Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Nota: This feature may not be available in some browsers.
No creo la verdad, tal cual veo la evolución del sector si vuelvo será para ser responsable de un McDonald's con suerte. Tengo un amigo jefe de cocina de un hotel de los pijos y de los que pagan bien, hace dos años empezó a sacarse las oposiciones a policía local, ya las tiene y está en un municipio pequeño y tranquilo cobrando una tercera parte de lo que le daban en el hotel y más feliz que nunca. Creo que voy a optar por algo por el estilo buscar algo tranquilo y seguro donde no tenga tampoco que hostigar a nadie a sabiendas de que hacen lo que pueden con los recursos que tienen.
Tú cuántas empresas has montado?Vamos, que eres el que paga salarios mileuristas para forrarte, el que ansia que vengan millones de mauritanos y el que monta empresas de guano de tres en tres donde se trabaja horrible y llego yo y me pretendéis vender una smash a 27 euros para pretender compensar vuestra inutilidad.
Y las cientos de ardilla del foro, que no juntan media neurona entre todos, aquí están tratándote como si fueras su colega, como si no hicieras nada malo "porque es normal" y luego le echarán la culpa de todos sus males a Zapatero.
Que no acaba aquí el chiste porque también las 300 ardilla abren hilos kilométricos sobre cómo vivir de paguitas y su cima máxima existencial es ser funcivago trabajando cero siendo indespedible, el sueño máximo de todos ellos. Pero la culpa es de los políticos a los que votan.
Si te entiendo pero ahora mismo quiero que mi actividad sea mi familia, mi muyer y mis descendientes.si, pero lo que te quiero decir es que las personas activas, o muy activas, que tenemos ese temperamento, aun descansando estamos haciendo cosas o pensando lo próximo.
hay que saber parar y darte un respiro, y dedicarte a la familia.
pero vaya, que siendo activo, en cero coma, ya estás con el gusanillo.
quizás no sea volver a lo mismo exactamente. yo mismo me estoy dedicando a cosas "relacionadas" pero no lo mismo de lo que escapé. a eso me refiero.
Yo pago en este orden sala-cocina al año:Vende cuando estés bien, te lo dice uno que mantiene casi 1.000 clientes hosteleros de todos los tamaños.
Al que dice que pagan mal te podría decir salarios de 1.500-2.000 brutos de camareros en restaurantes medianos, y cocineros a 50-70 brutos...
Esto lo viví en los 90 , creo que no había tanta presión fiscal ni casinos ni casas de apuestas había, por entonces al menos en Madrid los bares vivían de las tragaperras , un amigo su padre tenía un bar y vivían de tres tragaperras, el servicio del bar decia que era secundario , les daba igual , lo tenían para servir bien al cliente de las máquinas.Y cuantas tragaperras te puede caber en un bar para compensar perdidas habiendo casinos y casas de apuestas en cada barrio?
Las camareras las absorbeban o algo?
Pregunto desde la ignorancia ejjje
Huele a lavadero jeje
La Yoli ya crea puestos de trabajo con el dinero de los demás.se llaman funcivagos.de nadaSi sé lo que es eso.
Acabas pensando en el trabajo 24/24 .
Y eso que te va bien, imagínate si no salen los números.
Y como tu has dicho, hay que que vender cuando va bien.
Cuando va mal, no la vendes, la regalas.
Y dile a la Yoli que si quiere puestos de trabajo que monte ella empresas, eso sí, con su dinero
No tengo nada de eso y ni puedo ni quiero. Y tampoco tengo una locura de empresas, tengo el 20% de tres restantes, media panadería y un catering, con tienda. Aquí ha comentado gente que me pasa mucho por arriba.El cuento esta mal construido y mal redactado, siendo generoso le doy un 2,5, se echa en falta una alusión al Jet de negocios, al Lamborghini y al chalet de Pozuelo, tampoco hace alusión a su novia modelo.
