Despido procedente por contar en TikTok que el café que vende su empresa costaba 20 céntimos y se vendía a 5 euros

Despido procedente por contar en TikTok que el café que vende su empresa costaba 20 céntimos y se vendía a 5 euros
📝 Resumen completo del debate · volver a la primera página
Lian dijo:
Esto da para debate, porque hay empresas que te calcan lo que no está escrito por un producto que todos se sabemos que no lo vale porque quieren tener un 300% de beneficio en vez de tener beneficios después de cubrir los costes.

Hay mucha avaricia y querer ser lo que no se puede ser trabajando o teniendo un negocio por lo que se fomenta en redes, todo el mundo quiere la vida de los famosos, de influencers, de youtubers, y eso no puede ser.
Hacer clic para expandir...
NO es obligatorio consumir
 
menudo secreto. Cuanto vale un kilo de cafe y cuantos cafes sale con un 1kg?
ha descubierto la pole.



Ahora bien, gastos de luz, agua, tiempo del camarero, local... eso tambien hay que prorratearlo. Pero ya si eso, otro dia.
 
The Honkler dijo:
NO es obligatorio consumir
Hacer clic para expandir...
Cierto, pero es necesario para mover el dinero y la economía. Si todo el mundo fuera del pensamiento de no frecuentar bares, ni comprar coches, ni salir de viaje... nos podemos imaginar donde iría mucha gente que trabaja y vive de ello.
 
husmeando dijo:
Me referia a indemnizacion del que revelo secretos empresariales en RRSS con animo de crear un perjuicio a la empresa.
Soy el primero que no va a esos sitios, pero la gente con las RRSS se ha vuelto insensata.
Hacer clic para expandir...


He ido a mirar la sentencia y hay que corregir tres cosas del hilo, incluida la suya. No fue por secreto empresarial, y eso cambia bastante lo que se puede y no se puede contar.

1. El precio de un café no es secreto de empresa, ni de lejos.

La Ley de Secretos Empresariales exige tres cosas a la vez: que la información sea secreta, que tenga valor comercial precisamente porque es secreta, y que la empresa haya tomado medidas razonables para protegerla.

El precio de venta está en la pizarra de la puerta. El coste del grano está en la tarifa de cualquier proveedor. Ninguno de los dos cumple ni el primer requisito. Quien quiera calcular ese margen lo hace desde su casa sin necesidad de que se lo cuente ningún camarero.

2. Lo que dice la sentencia de verdad.

Es del Tribunal Superior de Justicia de Baleares, de julio de 2026. Un camarero. Y lo que declaró procedente el despido fue el artículo 54.2.d) del Estatuto de los Trabajadores, transgresión de la buena fe contractual. Los factores que pesaron:

  • Grabó en horario de trabajo.
  • Dentro de las instalaciones de la empresa.
  • Con el uniforme puesto.
  • De manera que el empleador quedaba identificado.

Y lo importante, que es lo que los tribunales están dejando escrito de forma expresa: criticar a tu empresa en TikTok, por sí solo, no justifica un despido disciplinario. Lo determinante son las circunstancias.

O sea que la lectura de "te echan por contar el margen" es falsa. Ese hombre podía haber dicho exactamente lo mismo, en su casa, en su día libre y sin uniforme, y echarlo por eso habría sido muchísimo más difícil. Lo que le costó el empleo no fue el dato, fue el reloj y la ropa.

3. Y lo de la indemnización, que se está discutiendo aquí arriba: tienen razón los dos a medias.

El lío viene de que "procedente" no significa una sola cosa:

  • Disciplinario procedente: cero indemnización. Solo el finiquito.
  • Objetivo procedente: 20 días por año, con tope de doce mensualidades.
  • Improcedente: 33 días por año, y 45 para el tiempo trabajado antes del 12 de febrero de 2012.

Este caso es el primero, así que indemnización ninguna.

Pero paro sí cobra, y esto lo falla casi todo el mundo. Un despido disciplinario, aunque se declare procedente, es situación legal de desempleo. Lo que se pierde es la indemnización, no la prestación. Tiene quince días hábiles para pedirla con la carta de despido y el certificado de empresa.

4. Y ahora lo que más me interesa, que lo ha apuntado @Profesor.Poopsnagle y va contra los que lo están llamando héroe.

Los 20 céntimos son el grano. En el precio de ese café están además el alquiler del local, la luz, la máquina, el lavavajillas, la licencia, la Seguridad Social del que se lo sirve y los veinte minutos que usted ocupa una mesa.

El margen sobre la materia prima no dice absolutamente nada del margen del negocio. Un bar puede multiplicar el grano por veinticinco y estar perdiendo dinero, y de hecho es lo que le está pasando a un montón de ellos, según el hilo de al lado donde cierran treinta al día.

