasados al vacío pierden el vacío en unos meses, eso quiere decir que si los consumes la proliferación bacteriana está casi asegurada.

5. Almacenar tetrabrik no sirve, el cartón se degrada.

6. El plástico de los botes de leche dura muy poco.

En definitiva, no se pueden almacenar:

1. Leche.
2. Cigot.
3. Envasados de verduras en bote de cristal.
4. Latas de atún convencionales EXCEPTO LAS TIPO ORTIZ.
5. Pan, incluso congelado (se degrada).
6. La pasta, el plástico actual de los paquetes se degrada y si lo sacas para meterlo en un bote ya no está envasado al vacío.
7. El agua embotellada en plástico, el plástico es tan fino que se degrada.

En definitiva poco puedes almacenar durante meses excepto:

1. Encurtidos en vinagre.
2. Latas de las de siempre, en ultramarinos.
3. Azúcar.
4. Miel.
5. Ciertas especias.
6. Aceite (ojo, sin que le dé la luz).
7. Ciertas salmueras.
8. Los curados preparados artesanalmente durante el periodo de curación.
9. El congelado (PERO HAY QUE REENVASARLO, NO SIRVE EL MISMO ENVASE DE PLÁSTICO DE MENOS DE 1 mm de grosor, se agrieta y se rompe).

10. Se requiere una envasadora DE CALIDAD.

Si viviéramos en Islandia, Islas Feroe, Malta, Las Azores, se puede entender AL MENOS PARA 3 MESES Y RENOVARLO TODO DE NUEVO.

Pero vivir en España con almacenes de comida que pueden abastecer el país durante un año sin producir es un insulto a la inteligencia.

El mejor almacén de comida en España ES EL SUPERMERCADO, LA TIENDA Y LA FÁBRICA.

Lo único que harán los preparacionistas es DESABASTECER POR MIEDO Y ENCARECER EL PRODUCTO PERJUDICANDO AL MÁS POBRE, beneficiando a corto al fabricante y poniendo en aprietos el mercado de suministro de materia prima.

Ayn no hacía caso de la tele en la esa época en el 2020 de la que yo le hablo, pero ahora veo que va a la par con la misma.

¿Ayn disidencia controlada?
 
Queso curado viejo al vacío:

(imagen visible para usuarios registrados)

Este mes he comprado "octavos" de queso al vacío.

Fecha de consumo preferente: Verano de 2023 (¡¡¡!!!), Los he dejado de "fondo de armario".

Cigot en pole:

No lo he usado, pero sé de quienes juran por él.

(imagen visible para usuarios registrados)

Igual hasta es mejor que la leche...pero la leche es más "usable".

O quizás sea saber usarlo. Les dejo la idea.

El queso te apuesto lo que sea a que a finales de este año lo tienes con una capa superguay de moho verde.

De toda la vida el queso se conserva en el lugar dónde se cura.

Tu te fías del plástico y yo no me fío, son dos posturas diferentes.
 
¿Conservas en Latas o Botes de vidrio?

Las latas:

Pesan menos para el volumen de comida conservado.​
​
Son físicamente más resistentes.​
​
Protegen de la luz.​
​
PERO:​
​
Están pintadas por dentro ---> Riesgo de contaminación de comida por PCBs y Dios sabe qué más.​
​
Las que no estan pintadas pueden ser de aluminio, metal del que no me fío para una lata (es neurotóxico).​
​
El metal del cierre vertical a saber de qué es. en el pasado fue plomo, lo cual causaba a veces intoxicaciones.​

Los botes de vidrio:

Pesan más para volumen conservado.​
​
Son frágiles.​
​
No protegen de la luz.​
​
PERO:​
​
El vidrio es inerte para la comida.​

A su gusto.

Yo -en general- prefiero vidrio.

La tapa de los envases de vidrio va con un golpe al vacío, es decir tienes que apalancar para quitarlo.

