Vapiano al guano

FeministoDeIzquierdas

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20 Ago 2018
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Una de las noticias mas tristes de esta crisis.

Vapiano era una cadena de comida rápida Alemana especializada en pizza y pasta. Te hacían la pasta delante tuya, masa incluida, y además eran bastante rápidos. Era un poco entre McDonalds y un restaurante serio. Siempre estaba petado.

Cuando viajo por Alemania siempre comía alguna vez allí. Comía en Dresden camino de Praga. En Berlin cuando iba al cine de Potsdamer Platz. En Munich cuando me bajaba en Hackerbrücke...era el sitio donde siempre iba cuando quería ir a lo seguro.

Siempre estaba petado.

Me pareció una cadena con mucho futuro, y llevaba dos meses mirando a ver si eran capaces de conseguir una inyección de capital y seguir adelante, ya que la idea era buena y la ejecución de ésta también. No ha sido el caso.

Hoy las acciones han caido un 10%, a máximos históricos, pero a ver quien es el guapo que las compra. 30 restaurantes cerrados en Alemania, su mercado central.

Se me ha roto el corazón, hamijos.

Ojalá no muera del todo y algun día pueda volver.
 
Wien Westbanhof, petado, caro,...., y trajín, sinpoder comer tranquilo... amos anda

¿Y comparado con un McDonalds?

Es que ese restaurante cubría un nicho específico. Quieres comer algo mejor que el McDonalds, pero rápido.

Yo nunca iría un fin de semana, pero a mi me gustaba mucho para dias de entre semana donde querías algo rapido.

Cuestión de gustos.
 
¿Conocíais los restaurantes?
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Eran muy chulos....
sí. Por cierto eres un verdadero sustancia ilegal hamijo. aportas mucho y pareces buen tío. Además me parece increible la vida que tienes corrida, para la edad que aparentas como forero. Llegas a los 30?
 
Yo fui en Londres, estaba cerca de mi trabajo e íbamos un par de veces al mes. Me pareció caro y lento para los que son los sitios de comer en Londres. Un local muy grande bajo mi perspective
 
sí. Por cierto eres un verdadero sustancia ilegal hamijo. aportas mucho y pareces buen tío. Además me parece increible la vida que tienes corrida, para la edad que aparentas como forero. Llegas a los 30?

Gracias por las buenas palabras. Tengo vida corrida porque me fuí a ver mundo con 20 años y un extranjero es exótico en todas partes.

Tengo 43 tacos...un viejo contando batallitas 🙂

Un saludo.
 
Los que yo he conocido están bien, estética y comida bastante correcta, pero de rápidos tenían poco. Si tenías a 2 o 3 personas delante, prepárate a esperar...
 
Yo vivo en Alemania y a veces he oído a comer. Te sirven rápido y como idea de restaurante me parecía buena. Es una pena, espero que no haya guano.
 
Yo iba bastantes veces cuando vivia en la ciudad. Ahora cuando voy a pasear pues alguna vez. La comida esta bien (es lo que hay no es un italiano feten), no hay que esperar mucho, y no hay horarios que respetar. No es peor que cualquiera de los italiener de mi pueblo
 
He comido en vapianos en Inglaterra y en Holanda.

me parecen correctos precio/calidad
 
Yo fui varias veces al de Luxemburgo, no me pareció malo, digamos calidad pizza quizás tipo finos precio similar. No sabía que eran alemanes
 
Perdón por resucitar este hilo, pero cuando he leído esta noticia es lo primero en lo que he pensado. Cuantos bares, restaurantes, cines, discotecas habrán cerrado para no reabrir jamás.


La esa época en el 2020 de la que yo le hablo hunde un 43% las ventas de AmRest (Tagliatella) de abril a junio
Las ventas preliminares en el periodo cayeron hasta 272 millones de euros

La esa época en el 2020 de la que yo le hablo ha hundido un 43% las ventas de en el segundo trimestre, hasta 272 millones de euros. La cadena de restaurantes, que gestiona otras marcas como KFC, Bacoa, Blue Frog y Sushi Shop tanto en España como en otros paises europeos, lo acaba de confirmar a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) en un comunicado.

"Durante el segundo trimestre de 2020, un periodo muy afectado por las restricciones aplicadas para contener la propagación del Elbichito-19, la capacidad para gestionar los restaurantes de forma eficaz se vio limitada en la mayoría de nuestros mercados", ha señalado AmRest.

Como resultado, las ventas preliminares en el trimestre cayeron hasta 272 millones de euros, lo que supone una bajada del 43,6% con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.

La reducción se compara con una caída del 7,4 % en las ventas en el primer trimestre de 2020, que "fue un periodo menos afectado debido a la aplicación de restricciones únicamente durante la segunda mitad de marzo, tras un fuerte comienzo de ejercicio de nuestro negocio hasta ese momento", ha añadido la compañía.

