46€ el Panettone de Dabiz Muñoz

RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

Un panettone artesano de masa madre, mantequilla tostada, cacao y vainilla Bourbon de Madagascar, con cremoso de piruleta de chocolate blanco y cerezas amarenas, glaseado de almendra y cacao negro. Precio: 46 euros. El dulce navideño firmado por Dabiz Muñoz ha desatado un debate que trasciende lo gastronómico: ¿es un producto de alta pastelería o una operación de marketing?

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CRÓNICA DEL DEBATE POR TRAMOS
  1. El hilo del panettone de 46€ se desvía a la leche materna de Pedroche (16 Oct 2026 – 16 Oct 2026)
  2. El hilo del panettone se llena de historia, Aspe y leche materna (16 Oct 2026 – 16 Oct 2026)
  3. El hilo del panettone se convierte en pelea sobre el marketing y el precio (16 Oct 2026 – 16 Oct 2026)

calopez

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Panettone artesano elaborado con masa progenitora natural, mantequilla tostada, cacao y vainilla Bourbon de Madagascar. Su masa oscura, coloreada con carbón vegetal, incorpora un cremoso de piruleta elaborado con chocolate blanco y cerezas amarenas. Se termina con un glaseado de almendra y cacao.

Miga oscura, alveolada, tierna y húmeda. Aroma profundo a mantequilla tostada, cacao y vainilla. En boca combina el carácter del cacao con la cremosidad del chocolate blanco y la nota dulce y ácida de la cereza. El glaseado de almendra aporta un contraste crujiente y un final intenso y goloso.
 
yo no pienso pagarle los vicios a dabiz y a pedroche, como ya he comentado en el hilo de su bocata de jamón en el que tambien hablé del panettone


Es que es solo verlos y ya me empieza a dar grima. En esa foto tienen pinta de pareja buscando rollo en un club de swingers

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Como en españa no teníamos dulces y no sabíamos hacer bizcochos pues había que traer el Pannetone

Los italianos son los reyes del marketing, vendiendo sus productos llenos de carbohidratos como si fuesen producto gourmet

en Valencia, que se está llenando de Italianos, muchos montan locales de comida preparada donde ahora venden ARACINI, que son las croquetas sicilianas de arroz y algun relleno para darle sabor. de gran tamaño, pero te piden entre 3 y 5 euros por una croqueta grande de arroz, CASI PEOR QUE EL BOCADILLO DE DABIZ

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ah, y poca broma con la cantidad de NIÑOS CON NOMBRE ITALIANO, aunque no la hemos notado tanto porque aquí las madres ya venian de taladrarnos la sarracena con nombres anglosajones como Kevin y Christian. En realidad un nombre italiano resulta llamativo, pero es objetivamente menos ridículo

Nombres italianos (o con variante directa) muy populares en España
  • Leo: Derivado de Leonardo, se ha convertido en uno de los nombres cortos más elegidos en los últimos años según los registros del Instituto Nacional de Estadística (INE). [1, 2]
  • Enzo: De origen italiano, muy de moda por su sonoridad corta y moderna. [1, 2]
  • Luca: Variante italiana de Lucas, con una presencia cada vez mayor en las listas de natalidad de Ser Padres. [1]
  • Andrea: Aunque en español suele usarse en femenino, en Italia es un clásico nombre masculino (equivalente a Andrés) que los padres eligen con frecuencia. [1, 2]
  • Romeo: De clara raíz italiana y romana, muy popular entre las familias que buscan un toque distintivo. [1, 2]
  • Alessandro: La versión italiana de Alejandro, apreciada por su fuerza y elegancia. [1, 2]
  • Leonardo: Nombre clásico ligado al Renacimiento italiano que funciona tanto completo como acortado a Leo. [1, 2]
  • Marco: Variante italiana de Marcos, corta y muy extendida en ambos países
 

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Se lo enviaré estas navidades a los mejores foreros.