Remar seguiré remando, pero en otras cosas.Que estar con tus descendientes ni que calabacines, ya pasearas a tus nietos cuando te jubiles y rema vagazo
Ser socio con menos del 50% es no ser nada... vete y monta algo tú solo.... si está así y no controlas te están moliendo seguro.No tengo nada de eso y ni puedo ni quiero. Y tampoco tengo una locura de empresas, tengo el 20% de tres restantes, media panadería y un catering, con tienda. Aquí ha comentado gente que me pasa mucho por arriba.
cuanto te embolsas?No me va mal lo contrario soy hostelero y como dice la frase el bar hay que venderlo cuando va bien, ya tenía una oferta de compra por los restaurantes que tengo con mis socios y la hemos aceptado por otro lado, la panadería me va a comprar mi parte otro socio (era algo que ya estaba pactado cuando la montamos) y solo me queda el catering y la tienda que los abrí hace dos meses pero voy a ver cómo me muevo con eso, me queda un buen montante y la intención es ver qué hago y por donde tiro lo que tengo claro es que tampoco seguiré como asesor y no me voy a ser asalariado en mi sector, porque es algo que no quiero ni contemplo.
Tomo está decisión porque quiero estar más tiempo con mi familia y quiero trabajar en algo que al salir pueda desconectar por completo no estar jugando con mis descendientes y estar pensando en todo lo que tengo que hacer, querer abarcar más de lo que podía al final me ha quemado demasiado y ya soy incapaz de disfrutar con lo que hago.
Son tres restaurantes con una facturación alta y además las gestiono yo así que soy el que toma las decisiones.Ser socio con menos del 50% es no ser nada... vete y monta algo tú solo.... si está así y no controlas te están moliendo seguro.
Por la panadería muy poquito 20000€ al año, a todo lo que da, el catering lo acabo de abrir pero por ejemplo este fin de semana con un festival y una boda he facturado 15000€ en el festival en tres dias y 5400€ en la boda y los restaurantes pues más o menos dan unos beneficios entre los tres ronda los 250000-300000 de lo que a mí me toca 50-60k. Entre una cosa y otra más mi sueldo más los asesoramiento en un año puedo sacar en bruto uno 160000 (en un muy buen año con una asesoramiento fijo en un hotel. Después de impuestos y dependiendo de las deducciones unos 125000, pero reinvierto mucho, por ejemplo montar el catering me ha ansioso unos 110000.cuanto te embolsas?
Deja que te diga algo un humilde empleado.Es muy difícil en este caso en concreto delegar, te explico por qué. La panadería va bien, solo llevo el control administrativo y los proveedores de lo demás se encarga mi socio, pusimos esa panadería porque las circunstancia nos llevaron a ello, el trabajaba en la panadería que yo compraba el pan y era el único panadero decente que hacía pan de calidad lo tenían explotado y cobrando dos duros y se fue quería montar su propia panadería y no le llegaba y entonces me puse como socio con él, con la condición de que el me comprara mi parte en un futuro. Por otro lado los tres restantes eran de mis socios que estaban casi arruinados en el ELbichito y yo les compré el 20% de la empresa y la puse a caminar claro, además de llevarme mi 20% tengo un sueldo soy el único que trabaja realmente en los restaurantes. Y el catering eso ha sido lo que me ha apiolado ese también es por circunstancias yo me decido al asesoramiento realmente esa era mi actividad exclusiva hace años cuando monte la empresa y de tanto asesorar salió la oportunidad de hacer eventos y los aceptaba los gestionaba atraves de los restaurantes, el problema que los eventos me llevaban una cantidad considerable de esfuerzo y al final de los beneficios me llevaba solo el 20% así que separé el catering un poco con la intención también de montar ya la empresa definitiva de la que poder vivir más cómodamente, el problemas es la cantidad de trabajo y la itinerancia podría delegar y contratar a alguien pero como lo haces si a lo mejor una semana tiene trabajo medido en 100h y a la siguiente no tiene nada pero a la siguiente 80 y así no puedo ofrecerle unas condiciones dignas y no solo eso el día a día en el catering lo tengo delegado porque también hago catering de empresa particulares, tengo una tienda donde mismo tengo las cocinas para vender paltos preparados y todo eso está delegado en un 80%.