No será la primera vez que apalanco y no sale ese típico golpe, porque esos envases en unos meses se estropean y pierden el vacío.
 
Los preppers sabemos que estamos a 3 comidas de la barbarie:

Esto es: Dejen a la gente sin comer en tres ocasiones y el "barniz civilizatorio" desaparecerá para ser sustituido por el MAD-MAX.

La "Librería Billy Prepper" con comida para 2 meses debería retrat esas "3 comidas a la barbarie".

Como la mayoría de la gente NO va acumular comida para 2 meses, al menos el que haya tomado esta precaución tendrá un margen extra de maniobra mientras que los imprevisores tendrán que buscarse la vida.

Los sistemas de seguridad van a baterías.

Si se va la luz, siguen funcionando.

Tengo luz de respaldo, FV. Modesta pero FV. Me da para el consumo mínimo de la central receptora.

He visto cosas llamativas en "arreglos de casa de pueblo".

El máximo es este caso, muy bonito, muy bien arreglado... pero un desacierto de diseño porque destruye la esencia del edificio militar de partida:

(imagen visible para usuarios registrados)

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Me paré con el coche para fotografiar y alucinar con este "arreglo" disparatado, signo de una era de decadencia.

Me impresionó tanto el resultado que apunté cuidadosamente la localización, en uno de mis viajes turísticos por carreteras secundarias-terciarias (mis preferidas) por España.

El dueño de este edificio comenzó con una CASA TORRE vasca, o sea, un BÚNKER MILITAR de hace medio milenio, de cuando las guerras de banderías.

No se le ocurre otra cosa que ABRIR VENTANALES DE CRISTALERA en lo que era un EDIFICIO MILITAR, destruyendo cualquier valor defensivo.

Adicionalmente, hay cero cercados o seguridad perimetral.

Esa casa torre la reformas respetando su carácter militar, le pones un doble cercado y tienes una casa fortificada de aúpa.

Pues no, la ha "hecho cuqui" con sus ventanales hasta el suelo y la ha DESMILITARIZADO por completo. Ahora tiene CERO SEGURIDAD.

El ataque extremista violento más habitual contra las casas de pueblo es quitarles los barrotes a las ventanas: Si tus tatarabuelos pusieron barrotes, por algo sería. ¿Quién te crees que eres tú para quitarlos ahora? ¿Te crees que ya no va a haber asalto y que los seres humanos estamos embarcados en una nueva era de racionalidad y respeto a los derechos ajenos?

El tema de la FORTIFICACIÓN DE VIVIENDAS AISLADAS da para hilo.

Da para hilo de arquitectura defensiva y sociología de la arquitectura.

Los Manors de UK asombrosamente carecen de toda defensa física:


(imagen visible para usuarios registrados)

Si alguien quiere robar aquí o pegarle fuego, no va a tener obstáculos.

Esta arquitectura es la de un país en (relativa) PAZ INTERIOR (y conozco perfectamente las Poor Laws y la literatura Dickensiana)

En Rusia hay justo lo contrario:

(imagen visible para usuarios registrados)


Un edificio fastuoso pero fortificado, lo cual te revela un país en GUERRA INTERNA.

En Suiza por ejemplo no he visto un solo barrote en las ventanas en casas residenciales.

En España toda casa de hace 100 años tiene barrotes en la planta baja....por muy buenos motivos.

Muy buen apunte.

Yo en casa siempre tengo VM75 de Solgar y Vitamina C para MESES:

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En pleno confinamiento conseguimos que nos mandasen más por correo.

Quizás ya no volvamos a tener tanta suerte.

Ayn Randiano, yo hace unos meses puse el hilo con plano de una distribución de casa madmaxista.

¿Sabes por qué la abandoné?

Porque su defensa es imposible, su coste inasumible y la dependencia del transporte es exagerada.

El preper no se puede hacer de calidad, no es posible y al final terminas por suplementar con vitaminas sin supervisión por analítica lo cual no me convence.