Según AmRest, la flexibilización gradual de las restricciones y la reapertura de establecimientos hacia la segunda mitad del segundo trimestre de 2020, las tendencias de las ventas en los mismos establecimientos y las ventas generales "mejoraron de manera evidente de un mes a otro".

A finales de abril, alrededor del 56% de los restaurantes de AmRest estaban abiertos y operativos, principalmente con servicios de entrega a domicilio, pedidos en ventanillas desde el automóvil y recogida en el local, lo que dio lugar a una caída en las ventas del 66,9% en comparación con el mismo periodo del ejercicio anterior.

En mayo, ambos datos mejoraron, con un 81% de los restaurantes abiertos a finales de mes y una caída en las ventas del 40,7%. A finales de junio, alrededor del 92% de los restaurantes estaban abiertos y la tendencia de ventas mejoró aún más, con una disminución del 24,4% con respecto al ejercicio anterior.

A efectos comparativos, las ventas de marzo cayeron un 45%, con un 44% de los restaurantes operativos a finales de mes, aunque la mayoría de los cierres comenzaron en la segunda mitad del mes.

 
Perdón por resucitar este hilo, pero cuando he leído esta noticia es lo primero en lo que he pensado. Cuantos bares, restaurantes, cines, discotecas habrán cerrado para no reabrir jamás.


La esa época en el 2020 de la que yo le hablo hunde un 43% las ventas de AmRest (Tagliatella) de abril a junio
Las ventas preliminares en el periodo cayeron hasta 272 millones de euros

La esa época en el 2020 de la que yo le hablo ha hundido un 43% las ventas de en el segundo trimestre, hasta 272 millones de euros. La cadena de restaurantes, que gestiona otras marcas como KFC, Bacoa, Blue Frog y Sushi Shop tanto en España como en otros paises europeos, lo acaba de confirmar a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) en un comunicado.

"Durante el segundo trimestre de 2020, un periodo muy afectado por las restricciones aplicadas para contener la propagación del Elbichito-19, la capacidad para gestionar los restaurantes de forma eficaz se vio limitada en la mayoría de nuestros mercados", ha señalado AmRest.

Como resultado, las ventas preliminares en el trimestre cayeron hasta 272 millones de euros, lo que supone una bajada del 43,6% con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.

La reducción se compara con una caída del 7,4 % en las ventas en el primer trimestre de 2020, que "fue un periodo menos afectado debido a la aplicación de restricciones únicamente durante la segunda mitad de marzo, tras un fuerte comienzo de ejercicio de nuestro negocio hasta ese momento", ha añadido la compañía.

Según AmRest, la flexibilización gradual de las restricciones y la reapertura de establecimientos hacia la segunda mitad del segundo trimestre de 2020, las tendencias de las ventas en los mismos establecimientos y las ventas generales "mejoraron de manera evidente de un mes a otro".

A finales de abril, alrededor del 56% de los restaurantes de AmRest estaban abiertos y operativos, principalmente con servicios de entrega a domicilio, pedidos en ventanillas desde el automóvil y recogida en el local, lo que dio lugar a una caída en las ventas del 66,9% en comparación con el mismo periodo del ejercicio anterior.

En mayo, ambos datos mejoraron, con un 81% de los restaurantes abiertos a finales de mes y una caída en las ventas del 40,7%. A finales de junio, alrededor del 92% de los restaurantes estaban abiertos y la tendencia de ventas mejoró aún más, con una disminución del 24,4% con respecto al ejercicio anterior.

A efectos comparativos, las ventas de marzo cayeron un 45%, con un 44% de los restaurantes operativos a finales de mes, aunque la mayoría de los cierres comenzaron en la segunda mitad del mes.


Yo te perdono 🙂

Pues parece ser que Vapiano podría resucitar. He leido que uno de los jefes se ha quedado con el negocio junto con otros 3 socios.

Yo he ido algunas veces cuando vivía en Alemania y si, era un poco bulliciosa, pero la comida estaba bien y te la preparaban allí hasta la masa. No es un restaurante pero tampoco un mcdonalds.

En cualquier caso 2021 va a dar miedo. Las discotecas olvídate, serán conciertos puntuales y ya está. Los cines con Netflix y los precios que ponen ya me dirás. Yo tengo proyector en casa así que no veas las pelis que me veo con los colegas por un 1% de lo que me costaría ir al cine y con prácticamente la misma calidad. No compensa. Y los bares igual.

O se vuelven muy competitivos con ayudas del gobierno, o España va a ser un centro comercial Paco de guano gigante.
 
Hay uno en la plaza de la estación de Luxemburgo, jorobar qué pasta más mala. Y si es para llevar te dan envases nada reciclables de plástico duro.

Con la de italianos buenos que hay en esa zona y con servicio a domicilio incluído desde el cobi19 me extraña que siga abierto
 

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