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La proteína de insecto venía a salvarnos. Iba a ser barata, rápida de producir y el remedio contra el precio de la carne. El resultado, a la vista de la conversación pública, es otro: el consumo directo no arranca y el sector se repliega hacia el pienso y los alimentos procesados. Lo que se vendía como revolución alimentaria ha terminado, de momento, en un fracaso comercial en toda regla.
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eso es fruto de la inflacion, que no te vendan motos averiadas....El consumo de carnes rojas, testosterona y vitamina D, ya han conseguido reducirlo un 80% respecto a los 90 asi que yo no cantaria victoria.
Dan un paso atras para dar dos hacia delante. Jamas te dejaran ser libre.
Lee el cacho de artículo que han pegado. Se vienen los insectos de las harinas(mensaje citado en revisión)
Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.eso es fruto de la inflacion, que no te vendan motos averiadas....
Me refiero a que no le quita cuota de mercado la calidad del producto rival -los insectos- sino otros motivos.Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.