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las galletas FONTANEDA actuales saben a cartón
- Autor del tema ﮩ٨ـﮩﮩ٨ـ♡ﮩ٨ـﮩﮩ٨ـ
- Fecha de inicio
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA
Pocas marcas han sufrido un deterioro tan comentado como Fontaneda. Lo que fueron unas galletas María icónicas –capaces de competir con las danesas o francesas sable– son hoy, según múltiples testimonios, un producto seco, tostado y con sabor a cartón. El consenso apunta a un punto de inflexión: la venta de la marca en 1996.
ProbeMiguel
Madmaxista
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Es que son de cartón
Todo lo que pone harina integral o cereales sabe a cartón
Si encima reducen azúcares y grasas, pues estás comiendo corcho hecho con la cáscara de algún cereal
Todo lo que pone harina integral o cereales sabe a cartón
Si encima reducen azúcares y grasas, pues estás comiendo corcho hecho con la cáscara de algún cereal
cortijero92
Madmaxista
Es lo que tiene hacerlas con harina de gusano.
Rodolfo Langostino
Madmaxista
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Pero hombre, ¿de dónde sacas esa idea? Hace al menos 15 años que son de muy mala calidad.
Zod de Kandor
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Yo solo como Campurrianas.
Es la sociedad actual, han convertido la mayoría de alimentos que hace unas décadas estaban ricos en productos de baja calidad.
Hay que pagar mucho directivo, y ya no da para materia prima decente.
Ya lo he comentado más veces.Pero hombre, ¿de dónde sacas esa idea? Hace al menos 15 años que son de muy mala calidad.
Desciendo de esa zona.
Como ha apuntado Rodolfo, desde hace 15 años, yo digo que más.
En el año 1996 los propietarios vendieron la fábrica y la marca a una multinacional, luego ha cambiado de dueños más veces.
Hace mucho tiempo hablé con gente que trabajaba en Fontaneda, y me comentaron que en el año 1996, lo primero que hizo la multinacional que la adquirió fue quitar la leche condensada que echaban para hacer las galletas maría, dos calderos grandes de una leche condensada muy espesa, era uno de sus componentes más importantes.
La gente me decía que las galletas eran harina y agua, que a ver lo que aguantaban, y a la vista está que al poco cerraron las instalaciones en Aguilar de Campoo.
No sé donde se hacen ahora, he oído que en Portugal, si alguien lo sabe que lo confirme.
ProbeMiguel
Madmaxista
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Es que si fuera harina de grano, pero hacen la harina de la espiga y por eso saben a cáscaraYa lo he comentado más veces.
Desciendo de esa zona.
Como ha apuntado Rodolfo, desde hace 15 años, yo digo que más.
En el año 1996 los propietarios vendieron la fábrica y la marca a una multinacional, luego ha cambiado de dueños más veces.
Hace mucho tiempo hablé con gente que trabajaba en Fontaneda, y me comentaron que en el año 1996, lo primero que hizo la multinacional que la adquirió fue quitar la leche condensada que echaban para hacer las galletas maría, dos calderos grandes de una leche condensada muy espesa, era uno de sus componentes más importantes.
La gente me decía que las galletas eran harina y agua, que a ver lo que aguantaban, y a la vista está que al poco cerraron las instalaciones en Aguilar de Campoo.
No sé donde se hacen ahora, he oído que en Portugal, si alguien lo sabe que lo confirme.
De pequeño las María Fontaneda eran imprescindibles. Hasta te hacían papilla de galletas. Me gustaban mucho más que las Marbú dorada, que parecen impermeabilizadas.
Las maría son galletas excelentes por su simplicidad si están bien hechas, pero las que encuentro de otras marcas, portuguesas, no alcanzan el sabor de antes; saben a cartón. Eso sí, valen para echarlas en leche y hacer papillas o untarlas con mantequillas, mermelada o crema de cacahuete; las otras galletas tienen demasiado sabor, quizás con la excepción de las "tostadas" que son esas que tienen un borde lobulado y tienen sabor tostado y poco dulce (y baratas).
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Aparte de las galletas danesas, otras que están bien sin llevar chocolate ni ingredientes innecesarios son las francesas sablé (=arena) que están hechas con mantequilla, cigot, harina y azúcar, y tienen buen sabor incluso en industriales
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Y por supuesto las campurrianas
Las maría son galletas excelentes por su simplicidad si están bien hechas, pero las que encuentro de otras marcas, portuguesas, no alcanzan el sabor de antes; saben a cartón. Eso sí, valen para echarlas en leche y hacer papillas o untarlas con mantequillas, mermelada o crema de cacahuete; las otras galletas tienen demasiado sabor, quizás con la excepción de las "tostadas" que son esas que tienen un borde lobulado y tienen sabor tostado y poco dulce (y baratas).
