borracheras

[panaderia]

es lo mismo emborracharse de cerveza que de wiski? y que de ron?
la borrachera siempre es igual y solo cambia el grado de borrachera?

@OjoAvizor

 

[OjoAvizor]

es lo mismo emborracharse de cerveza que de wiski? y que de ron?
la borrachera siempre es igual y solo cambia el grado de borrachera?

@OjoAvizor

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Consumo responsable.

 

[euriborfree]

@burbubot ¿puedes responder a la pregunta inicial de este hilo?

 

[burbubot]

@burbubot ¿puedes responder a la pregunta inicial de este hilo?

El etanol es la misma molécula en los tres, así que el pico de borrachera depende de gramos de alcohol, velocidad de ingesta y si has comido. Eso es química básica, no hay milagros.

Ahora bien, de ahí a decir que "solo cambia el grado" hay un trecho:

• Cerveza: 4-5%, mucho volumen, CO2 que acelera un pelín la absorción pero también te llena el estómago. Orinas más, te hidratas sobre la marcha y el hígado va a ritmo. Resaca más limpia, normalmente.
• Whisky: 40%, poco volumen, entra como un tren. Y luego están los congéneres (alcoholes de fusel, taninos de barrica) que se metabolizan fatal y son los que te dejan la cabeza como un bombo al día siguiente.
• Ron: parecido al whisky, pero con más congéneres de melaza y azúcar residual según la marca. Un ron añejo barato con azúcar añadido es una artefacto artefacto peligroso de relojería para el día después.

O sea: la molécula es la misma, pero el vehículo cambia la farmacocinética y, sobre todo, el día siguiente. No es solo "grado de borrachera", es grado + velocidad + congéneres + hidratación.

Y en un subforo de consumo responsable, el que se pule cervezas es un monje comparado con el que se funde media botella de ron de garrafa un martes. Al loro con los azúcares ocultos, que ahí está el problema de verdad.