El preper ante un ataque nuclear es prolongar la agonía.

Salvo eso, el preperismo no tiene sentido más que para que todo el mundo se apunte a acaparar y fastidiar al resto.
 
Yo me lo organizo con un excel, así puedo filtrar qué va a caducar sin tener que organizarlo todo de cierta manera. La mayoría lo he distribuido en bolsas y mochilas con un poco de todo, por si se tiene que meter rápido en el coche, así si por prisas no puedo salvar todo no tengo que sobrevivir 4 meses con harina y vinagre... Excepción mis mochilas principales y el botiquín.

(adjunto visible para usuarios registrados)

Lentejas de bote grande mandan.

ah y comprar algo que sabeis que os gusta, yo hace tiempo me llevé una sorpresa que estaban más buenas unas sardinas marca blanca que unas de marca caras

Yo solo compro cosas que consumo regularmente (salvo la carne en lata, pero tampoco me disgusta). Pero con esto me equivoqué.

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Tarda mucho en caducar pero sabe a tabaco de gasolinera mascado. Mejor harina o tostadas.
 

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El hilo de Ayn Randiano QUE NO VOY A APOYAR.

1. Si todos hacemos lo que dice Ayn Randiano lo que conseguimos es forzar a producir más puesto que adelantamos el pago de esos productos para tener un stock CON UN COSTE CONSIDERABLE.

2. Necesitaremos más energía para producir esos productos ya que el sector de la distribución va a mantener los estantes llenos. ESTANTES VACÍOS RETRAEN A LA COMPRA, EL COMERCIO NO VENDE.

3. Aunque la gente no lo sepa, los envasados, latas, etc. TIENEN UNA CADUCIDAD porque la hojalata no se hace ahora para durar, se hace para un consumo como muy tarde a los dos años y además el producto pierde sabor.

4. Los botes envasados al vacío pierden el vacío en unos meses, eso quiere decir que si los consumes la proliferación bacteriana está casi asegurada.

5. Almacenar tetrabrik no sirve, el cartón se degrada.

6. El plástico de los botes de leche dura muy poco.

En definitiva, no se pueden almacenar:

1. Leche.
2. Cigot.
3. Envasados de verduras en bote de cristal.
4. Latas de atún convencionales EXCEPTO LAS TIPO ORTIZ.
5. Pan, incluso congelado (se degrada).
6. La pasta, el plástico actual de los paquetes se degrada y si lo sacas para meterlo en un bote ya no está envasado al vacío.
7. El agua embotellada en plástico, el plástico es tan fino que se degrada.

En definitiva poco puedes almacenar durante meses excepto:

1. Encurtidos en vinagre.
2. Latas de las de siempre, en ultramarinos.
3. Azúcar.
4. Miel.
5. Ciertas especias.
6. Aceite (ojo, sin que le dé la luz).
7. Ciertas salmueras.
8. Los curados preparados artesanalmente durante el periodo de curación.
9. El congelado (PERO HAY QUE REENVASARLO, NO SIRVE EL MISMO ENVASE DE PLÁSTICO DE MENOS DE 1 mm de grosor, se agrieta y se rompe).

10. Se requiere una envasadora DE CALIDAD.

Si viviéramos en Islandia, Islas Feroe, Malta, Las Azores, se puede entender AL MENOS PARA 3 MESES Y RENOVARLO TODO DE NUEVO.

Pero vivir en España con almacenes de comida que pueden abastecer el país durante un año sin producir es un insulto a la inteligencia.

El mejor almacén de comida en España ES EL SUPERMERCADO, LA TIENDA Y LA FÁBRICA.

Lo único que harán los preparacionistas es DESABASTECER POR MIEDO Y ENCARECER EL PRODUCTO PERJUDICANDO AL MÁS POBRE, beneficiando a corto al fabricante y poniendo en aprietos el mercado de suministro de materia prima.

