Historia de dos bares

[kalapa]

Cerca de mi casa lleva abierto un bar que en su día, hará 25 ó 30 años, fue cafetería de altos tiros, donde iban los concejales a tomar el primer brunch que se publicitó como tal en mi poblachón como algo novedosísimo. Desde hace ya un tiempo se nota en franca decadencia (decoración pasadísima de moda, mal carácter del dueño -excepto con los concejales y asimilados- y mal y caro producto), pero al haber sido el único bar en la zona -cosa rara en España- ha ido tirando bastante bien. Digo 'haber sido' porque desde principios de verano una pareja joven ha abierto un nuevo bar/cafetería cerca y se lo están comiendo por los pies, porque son amables, ponen tapa con la consumición al mismo precio que en el otro te la ponen a pelo, el ambiente es agradable y moderno y hasta hay WiFi. Además está limpio, incluyendo el baño, cosa que en el otro es un puñetero ardor de estomago, sin papel higiénico ni jabón ni secador de manos.

Bueno, pues desde las administraciones local y autonómica los tienen enfilados, con inspecciones constantes de la salida de humos, de la cocina, de la higiene del baño, de todo. Un día hablando con la dueña me dijo que los habían tenido meses y meses para tener las licencias.

El dueño del otro bar (el hijo del que lo abrió) ahora ha puesto un cartel en la entrada que pone 'No consumas en X'. NO A LA COMPETENCIA DESLEAL', que él achaca a que los otros pagan la cuota de 50€ de autónomos mientras él paga la normal. Parece que lleva desde que abrieron los otros llorándole al ayuntamiento porque se está yendo a la hez y aún le quedarán ocho o diez años para jubilarse y que no se puede hacer algo así a alguien que lleva años trabajando. Eso sí, de mejorar su negocio ni hablar.

¿Por qué todas las inspecciones y puteos van contra los nuevos que arriesgan y que dan algo nuevo y mejor y al que lleva toda la vida dando hez incumpliendo aparentemente todo no le mandan ni una?

¿Nombre del bar del me gusta la fruta y pueblo?
Es para un trabajo.

 

[Arturo Bloqueduro]

A las hijas de la dueña de la cafetería de mi pueblo donde los concejales comen y toman copitas les adjudicaron sendos pisos de protección oficial en el "sorteo". Ambas van montadas en un Cayenne desde años antes del otorgamiento.

En mi bloque hay una cafetería con terraza y justo encima se vino a vivir la tesorera municipal. Desde entonces no hay semana que no se planten los locales a inspeccionar el garito y a dar por trastero a los muchachos.

Caciques locales. Que hijos de la gran fruta.

Los Caciques tienen a la Justicia de su lao, sino hasta cualquiel Cuencoalocista, se los comelía con patatas, abliendo un bal al flente. :rolleye:

 

[LIMONCIO]

Yo esto que cuentas lo he visto con locales de copas en mi ciudad, un grupo movia el cotarro y tienen influencias en la policia urbana sobre todo.
Otra empresa le han ido comiendole terreno y por ello les han puteado bien. Inspecciones y controles de horas de cierre y decibelios cada noche solo a ellos mientras que a los otros manga ancha.

Esto es españa.

 

[Dr. P.A.F.]

¿Por qué todas las inspecciones y puteos van contra los nuevos que arriesgan y que dan algo nuevo y mejor y al que lleva toda la vida dando hez incumpliendo aparentemente todo no le mandan ni una?

Porque la licencia solicitada hoy tiene que cumplir con las normas de hoy, y la concedida hace 30 años debe cumplir las normas vigentes en su momento (salvo cuestiones puntuales de seguridad, salubridad etc.)

La mayor parte de las veces que un Ayuntamiento revisa una actividad es consecuencia de la denuncia de un particular (vecinos del propio edificio, del de enfrente etc.).

Muy mal tiene que tener el chiringuito para que le joroben. Si el negocio es nuevo y quien le ha redactado el proyecto de adecuación a actividad ha sido competente y honrado, y la ejecución ha sido acorde, lo más serán las molestias de "justifica X o Y".