mis dies

y si a los mejores foreros que crean contenido les pudieses implementar una exención para no tener que tragar la publicidad del foro y hacer más ágil nuestra aportación la verdad es que se agradecería

o al menos un tope de anuncios diarios a su nick, que sería una solución intermedia

nosomosdignos:nosomosdignos:nosomosdignos: oh, amado lidl, estoy harto de anuncios
 
Panettone artesano elaborado con masa progenitora natural, mantequilla tostada, cacao y vainilla Bourbon de Madagascar. Su masa oscura, coloreada con carbón vegetal, incorpora un cremoso de piruleta elaborado con chocolate blanco y cerezas amarenas. Se termina con un glaseado de almendra y cacao.

Miga oscura, alveolada, tierna y húmeda. Aroma profundo a mantequilla tostada, cacao y vainilla. En boca combina el carácter del cacao con la cremosidad del chocolate blanco y la nota dulce y ácida de la cereza. El glaseado de almendra aporta un contraste crujiente y un final intenso y goloso.
Engañar a quien no está informado no me parece bien.
 
yo no pienso pagarle los vicios a dabiz y a pedroche, como ya he comentado en el hilo de su bocata de jamón en el que tambien hablé del panettone


Es que es solo verlos y ya me empieza a dar grima. En esa foto tienen pinta de pareja buscando rollo en un club de swingers

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Como en españa no teníamos dulces y no sabíamos hacer bizcochos pues había que traer el Pannetone

Los italianos son los reyes del marketing, vendiendo sus productos llenos de carbohidratos como si fuesen producto gourmet

en Valencia, que se está llenando de Italianos, muchos montan locales de comida preparada donde ahora venden ARACINI, que son las croquetas sicilianas de arroz y algun relleno para darle sabor. de gran tamaño, pero te piden entre 3 y 5 euros por una croqueta grande de arroz, CASI PEOR QUE EL BOCADILLO DE DABIZ

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ah, y poca broma con la cantidad de NIÑOS CON NOMBRE ITALIANO, aunque no la hemos notado tanto porque aquí las madres ya venian de taladrarnos la sarracena con nombres anglosajones como Kevin y Christian. En realidad un nombre italiano resulta llamativo, pero es objetivamente menos ridículo

Nombres italianos (o con variante directa) muy populares en España
  • Leo: Derivado de Leonardo, se ha convertido en uno de los nombres cortos más elegidos en los últimos años según los registros del Instituto Nacional de Estadística (INE). [1, 2]
  • Enzo: De origen italiano, muy de moda por su sonoridad corta y moderna. [1, 2]
  • Luca: Variante italiana de Lucas, con una presencia cada vez mayor en las listas de natalidad de Ser Padres. [1]
  • Andrea: Aunque en español suele usarse en femenino, en Italia es un clásico nombre masculino (equivalente a Andrés) que los padres eligen con frecuencia. [1, 2]
  • Romeo: De clara raíz italiana y romana, muy popular entre las familias que buscan un toque distintivo. [1, 2]
  • Alessandro: La versión italiana de Alejandro, apreciada por su fuerza y elegancia. [1, 2]
  • Leonardo: Nombre clásico ligado al Renacimiento italiano que funciona tanto completo como acortado a Leo. [1, 2]
  • Marco: Variante italiana de Marcos, corta y muy extendida en ambos países
Pones "choni" en Google imágenes y las tres primeras páginas solo sale ella...
 
Tiene casi 50 años y todavía viste, actúa y piensa como alguien de 19... Creo que el precio de sus panettones es lo de menos.
El precio simplemente es lo que la gente está dispuesta a pagar. Mira el salt bae, que cobraba 1000€ por un chuletón. Hasta que se han cansado de la tontería y se ha ido a la ruina.

Y bueno, en España tenemos dulces de navidad (o invierno) de todas las formas posibles, pero tendemos a tratar esa masa de harina, azúcar y cuatro pepitas de chocolate pensando que es un manjar.
 

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