Ayn no hacía caso de la tele en la esa época en el 2020 de la que yo le hablo, pero ahora veo que va a la par con la misma.

¿Ayn disidencia controlada?

Se equivoca usted.

Yo no aconsejo comprar todos cuando hay un "susto".

Aconsejo que todos compremos "de más" SIEMPRE, con lo cual hay cero sobrecarga a la distribución y cero tensión de demanda.
 
Se equivoca usted.

Yo no aconsejo comprar todos cuando hay un "susto".

Aconsejo que todos compremos "de más" SIEMPRE, con lo cual hay cero sobrecarga a la distribución y cero tensión de demanda.

exacto, en mi plano personal desde que leo burbuja siempre he hecho una pequeña o modesta despensa y voy reponiendo (bajando a la cocina lo acumulado y lo nuevo a la despensa) y sobre todo intentando aprovechar las ofertas que surgan (consumo responsable y madmax son compatibles). de hecho en este finde pasado de loquería sólo he hecho compra normal y a mayores un par de botes de mayonesa por si nos apetece una ensaladilla rusa (no vaya ser que tb la prohiban honkhonk )
 
Se equivoca usted.

Yo no aconsejo comprar todos cuando hay un "susto".

Aconsejo que todos compremos "de más" SIEMPRE, con lo cual hay cero sobrecarga a la distribución y cero tensión de demanda.
Por qué no contestas a lo de los conservantes en los botes que te estás comiendo?
 
Por qué no contestas a lo de los conservantes en los botes que te estás comiendo?
Yo suelo consumir productos lozano, puede ser que me estén engañando, pero en los ingredientes no figura ningún tipo de conservante.

Ingredientes: Alubias blancas, chorizo, morcilla, tocino, cebolla, laurel, pimentón, almidón, agua y sal.

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Por qué no contestas a lo de los conservantes en los botes que te estás comiendo?

Acepto ese riesgo.

Yo no puedo cocinar legumbre, por tiempo y cantidades.

Así que los 2-3 botes semanales de legumbre que me memto son precovinadas.
 
El hilo de Ayn Randiano QUE NO VOY A APOYAR.

1. Si todos hacemos lo que dice Ayn Randiano lo que conseguimos es forzar a producir más puesto que adelantamos el pago de esos productos para tener un stock CON UN COSTE CONSIDERABLE.

2. Necesitaremos más energía para producir esos productos ya que el sector de la distribución va a mantener los estantes llenos. ESTANTES VACÍOS RETRAEN A LA COMPRA, EL COMERCIO NO VENDE.

3. Aunque la gente no lo sepa, los envasados, latas, etc. TIENEN UNA CADUCIDAD porque la hojalata no se hace ahora para durar, se hace para un consumo como muy tarde a los dos años y además el producto pierde sabor.

4. Los botes envasados al vacío pierden el vacío en unos meses, eso quiere decir que si los consumes la proliferación bacteriana está casi asegurada.

5. Almacenar tetrabrik no sirve, el cartón se degrada.

6. El plástico de los botes de leche dura muy poco.

En definitiva, no se pueden almacenar:

1. Leche.
2. Cigot.
3. Envasados de verduras en bote de cristal.
4. Latas de atún convencionales EXCEPTO LAS TIPO ORTIZ.
5. Pan, incluso congelado (se degrada).
6. La pasta, el plástico actual de los paquetes se degrada y si lo sacas para meterlo en un bote ya no está envasado al vacío.
7. El agua embotellada en plástico, el plástico es tan fino que se degrada.

En definitiva poco puedes almacenar durante meses excepto:

1. Encurtidos en vinagre.
2. Latas de las de siempre, en ultramarinos.
3. Azúcar.
4. Miel.
5. Ciertas especias.
6. Aceite (ojo, sin que le dé la luz).
7. Ciertas salmueras.
8. Los curados preparados artesanalmente durante el periodo de curación.
9. El congelado (PERO HAY QUE REENVASARLO, NO SIRVE EL MISMO ENVASE DE PLÁSTICO DE MENOS DE 1 mm de grosor, se agrieta y se rompe).