¿Como pactas esto? No tiene un incentivo el socio a trabajar menos para que valga menos tu parte al comprarla?la panadería me va a comprar mi parte otro socio (era algo que ya estaba pactado cuando la montamos)
Anteponer la familia a los negocios, es siempre la mejor decisión que puedas tomar en la vida.No me va mal lo contrario soy hostelero y como dice la frase el bar hay que venderlo cuando va bien, ya tenía una oferta de compra por los restaurantes que tengo con mis socios y la hemos aceptado por otro lado, la panadería me va a comprar mi parte otro socio (era algo que ya estaba pactado cuando la montamos) y solo me queda el catering y la tienda que los abrí hace dos meses pero voy a ver cómo me muevo con eso, me queda un buen montante y la intención es ver qué hago y por donde tiro lo que tengo claro es que tampoco seguiré como asesor y no me voy a ser asalariado en mi sector, porque es algo que no quiero ni contemplo.
Tomo está decisión porque quiero estar más tiempo con mi familia y quiero trabajar en algo que al salir pueda desconectar por completo no estar jugando con mis descendientes y estar pensando en todo lo que tengo que hacer, querer abarcar más de lo que podía al final me ha quemado demasiado y ya soy incapaz de disfrutar con lo que hago.
Me gustaría preguntarte algo, voy a montar un negocio con un socio, yo tengo curro. Estabamos pensando en hacer una S.L, él un 60/70 y yo un 40/30, porque él adelanta más dinero y tiene una gran invalidez. O nos recomiendas algo mejor, el negocio podría llegar a ser una futura franquicia.Trabajar aquí como autónomo o empresa es trabajar para la Montero.
Menudo ruinas.Por la panadería muy poquito 20000€ al año, a todo lo que da, el catering lo acabo de abrir pero por ejemplo este fin de semana con un festival y una boda he facturado 15000€ en el festival en tres dias y 5400€ en la boda y los restaurantes pues más o menos dan unos beneficios entre los tres ronda los 250000-300000 de lo que a mí me toca 50-60k. Entre una cosa y otra más mi sueldo más los asesoramiento en un año puedo sacar en bruto uno 160000 (en un muy buen año con una asesoramiento fijo en un hotel. Después de impuestos y dependiendo de las deducciones unos 125000, pero reinvierto mucho, por ejemplo montar el catering me ha ansioso unos 110000.
Hacian falta 40k para poder poner en marcha la panadería, el no estaba ni cerca así que entre como socio al 50%, se factura todo lo que se puede algo más de 400000 al año que está muy bien la verdad, sobre todo a lo que se le saca margen es a la repostería.¿Como pactas esto? No tiene un incentivo el socio a trabajar menos para que valga menos tu parte al comprarla?
Si puedes detalla porfa
Por eso lo dejo, está año por ejemplo mis vacaciones fueron tres días en un hotel porque no tenía más tiempo.Deja que te diga algo un humilde empleado.
La vida es todo aquello que está fuera del trabajo. Estar pensando en trabajo mientras estás en casa con tu muyer o con tu descendiente, eso no es vida. A partir de ahi piensa que todas las horas que dedicas mental o físicamente no estás viviendo propiamente.
Yo trabajo 7-8h diarias, me sobra dinero cada mes, el resto de horas puedo desarrollar mi vida, lo que me ilusiona, lo que me apetece..
Tengo un amigo empresario, gana mucho dinero pero está reventado de trabajar, no tiene vida, tiene muchos vehículos, dinero en en casa y en el banco, apenas viaja, no sale a comer... Gana 10 veces más que yo...
Tu me entiendes?
Deberías plantearte si tienes vida, si sabes vivir. No me vale "mi vida son los negocios" pq al final del camino te vas a sentir un simple.
Vive, el tiempo corre.
Que no te tocan los agallas!!! Clientes, proveedores, administracion pública, contratistas, fabricantes de maquinaria entre otros, con todos eso he tenido problemas en lo que va de año.Pues ya puedes hacer algo por tu cuenta antes de ser asalariado en otra cosa porque vas a flipar. Tener tú negocio es estar dedicado a el pero ganas pasta y no te toca nadie los agallas como de asalariado. Que no hay más que me gusta la fruta peleando por medrar.