Si ofrece servicio 10 frente a la competencia, que ofrece 3, es cuestión de poco tiempo.

 

[Mabuse]

A cambio de la cesión del terreno a la sociedad explotadora por parte del Ayuntamiento, el edificio pasaría a propiedad municipal al cabo de cuarenta años. El privilegio de que gozaba el Teatro Rosalía de Castro por pertenecer en parte a la beneficencia municipal marcó desde el principio la vida del Teatro-Circo, ya que una de las
cláusulas de concesión de la licencia municipal decía que no podrían efectuarse representaciones teatrales en determinados días del año, los considerados más importantes para el Teatro Rosalía de Castro, tales como los últimos y primeros días de cada año, para, de esta manera, evitar la competencia al citado teatro.

Así, aparecen numerosos escritos dirigidos a la autoridad municipal por parte de los concesionarios del Teatro Rosalía de Castro para impedir actuaciones teatrales en el nuevo
edificio de espectáculos. Las presiones ejercidas en este sentido y las relaciones políticas y sociales de esta capital de provincias de 45.000 habitantes llevó a que el Ayuntamiento dictara orden de demolición, siendo responsable de la misma
Casares Quiroga, entonces concejal del mismo.

Tan solo habían transcurrido doce años desde su inauguración. Pero lo fueron de intensa vida de representaciones de todo tipo, circenses, teatrales y cinematográficas cuando esta nueva actividad se empelaba a extender, solamente
interrumpida por varios temporales de invierno que le afectaron fundamentalmente a la cubierta como el de 1910 que llevó
a la sustitución de la cubrición de pizarra por el zinc, que era el material que había figurado en el proyecto

Por poner un ejemplo de que no es nada nuevo:
http://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/5172/ETSA_9-7.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 

[Arturo Bloqueduro]

Conozco un caso similar, con la diferencia de que el nuevo bar pasó a manos de una pareja de ecuatas. Por demás está decir que Inspección no paró de ir al bar de los ecuatas hasta que estos tuvieron que abandonar el pueblo. Eso sí, el bar de siempre, se abre cuando a los dueños se les ocurre. Casi nunca. ienso:

 

[indibil]

A las hijas de la dueña de la cafetería de mi pueblo donde los concejales comen y toman copitas les adjudicaron sendos pisos de protección oficial en el "sorteo". Ambas van montadas en un Cayenne desde años antes del otorgamiento.

En mi bloque hay una cafetería con terraza y justo encima se vino a vivir la tesorera municipal. Desde entonces no hay semana que no se planten los locales a inspeccionar el garito y a dar por trastero a los muchachos.

Caciques locales. Que hijos de la gran fruta.

¿Y a esta buena gente no se les puede denunciar a instancias superiores? digo yo que al ser de un partido político seguro que alguien con ganas de ir contra ellos tienen.

 

[IMPULSES]

A las hijas de la dueña de la cafetería de mi pueblo donde los concejales comen y toman copitas les adjudicaron sendos pisos de protección oficial en el "sorteo". Ambas van montadas en un Cayenne desde años antes del otorgamiento.

En mi bloque hay una cafetería con terraza y justo encima se vino a vivir la tesorera municipal. Desde entonces no hay semana que no se planten los locales a inspeccionar el garito y a dar por trastero a los muchachos.

Caciques locales. Que hijos de la gran fruta.

Diga provincia dónde se ubica su pueblo, para así se vayan enterando sus conciudadanos cómo se las gastan por ahí.

 

[gonza_rioja]

A las hijas de la dueña de la cafetería de mi pueblo donde los concejales comen y toman copitas les adjudicaron sendos pisos de protección oficial en el "sorteo". Ambas van montadas en un Cayenne desde años antes del otorgamiento.

En mi bloque hay una cafetería con terraza y justo encima se vino a vivir la tesorera municipal. Desde entonces no hay semana que no se planten los locales a inspeccionar el garito y a dar por trastero a los muchachos.

Caciques locales. Que hijos de la gran fruta.