10. Se requiere una envasadora DE CALIDAD.

Si viviéramos en Islandia, Islas Feroe, Malta, Las Azores, se puede entender AL MENOS PARA 3 MESES Y RENOVARLO TODO DE NUEVO.

Pero vivir en España con almacenes de comida que pueden abastecer el país durante un año sin producir es un insulto a la inteligencia.

El mejor almacén de comida en España ES EL SUPERMERCADO, LA TIENDA Y LA FÁBRICA.

Lo único que harán los preparacionistas es DESABASTECER POR MIEDO Y ENCARECER EL PRODUCTO PERJUDICANDO AL MÁS POBRE, beneficiando a corto al fabricante y poniendo en aprietos el mercado de suministro de materia prima.

Ayn no hacía caso de la tele en la esa época en el 2020 de la que yo le hablo, pero ahora veo que va a la par con la misma.

¿Ayn disidencia controlada?

Nosotros no somos los que dejamos las estanterías vacías cada vez que aparece la amenaza de una esa época en el 2020 de la que yo le hablo, una guerra o una huelga de transportes, porque ya tenemos la tarea hecha antes.
Careciendo de reservas no le estás haciendo ningún favor a la sociedad o a la economía.
 
El hilo de Ayn Randiano QUE NO VOY A APOYAR.

1. Si todos hacemos lo que dice Ayn Randiano lo que conseguimos es forzar a producir más puesto que adelantamos el pago de esos productos para tener un stock CON UN COSTE CONSIDERABLE.

2. Necesitaremos más energía para producir esos productos ya que el sector de la distribución va a mantener los estantes llenos. ESTANTES VACÍOS RETRAEN A LA COMPRA, EL COMERCIO NO VENDE.

3. Aunque la gente no lo sepa, los envasados, latas, etc. TIENEN UNA CADUCIDAD porque la hojalata no se hace ahora para durar, se hace para un consumo como muy tarde a los dos años y además el producto pierde sabor.

4. Los botes envasados al vacío pierden el vacío en unos meses, eso quiere decir que si los consumes la proliferación bacteriana está casi asegurada.

5. Almacenar tetrabrik no sirve, el cartón se degrada.

6. El plástico de los botes de leche dura muy poco.

En definitiva, no se pueden almacenar:

1. Leche.
2. Cigot.
3. Envasados de verduras en bote de cristal.
4. Latas de atún convencionales EXCEPTO LAS TIPO ORTIZ.
5. Pan, incluso congelado (se degrada).
6. La pasta, el plástico actual de los paquetes se degrada y si lo sacas para meterlo en un bote ya no está envasado al vacío.
7. El agua embotellada en plástico, el plástico es tan fino que se degrada.

En definitiva poco puedes almacenar durante meses excepto:

1. Encurtidos en vinagre.
2. Latas de las de siempre, en ultramarinos.
3. Azúcar.
4. Miel.
5. Ciertas especias.
6. Aceite (ojo, sin que le dé la luz).
7. Ciertas salmueras.
8. Los curados preparados artesanalmente durante el periodo de curación.
9. El congelado (PERO HAY QUE REENVASARLO, NO SIRVE EL MISMO ENVASE DE PLÁSTICO DE MENOS DE 1 mm de grosor, se agrieta y se rompe).

10. Se requiere una envasadora DE CALIDAD.

Si viviéramos en Islandia, Islas Feroe, Malta, Las Azores, se puede entender AL MENOS PARA 3 MESES Y RENOVARLO TODO DE NUEVO.

Pero vivir en España con almacenes de comida que pueden abastecer el país durante un año sin producir es un insulto a la inteligencia.

El mejor almacén de comida en España ES EL SUPERMERCADO, LA TIENDA Y LA FÁBRICA.