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Aparte de las galletas danesas, otras que están bien sin llevar chocolate ni ingredientes innecesarios son las francesas sablé (=arena) que están hechas con mantequilla, cigot, harina y azúcar, y tienen buen sabor incluso en industriales
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Y por supuesto las campurrianas
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Última edición:
Visillera
Madmaxista
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A mí me encantaban las marbú pero no en papillaDe pequeño las María Fontaneda eran imprescindibles. Hasta te hacían papilla de galletas. Me gustaban mucho más que las Marbú dorada, que parecen impermeabilizadas.
Las maría son galletas excelentes por su simplicidad si están bien hechas, pero las que encuentro de otras marcas, portuguesas, no alcanzan el sabor de antes; saben a cartón. Eso sí, valen para echarlas en leche y hacer papillas o untarlas con mantequillas, mermelada o crema de cacahuete; las otras galletas tienen demasiado sabor, quizás con la excepción de las "tostadas" que son esas que tienen un borde lobulado y tienen sabor tostado y poco dulce (y baratas).
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Aparte de las galletas danesas, otras que están bien sin llevar chocolate ni ingredientes innecesarios son las francesas sablé (=arena) que están hechas con mantequilla, cigot, harina y azúcar, y tienen buen sabor incluso en industriales
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Y por supuesto las campurrianas
Jona Takalua
Madmaxista
la de años que llevo sin comer galletas....
Hippiedeplaya
Será en Octubre
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Así estás de alopécico y tetudo, todo el día comiendo productos de baja calidad.Igual que la mayoría de galletas que ya no saben a galletas. Al final toca comprar las de mantequilla de caja azul para que sepan a galleta real, en mercadona venden de marca blanca así.
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Yo compro las de hacendado que las hace SIRO están buenas y sino las de family cash María normal o hojaldrada que las hace GULLON
María Fontaneda cierto no son lo que eran las ultimas que compré demasiado tostadas y secas y además caras sobre 3€ los 800gr
Tampoco las marbu dorada saben igual
Y tosta rica también han perdido calidad son más grasientas y pequeñas
María Fontaneda cierto no son lo que eran las ultimas que compré demasiado tostadas y secas y además caras sobre 3€ los 800gr
Tampoco las marbu dorada saben igual
Y tosta rica también han perdido calidad son más grasientas y pequeñas
A mí me gustaban las galletas Rio que iban en un paquete largo de una sola galleta en cada capa.
Pero también les cambiaron el sabor.
He comprado a veces las petite Rio y ni de coña saben igual.
Creo que es por el cambio de la grasa o mantequilla.
Pero también les cambiaron el sabor.
He comprado a veces las petite Rio y ni de coña saben igual.
Creo que es por el cambio de la grasa o mantequilla.
Haztelas caseras, las industriales llevan muchos aditivos.Igual que la mayoría de galletas que ya no saben a galletas. Al final toca comprar las de mantequilla de caja azul para que sepan a galleta real, en mercadona venden de marca blanca así.
Aldeano de Valdelobos
Himbersor
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Quitan grasas trans para poner grasa saludable y el resultado es mediocre, con la margarina lo mismo.A mí me gustaban las galletas Rio que iban en un paquete largo de una sola galleta en cada capa.
Pero también les cambiaron el sabor.
He comprado a veces las petite Rio y ni de coña saben igual.
Creo que es por el cambio de la grasa o mantequilla.
Lo cual, por cierto, demuestra que lo que hace un alimento hiperpalatable y adictivo es siempre la mezcla de grasa y azúcar o grasa y sal/picante. El azúcar solo no genera ansia de comer hasta reventarse el estómago, por ejemplo el pan blanco con mermelada no genera nada parecido a la misma combinación con mantequilla o grasas.
ProbeMiguel
Madmaxista
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El otro día tenían la tosta rica bañadas al chocolate a 1€ por estar próximas a caducar y pequé
Y son un vicio absoluto
Estoy controlandome para sólo comerme una bolsita de 3 galletas al día pero están tan ricas que me comería la caja entera
Y son un vicio absoluto
Estoy controlandome para sólo comerme una bolsita de 3 galletas al día pero están tan ricas que me comería la caja entera