Subo la apuesta: En mi ciudad, existe cierta cafetería propiedad de coleguitas los actuales jefes del ayuntamiento. Como la acera era estrecha para que pudieran colocar la consabida terraza el ayuntamiento hizo obras y la amplió: 450.000 euros de vellón que costó la broma.
Es que España no es país para no amiguetes.

 

[Anónimo222]

Pero a cada cerdo le llega su San Martín.

Pues parece que a muchos no les llega ni aunque caguen públicamente con furia de cerdo en ojos de bebés. Hay gente con prebendas públicas que todo el mundo sabe que están dadas de aquella manera, con denuncias públicas, políticas y hasta judiciales y ahí siguen. Y si por algún casual se las quitan a los dos meses les dan algo por otro lado y vuelta a comenzar.

 

[Chaqueta_parlante]

Diga provincia dónde se ubica su pueblo, para así se vayan enterando sus conciudadanos cómo se las gastan por ahí.

Comunidad Autónoma de Madrid.

 

[Anónimo222]

¿Nombre del bar del me gusta la fruta y pueblo?
Es para un trabajo.

Sería darte la calle donde vivo y en este foro hay locos como Dodoria que luego publican informaciones personales. ::

Es un poblachón mesetario. No penséis en un Madrid o Valladolid ni en Cascajosa de Abajo. Típica población de provincias con caciques que pueden auparte o hundirte dependiendo de cómo les caigas en gracia y en donde no hay nada nuevo que no pase por sus manos directamente o indirectamente. Da lo mismo que sea Manzanares, que Benavente, que Don Benito, que Tarancón.

 

[sepultada en guano]

Cerca de mi casa lleva abierto un bar que en su día, hará 25 ó 30 años, fue cafetería de altos tiros, donde iban los concejales a tomar el primer brunch que se publicitó como tal en mi poblachón como algo novedosísimo. Desde hace ya un tiempo se nota en franca decadencia (decoración pasadísima de moda, mal carácter del dueño -excepto con los concejales y asimilados- y mal y caro producto), pero al haber sido el único bar en la zona -cosa rara en España- ha ido tirando bastante bien. Digo 'haber sido' porque desde principios de verano una pareja joven ha abierto un nuevo bar/cafetería cerca y se lo están comiendo por los pies, porque son amables, ponen tapa con la consumición al mismo precio que en el otro te la ponen a pelo, el ambiente es agradable y moderno y hasta hay WiFi. Además está limpio, incluyendo el baño, cosa que en el otro es un puñetero ardor de estomago, sin papel higiénico ni jabón ni secador de manos.

Bueno, pues desde las administraciones local y autonómica los tienen enfilados, con inspecciones constantes de la salida de humos, de la cocina, de la higiene del baño, de todo. Un día hablando con la dueña me dijo que los habían tenido meses y meses para tener las licencias.

El dueño del otro bar (el hijo del que lo abrió) ahora ha puesto un cartel en la entrada que pone 'No consumas en X'. NO A LA COMPETENCIA DESLEAL', que él achaca a que los otros pagan la cuota de 50€ de autónomos mientras él paga la normal. Parece que lleva desde que abrieron los otros llorándole al ayuntamiento porque se está yendo a la hez y aún le quedarán ocho o diez años para jubilarse y que no se puede hacer algo así a alguien que lleva años trabajando. Eso sí, de mejorar su negocio ni hablar.

¿Por qué todas las inspecciones y puteos van contra los nuevos que arriesgan y que dan algo nuevo y mejor y al que lleva toda la vida dando hez incumpliendo aparentemente todo no le mandan ni una?

El que ha tenido un privilegio secular por la cara pretende defenderlo siempre a cara de perro, aunque su producto sea mucho peor. Y por supuesto lo de la competencia, la librempeja y la mano invisible es -fue y será- todo boquilla. Sólo es para los demás. ::

 

[Intramuros]

Diga provincia dónde se ubica su pueblo, para así se vayan enterando sus conciudadanos cómo se las gastan por ahí.

Es indiferente, en cualquier lugar de esta, nuestra cloaca, ocurre igual.