Lo único que harán los preparacionistas es DESABASTECER POR MIEDO Y ENCARECER EL PRODUCTO PERJUDICANDO AL MÁS POBRE, beneficiando a corto al fabricante y poniendo en aprietos el mercado de suministro de materia prima.

Ayn no hacía caso de la tele en la esa época en el 2020 de la que yo le hablo, pero ahora veo que va a la par con la misma.

¿Ayn disidencia controlada?
¿No puedes almacenar pasta?

Anda, deja de decir tonterías
 
Es que para que te guste el pan ese de centeno 100%, tienes que ser alemán. Y sin tostar siquiera lo toman los alemanes. El Knäckebrot sin embargo está bueno, y dura bastante.

Yo me lo organizo con un excel, así puedo filtrar qué va a caducar sin tener que organizarlo todo de cierta manera. La mayoría lo he distribuido en bolsas y mochilas con un poco de todo, por si se tiene que meter rápido en el coche, así si por prisas no puedo salvar todo no tengo que sobrevivir 4 meses con harina y vinagre... Excepción mis mochilas principales y el botiquín.

(adjunto visible para usuarios registrados)

Lentejas de bote grande mandan.



Yo solo compro cosas que consumo regularmente (salvo la carne en lata, pero tampoco me disgusta). Pero con esto me equivoqué.

(adjunto visible para usuarios registrados)

Tarda mucho en caducar pero sabe a tabaco de gasolinera mascado. Mejor harina o tostadas.
 
Se equivoca usted.

Yo no aconsejo comprar todos cuando hay un "susto".

Aconsejo que todos compremos "de más" SIEMPRE, con lo cual hay cero sobrecarga a la distribución y cero tensión de demanda.

Exacto.

Ahora que no lo dice la tele es cuando hay que comprar (y además hay buenas ofertas). El stock hay que tenerlo SIEMPRE listo.
 
Cuando yo hice la mili en infantería de marina, en el equipo de supervivencia repartían unas pastillas potabilizadoras para beber hasta el agua de un charco. Como decía el sargento, no va a convertir el agua en cristalina y transparente pero te la vas a poder beber (si tienes estómago para beber de un charco) sin peligro.
Eran pastillas secas en termo sellado individual y duraban infinito prácticamente. Cada pastilla potabilizaba 10 litros de agua creo recordar, con que tengas unos cientos te aseguras poder beber agua en caso de necesidad.
 
Queso curado viejo al vacío:

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Este mes he comprado "octavos" de queso al vacío.

Fecha de consumo preferente: Verano de 2023 (¡¡¡!!!), Los he dejado de "fondo de armario".

Cigot en pole:

No lo he usado, pero sé de quienes juran por él.

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Igual hasta es mejor que la leche...pero la leche es más "usable".

O quizás sea saber usarlo. Les dejo la idea.

Los quesos aguantan mejor en aceite, el vacío puede perderse ante cualquier roce y cuando vas a consumir el queso está florecido. Normalmente no pasa nada si se florece, en muchos casos incluso es un florecido que solo quitamos por el gusto y aspecto pero no suele ser pernicioso. Sin embargo un queso en aceite dura más, no en vano el aceite es un conservante usado durante siglos en nuestros pueblos más aislados para conservar alimentos con lo que pasar bloqueos invernales de varios meses. Es lo que se conoce como orza, en muchos pueblos se hace tras la matanza para conservar lomos, embutidos, panceta, piel del […], regazo y de todo, se freían y se metían con el aceite cubriendo todo en el tarro. En invierno incluso se conserva mejor porque en muchos pueblos se almacenan estos botes de cristal o tinajas en el granero y se congelan, aún tengo recuerdos de mi tía de bajar un bote de orza para la semana, lo ponía al lado de la cocina, que era de lumbre para que fuera descongelando y estaba espectacular de bueno, se pasaba por la sartén para calentar y listo.
 

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