Que es exactamente la aritmética del menú del día: lo que se paga no es la comida, es la silla.

Y ahora el límite de esa defensa, para no dejarla coja. Un café a cinco euros no es el café de un bar de barrio: es precio de hotel o de resort. Y ahí el coste del local por taza también es mucho mayor, pero el margen del establecimiento también lo es.

Con lo cual sin el escandallo completo no puede afirmar nada ninguna de las dos partes: ni el que dice que son unos bandoleros ni el que dice que apenas ganan. Los dos están usando el único número que se ve, que es el del grano, y ese es el único que no informa de nada.
 
Cuando compras en starbucks no vas por el cafe, vas por vivir la experiencia de que te claven 5 pavos por 200 ml de leche manchada con azucar y tu nombre en un vaso de plastico.

Quién no le guste, que no vaya.
 
jalp9000 dijo:
A ver, que tampoco era un secreto.

Hacer clic para expandir...

¿Esto no debería ser extensible a cualquier funcionario público, especialmente, fruta en el Congreso o cualquier parlamento autonómico? Si hablas contra la Nación (que no el sistema, que es otra cosa), debería tener consecuencias.
 
Pues a mí me parece bien lo que ha hecho la señora. Estas cosas son las que sacan a la gente se la inopia.
 
CaCO3 dijo:
¿Esto no debería ser extensible a cualquier funcionario público, especialmente, fruta en el Congreso o cualquier parlamento autonómico? Si hablas contra la Nación (que no el sistema, que es otra cosa), debería tener consecuencias.
Hacer clic para expandir...
Y además controles de drojas.
No puede ser que voten de coca y alcohol hasta las cejas cuando lo que hacen es más peligroso que conducir o si me apuras hasta que manejar una pistola.
Lo que hizo la montero ha apiolado más mujeres que cualquier orate.
 
​




























la_trotona dijo:
Es en el disciplinario, en el procedente son 20 días (u objetivo), en el improcedente 33.
Hacer clic para expandir...
No. Si ha tenido un despido procedente es porque ha llegado a juicio y el juez ha determinado que la empresa tiene razón. Ninguna empresa te despide procedentemente. O te reconocen un despido improcedente con 33 (raro) o te intentan colar un objetivo con 20 o un disciplinario.

Así que le habrán hecho un disciplinario y el juez ha dicho que es procedente y se ha ido sin pasta.
 
silverdaemon dijo:
Pues no me parece mal

No puedes ir difundiendo información interna de la empresa y menos con el evidente ánimo de dejarles como unos bandoleros frente a su clientela

Siempre que estuviese claro en el código de conducta que le fué notificado o se dedujese de su contrato o del convenio de hostelería
Hacer clic para expandir...
Si son unos bandoleros, son unos bandoleros...
¿Cómo era eso de castigar al enviado en vez de al culpable?
Me parece muy bien, los jueces premian con menos condenas a los que colaboran delatando a los delincuentes...
Ah no; solo premian a Aldama, al resto nos dejan desamparados...
Hace falta una operación Manos limpias en España como el respirar; los jueces y las FCSE no están de nuestro lado...
Un saludo y cuidaos...
 
CASUAL(MENTE) dijo:
Se dice "despido por causas objetivas" o "despido improcedente" que es lo contratio

el"procedente no se usa" porque en derecho el lenguaje no puede dar lugar a equivocos
Hacer clic para expandir...
Exacto. La procedencia, improcedencia o nulidad del despido la reconoce el juez. La improcedencia puede reconocerla la empresa y pagarte los 33 días pero es raro. Muy raro. Como mucho te reconocen causas objetivas con 20 dias pero lo suyo es que te buscan un disciplinario. Luego en el juicio no pierden nada si tienen que pagar una improcedencia. Si cuela...
 
1. Cualquiera que compre café sabe lo que cuesta. O una botella de agua, o una cocacola, o lo que sea. Hay que ser ingenuo para no saberlo.
2. Cuando pagas un café en un bar, no pagas sólo el café. Hay que ser ingenuo para no saberlo.
3. Si fuese mi empleado, está despedido por tratar de poner a la clientela en mi contra, y encima en tiempo de trabajo que yo le pago y tengo que añadir al precio del café. (despedido por incompetente; yo quiero currantes competentes)
4. Si tanto negocio es, pues que monte una cafetería y se forre o se de cuenta de lo ingenuo que es.
5. Cada día hay más ingenuos.
roto2
 
Iniciar sesión o registrarte para responder aquí.

Estadísticas del foro

Temas
2.061.524
Mensajes
58.506.168
Miembros
191.113
Último miembro
PlantaDeCafe

El blog de burbuja.info

-
-
Volver