Sardinas congeladas a 3,90 €/kg frente a 10 € frescas

Sardinas congeladas a 3,90 €/kg frente a 10 € frescas
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Por cierto parece que hos preocupa mucho , en mi provincia ya tenemos extractor de humo no se si llegaran alguna vez a toda españa , son asi :

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Yo las como crudas, las tengo en sal al 80 y 20 azúcar, 8, 12, 24 horas, según me parezca, luego AOVE y pa dentro. Vosotros congeladlas al menos 5 días, como recomiendan por vuestro bien las autoridades sanitarias. Que yo no aprecie mi salud, no debe ser motivo de ejemplo.
 
Las probé (fritas) ya hace mucho tiempo y dejaban un regustillo a rancio cosa mala.

Pero, oye, que puede ser que el lidl haya cambiado de proveedor o que se haya mejorado el método de congelación y ya estén mejor.....

Por cierto las que cada vez noto peor son las sardinillas en lata , tanto del lidl como del mercadona.
Abres la lata y a veces te encuentras sardinillas blandas o resecas con un olor muy fuerte.
Fijo que las enlatan en [...]
 
Ni tan mal! Sin antioxidantes ni sal. Lastima que sea del norte, evito comprar pescado de esa zona, tiene problemas de anisakis
 
Menuda tontería. Llevo toda la vida comprando sardinas y congelándolas y sin problema. Al horno las suelo hacer, te ahorras olores y están muy bien.
 
sinosuke dijo:
Las probé (fritas) ya hace mucho tiempo y dejaban un regustillo a rancio cosa mala.

Pero, oye, que puede ser que el lidl haya cambiado de proveedor o que se haya mejorado el método de congelación y ya estén mejor.....

Por cierto las que cada vez noto peor son las sardinillas en lata , tanto del lidl como del mercadona.
Abres la lata y a veces te encuentras sardinillas blandas o resecas con un olor muy fuerte.
Fijo que las enlatan en [...]
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De sinosuke me fio!!
 
Es tu mejor opción para comer sardinas? No tienes acceso a comprarlas frescas? Además, no las hagas fritas ya que tienen demasiada grasa, para eso mejor los boquerones, las sardinas se hacen a la plancha y quedan muy buenas
 
Las sardinas congeladas de la marca BOcean Sea[/B] (marca blanca de Lidl) proceden principalmente de la Zona de pesca FAO 34, que corresponde al Atlántico Centro-Este. [1, 2, 3]
A nivel territorial, las capturas de esta zona para la marca provienen por lo general de las aguas de Jovenlandia y del banco pesquero sahariano. No obstante, debido a que los lotes de suministro pueden variar según la temporada, la procedencia exacta siempre viene indicada en el reverso del envase mediante dos datos clave: [1]

[...]
 
Вагнера dijo:
Yo las como crudas, las tengo en sal al 80 y 20 azúcar, 8, 12, 24 horas, según me parezca, luego AOVE y pa dentro. Vosotros congeladlas al menos 5 días, como recomiendan por vuestro bien las autoridades sanitarias. Que yo no aprecie mi salud, no debe ser motivo de ejemplo.
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Ahí, ahí, el anisakis es tu amigo
 
Dejarse de Sardinas y menos congeladas.
Bocartes o jurelitos fritos son lo mejor.
 
Disminuido dijo:
A ver quién es el primero que suelta lo de que el pescado azul no se puede congelar
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Que disfrutes!
La verdad es que nunca se me había ocurrido que las puedo encontrar así. Es la mejor manera de comprarlas si no las pillas realmente frescas en alguna pescadería.
Sobre todo porque estas se congelan superfrescas, a veces directamente en el barco que las pesca. Al estar más de 72 horas congeladas, evitas anisakis y otras cuestiones.
 
SilviuOG dijo:
Que disfrutes!
La verdad es que nunca se me había ocurrido que las puedo encontrar así. Es la mejor manera de comprarlas si no las pillas realmente frescas en alguna pescadería.
Sobre todo porque estas se congelan superfrescas, a veces directamente en el barco que las pesca. Al estar más de 72 horas congeladas, evitas anisakis y otras cuestiones.
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Sería un producto redondo si vinieran limpias, porque sólo de pensar en limpiarlas, qué pereza

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Lo mejor es el resumen echo por IA jajajajajajajaj
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